家．湯．溫度專門店 台中公正店

營業中

休息中

2014.10.9 推薦分數：★★★★有人說，我是來台中搶地盤的，好像是這麼一回事！其實自己沒有太大的感覺，直到有人提醒我，最近看到格友在不錯的咖啡店打卡沒過幾天就會換我打卡，這不叫做搶地盤，什麼才叫搶地盤（笑）。《家。溫度 湯專門店》主打湯料理，不論任何料理都可見湯的重要性，秋冬之際更不能少了它的存在。每日提供六種湯品做選擇，一季會更換一次菜單。調味料＆水採自助式服務。當日的六種湯品。菜單上打勾勾的才有提供。家。溫度２２２套餐包含兩種湯品及飯或麵包，若想要吃得飽會建議點這個組合。家。溫度２２２套餐，２２０元。一飯二湯的吃法稍稍有點不習慣。海鹽巫婆湯８５元（素）。海鹽的鹹味挺明顯的，紅色是甜菜根的顏色，裡面放了切塊的馬鈴薯，增加不少的飽足感。湯喝起來濃稠卻不重鹹，個人口味偏清淡，所以很能接受。牛肋條燉湯１４０元。牛肋條咬起來不會死硬，還挺有水準的，但比起海鹽巫婆湯，這碗牛肋條燉湯的口味就稍重了些。蔬菜炊飯４５元。我很喜歡他們的炊飯，不知當天是加了地瓜還是南瓜，淡而自然的甜味搭配上米香，來個三碗都不是問題！離開前我有反應飯的分量稍嫌不夠，店員也表示若是覺得飯量太少可以主動告知，但務必請珍