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2023-03-05
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想吃醬油螃蟹不必飛韓國，在台中蝦拚鍋也吃的到，重點是只要花半價就能吃到，還有道地韓式小菜及鍋物套餐，是說韓式醬油螃蟹及辣味螃蟹都是每日限量，想吃的朋友記得提前先預約唷～蝦拼鍋位在西屯區櫻花路上，近逢甲商圈，雖然店名有蝦又有鍋，但店裡頭賣的可不單單只有蝦子跟火鍋，也是韓國料理的一道名菜「醬油螃蟹」專賣店，主打使用國外進口的花蟹，一年四季都吃的到，更誇張的是每一隻螃蟹都有蟹膏呢蝦拼鍋店裡頭的裝潢不是走韓國風，而是走溫馨路線，彷彿回到家中的感覺，店內一二樓都有座位，一樓座位數較少，主要座位區在二樓，空間寬敞，燈光明亮店內飲料採自助式無限喝到飽，飲料也不單單只有一種，有日式煎茶、冬瓜檸檬與開胃的烏梅汁等飲料，選擇性算是滿多的醬料區也是採自取，蔥花、辣椒、蒜頭、沙茶醬等醬料一應具全除了飲料及醬料，還有明治冰淇淋也是無限享用，一、二樓都有設置冰淇淋櫃，讓大家不必跑上跑下醬油螃蟹套餐 598元登惹！這就是今天主角，韓國醬油螃蟹，醬油螃蟹是往往到韓國必吃的料理之一，蝦拼鍋採用國外進口的花蟹來製作醬油螃蟹，這道著名的韓國料理是將生螃蟹用醬油、洋蔥、大蒜等配料搭配特製醬料下去醃製，雖然是生螃蟹，但吃起來一
想吃醬油螃蟹不必飛韓國，在台中蝦拚鍋也吃的到，重點是只要花半價就能吃到，還有道地韓式小菜及鍋物套餐，是說韓式醬油螃蟹及辣味螃蟹都是每日限量，想吃的朋友記得提前先預約唷～
蝦拼鍋位在西屯區櫻花路上，近逢甲商圈，雖然店名有蝦又有鍋，但店裡頭賣的可不單單只有蝦子跟火鍋，也是韓國料理的一道名菜「醬油螃蟹」專賣店，主打使用國外進口的花蟹，一年四季都吃的到，更誇張的是每一隻螃蟹都有蟹膏呢
蝦拼鍋店裡頭的裝潢不是走韓國風，而是走溫馨路線，彷彿回到家中的感覺，店內一二樓都有座位，一樓座位數較少，主要座位區在二樓，空間寬敞，燈光明亮
店內飲料採自助式無限喝到飽，飲料也不單單只有一種，有日式煎茶、冬瓜檸檬與開胃的烏梅汁等飲料，選擇性算是滿多的
醬料區也是採自取，蔥花、辣椒、蒜頭、沙茶醬等醬料一應具全
除了飲料及醬料，還有明治冰淇淋也是無限享用，一、二樓都有設置冰淇淋櫃，讓大家不必跑上跑下
醬油螃蟹套餐 598元
登惹！這就是今天主角，韓國醬油螃蟹，醬油螃蟹是往往到韓國必吃的料理之一，蝦拼鍋採用國外進口的花蟹來製作醬油螃蟹，這道著名的韓國料理是將生螃蟹用醬油、洋蔥、大蒜等配料搭配特製醬料下去醃製，雖然是生螃蟹，但吃起來一點也不可怕，反而一點腥味也沒有呢
醬油螃蟹吃起來超古溜，醬油本身不會過於死鹹，些許醬油香更能帶出蟹肉本身的甜度呢，看看這個蟹黃，口水都快流下來啦，蝦拼鍋的醬油螃蟹為何賣的這麼好，除了一年四季都有提供醬油螃蟹之外，更厲害的是在蝦拼鍋每一隻醬油螃蟹都有蟹膏，愛吃螃蟹的人都知道，蟹膏才是精華所在
醬油螃蟹除了單吃之外還有一種吃法，就是將店家準備好的海苔飯倒入蟹殼當中，將海苔、飯與蟹膏跟醬汁均勻攪拌，讓白飯吸入滿滿的醬汁，但千萬不要急著吃，還有最後一個重要的步驟啦
最後將剛剛攪拌好的白飯與蟹膏用海苔包起來一起吃，一口吃進去真的是大大滿足，海苔香氣搭配蟹肉的甜味在嘴裡蔓延開來，愛吃螃蟹的人一定要來嘗試看看這道韓國經典名菜-醬油螃蟹
醬油螃蟹套餐還會附上韓式泡菜鍋，裡頭滿滿的泡菜，還有蝦子等海鮮，湯頭帶點微辣
套餐除了湯品，還有韓式小菜，每天會附上五種不同的小菜，口味依當天為主，小菜是不能續的唷
蝦拚鍋除了醬油螃蟹，還有鍋物套餐，糖糖點了一鍋鴛鴦鍋，湯頭選了韓式泡菜及老母雞鍋
老母雞湯底在外面比較少見，湯頭濃郁，喝起來相當順口
另一邊是韓式泡菜鍋，裡頭滿滿的爽脆泡菜，湯頭喝起來帶點微酸微辣，不管是煮海鮮還是涮肉都很對味
點火鍋附上的精緻菜盤，裡頭除了高麗菜、青江菜、金針菇、米血、香菇、芋頭、蛤蜊及蝦子等食材
嚴選雪花牛 298元
吃火鍋雪花牛應該是最常被點到的熱門品項，蝦拼鍋的雪花牛肥瘦各半，是男女都喜歡的比例，稍微涮一下就可以吃囉
安格斯牛小排 468元
安格斯牛小排是糖糖吃火鍋最喜歡的點的肉片，油畫分布比起剛剛雪花牛來得更細緻一點，牛肉香氣很夠，不管是搭配老母雞或是泡菜鍋都很對味
綜合海鮮拼盤
吃火鍋除了肉品當然不能少了海鮮囉，瞧瞧這一大盤海鮮拼盤，裡頭的海鮮可澎湃了，有天使紅蝦、大白蝦、干貝、蛤蜊、花枝、扇貝及鯛魚片
蛤蜊上桌時還是瓦跳跳的狀態，就知道這裡的海鮮有多新鮮，顆顆飽滿又多汁
扇貝的肉也相當飽滿，建議不要煮太久，不然貝肉會縮水唷
海鮮盤附上的干貝也很大顆，跟糖糖大拇指有得比
冰藍色泡泡／冰水果茶
想吃韓國醬油螃蟹不必飛韓國，現在在台中蝦拼鍋也吃的到，採用進口花蟹，蟹膏多到不行，經過特殊醃製，吃起來不會有腥味， 肉質Q彈，還多了一股醬油香，另外還有鍋物套餐可以選擇唷
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