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2023-09-24
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台中燒肉推薦！位在台中北區的「298 Nikuya Taichung」是一家菜單主打日式燒肉的高評價燒肉餐廳！老闆更是來自台北肉你好Yoloniku燒肉串炸專門店的其中一位創辦人，將肉你好的活潑有趣用餐環境及氛圍帶來了台中！有別過往燈光較暗的日式燒肉，「298 Nikuya Taichung」設計風格摩登前衛超好拍，因此非常適合情侶約會或是慶生過節，求婚的話也有提供包場的服務，而且營業時間到晚上23:30，讓大家宵夜時段也吃得到好吃的燒肉！鄰近中國醫藥大學、一中街夜市、親親戲院的「298 Nikuya Taichung」就坐落於健行路與健行路407巷的交叉路口，騎機車來這享用好吃、服務又好的日式燒肉有門口可停放，開車的我們是停在1h/$30元的城市車旅中醫立體停車場。298 Nikuya Taichung環境一雙筷子生動的挾著肉片烤的霓虹燈，正是「298 Nikuya Taichung」的形象LOGO，而門口這裡也是相當適合當作拍照的打卡牆面，活潑可愛的設計讓人不禁期待起「298 Nikuya Taichung」究竟與一般傳統日式燒肉店有何不同之處了。298 Nikuya其實是日文
台中燒肉推薦！位在台中北區的「298 Nikuya Taichung」是一家菜單主打日式燒肉的高評價燒肉餐廳！老闆更是來自台北肉你好Yoloniku燒肉串炸專門店的其中一位創辦人，將肉你好的活潑有趣用餐環境及氛圍帶來了台中！有別過往燈光較暗的日式燒肉，「298 Nikuya Taichung」設計風格摩登前衛超好拍，因此非常適合情侶約會或是慶生過節，求婚的話也有提供包場的服務，而且營業時間到晚上23:30，讓大家宵夜時段也吃得到好吃的燒肉！
鄰近中國醫藥大學、一中街夜市、親親戲院的「298 Nikuya Taichung」就坐落於健行路與健行路407巷的交叉路口，騎機車來這享用好吃、服務又好的日式燒肉有門口可停放，開車的我們是停在1h/$30元的城市車旅中醫立體停車場。
298 Nikuya Taichung環境
一雙筷子生動的挾著肉片烤的霓虹燈，正是「298 Nikuya Taichung」的形象LOGO，而門口這裡也是相當適合當作拍照的打卡牆面，活潑可愛的設計讓人不禁期待起「298 Nikuya Taichung」究竟與一般傳統日式燒肉店有何不同之處了。
298 Nikuya其實是日文肉屋的音譯，這也代表著為肉聚在一起、為肉而癡狂的一群人一起奮鬥的精神 😎 一進門就可以聽到全體店員熱情地對你打招呼，彷彿太冷靜就顯得太過冷淡 😆
寶藍色的吧檯結合了鼓的形狀的椅子，原因來自原來老闆相當熱愛音樂，因此將樂器的元素加入了環境，如果不說還以為我來到了音樂酒吧呢！
黑白相間的地板讓整家店的氣息更加生動活潑，環境的營造果然連小地方都不能忽略呢，乾淨舒適的環境以四人以上的座位為主，位子寬敞舒適很好入座且桌與桌之間一點也不壅擠。
298 Nikuya Taichung菜單MENU
酌收10%服務費。
用餐時間限制120分鐘，遇假日人多時用餐時間限制90分鐘。
附插座。
「298 Nikuya Taichung」的菜色有套餐也可單點，套餐有2~6人的選擇，價位落在$1,880~$4,960之間，如果不吃牛，可選擇$1,880的雙人套餐。
二人套餐 $2599
蔥鹽牛舌
來自紐西蘭的牛舌烤至單面有著粉嫩色澤即可享用，包覆著蔥鹽的牛舌口感非常Q脆，搭配蔥鹽更是帶出牛肉的鮮甜，這道每次吃每次都喜歡！
澳洲和牛板腱牛排
選用澳洲和牛的板腱牛排厚度非常驚人，光夾起就能感受到肉塊的甜蜜負擔～油花紋路超美的板腱牛排中間有著一條筋，在烤的時候店員會將中間的筋額外剪下來烤，因此一塊肉品有著不一樣的口感。
厚度十足的牛排烤到單面金黃色，因為我們吃五分熟，所以第二面沒有烤太熟，五分熟的牛排非常軟嫩多汁，且有著迷人的牛肉風味，好吃到讓人吃到停不下來！
而帶筋的部位則是較有咬勁，這塊牛肉可以品嚐原味，或是沾著芥末或是柚子胡椒，不過我們比較喜歡原味的風味，更能享受到肉質的美好～
鹽味牛肋條 $200
使用美國牛肉的牛肋條切至塊狀，油花較多肉汁更鮮美，口感帶點韌性相當有咀嚼感但保有嫩度，鹽味的口味更能帶出肉質的鮮甜，不管是沾醬還是單吃都很好吃，但吃燒肉我們最愛吃原味，肉品好不好，單吃就知道～
奶油298腿肉 $150
烤到外層金黃色的雞腿肉非常軟嫩，外脆內嫩粘著蒜味奶油醬好喜歡～喜歡吃雞肉的人一定要點這道，298的雞腿肉真的超嫩！雖然皮的部分不少，但吃起來一點也不肥膩還很Q呢。
椒鹽特選牛五花 $280
選用美國牛肉去骨牛小排做成的特選牛五花有著美麗的大理石紋路，雖然切成薄片但還是保有一點厚度，牛小排肉質肥美又多汁，烤至七分熟口感較為軟嫩，全熟帶點咬勁但不柴，牛肉的香氣也更加鮮明。
鹽蔥牛舌 $180
紐西蘭的牛舌使用薄切的處理方式來呈現，單面烤到出油及粉粉嫩嫩的就可以包著鹽蔥一起夾起來，牛舌QQ脆脆的很有彈性，搭配鹽蔥口感清爽是女生喜愛的肉品之一！
招牌飯 $70
裡頭有白飯、鮭魚鬆、柴魚片、蔥花的招牌飯有淋上自製的烤肉醬，吃起來有著微微的甜及醬香，醬汁比較少吃起來比較偏乾一些，不過每吃一口都能感受到鮭魚與柴魚的香氣，乾乾酥酥的柴魚沒有絲毫的魚腥味，怕吃魚的我也覺得很討喜！
裝潢風格及氛圍超適合年輕人的「298 Nikuya Taichung」環境讓人感到舒適自在，活潑的店員非常適合大家下班放鬆小酌吃燒肉聊天，美美的裝潢也很適合情侶約會、節日慶祝、家庭聚餐，「298 Nikuya Taichung」燒肉餐廳推薦給台中喜歡吃燒肉的朋友 😎
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