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2015-04-15
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西川家-燒き餃子日式煎餃．私房料理．居酒屋營業時間 ： 17:00~00:00台中市西區日進街96號04-22015258原本這裡是家老舊的機車行，後來經過發現店面正在改裝，近而一樓外觀改始變得像是日式居酒屋的風貌在還沒營業前，每次經過都會發現二樓裡光線很明亮，感覺跟一樓不搭，問過才知是音樂盒手作館，好特別的組合喔~西川家的位置並不在人來人往的商圈，但附近有潮洲燒酒雞、塔塔家、泰國小吃等美食名店，走西屯路一段看見日進街，轉角檳榔攤對面，朝著汽球店轉進來就看到了現在門口還有花藍與彩球掛著，很明顯的新店開張不久螢光黑板載明營業時間掀開布簾，會先看到一個L型吧台坐在吧台可與老闆面對面聊天，類似日本台車般的小空間，悠閒的坐下商品售價等都清楚寫在木片上頭，抬頭看要吃什麼直接跟老闆說，會直接打單列明細如果不喜歡坐外面吧台式的，往內走還有室內空間，桌椅張數不多，約容納12個人左右空間也挺私人的從外到裡頭，會發現老闆的佈置有些風格，有點特別，一時也說不上來一樣也有商品價格貼於牆面上冰箱酒類可自取，清酒就得跟老闆說一下冰箱旁的自助區，醬料、開瓶器、筷子、碗等都自取自助區還有張告示，此餐點都是現做的，如果
西川家-燒き餃子日式煎餃．私房料理．居酒屋
營業時間 ： 17:00~00:00
台中市西區日進街96號
04-22015258
原本這裡是家老舊的機車行，後來經過發現店面正在改裝，近而一樓外觀改始變得像是日式居酒屋的風貌在還沒營業前，每次經過都會發現二樓裡光線很明亮，感覺跟一樓不搭，問過才知是音樂盒手作館，好特別的組合喔~
西川家的位置並不在人來人往的商圈，但附近有潮洲燒酒雞、塔塔家、泰國小吃等美食名店，走西屯路一段看見日進街，轉角檳榔攤對面，朝著汽球店轉進來就看到了
現在門口還有花藍與彩球掛著，很明顯的新店開張不久螢光黑板載明營業時間
掀開布簾，會先看到一個L型吧台坐在吧台可與老闆面對面聊天，類似日本台車般的小空間，悠閒的坐下
商品售價等都清楚寫在木片上頭，抬頭看要吃什麼直接跟老闆說，會直接打單列明細
如果不喜歡坐外面吧台式的，往內走還有室內空間，桌椅張數不多，約容納12個人左右空間也挺私人的
從外到裡頭，會發現老闆的佈置有些風格，有點特別，一時也說不上來一樣也有商品價格貼於牆面上
冰箱酒類可自取，清酒就得跟老闆說一下冰箱旁的自助區，醬料、開瓶器、筷子、碗等都自取
自助區還有張告示，此餐點都是現做的，如果怕等候大久也可請來電預約
上菜速度說實在還挺快的超大碗的蒜頭蛤蜊湯
喝的第一口，令我好喜歡喔~像似沒加鹽巴味素等，純天然只喝得到蛤蜊的鮮甜
好好喝喔~
味噌湯單純味噌、洋蔥、豆腐，沒多加什麼，整個味道也是超好，份量也不算少
我也想回家煮煮看，不過前提應該問問看老闆味噌那買吧？
福瀨火豆之餃（好特別的名稱，我都不會念啦~）問了老闆老婆才知是炸過的餃子
就像是韭菜盒，外皮酥酥脆脆黃黃的裡頭還保有濕濕的內餡
爆漿豬肉燒餃、爆漿鮮蝦燒餃這讓我連想到台南的正義餃子
一樣乾煎在同一面，黏在一塊，焦焦的在一邊軟軟的皮加餃子咬一口會不自覺流出肉汁
鮮蝦口味的我一開始吃一直沒看到蝦子卻有濃濃的蝦子的味道
但旁人卻一直說有啊~
我試了幾次才吃到真的有蝦子在裡面，不是很大隻，大小很像蝦米，不過還是好吃
烤魷魚這道真的是好下酒菜
它的魷魚刷的烤醬汁甜甜不鹹帶點魷魚海味嫰嫰的QQ的有嚼勁
加上五味粉的提味超棒的~
炸豆腐原本以為不會很多，卻被它的份量嚇到，超值了
豆腐像似也沒裹粉炸，皮酥薄薄的，吃到豆腐是驚訝的，超嫰的
吃到豆腐的原味
好棒喔~
不知道是不是吃到好吃的，胃口大開又請老闆給我外帶一份餃子回家
看到外帶盒都設計的那麼用心，還製作外帶盒，不是用一般便當盒耶~
整個質感都有了，好像吃了高檔餐廳
說實在整頓吃下來超划算的，價位算起來不高，一開始會有點嚇到感覺好像不便宜
但送上菜色一一都是驚訝不已，份量也超值，味道好的不得了
我想老闆應該會常常看到我
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