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2014-10-21
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本篇為 House Pasta & Coffee 三訪食記分享文今天的聚會不一樣, 除了格友們聚會外還多了個目的那就是龜寶貝生日啦!!哄供預約不到, 露露就提議來House, 真的好久沒來囉~想念店內的菜單看起來沒有變化, 這次就不再po了唯一有變的是迎合夏天, 推出了風味啤酒系列 我們家壽星龜寶貝很阿莎力的用升級套餐裡的飲料 加價120換成香蕉麵包啤酒將將~就是這一瓶BANANA BREAD BEERHouse果然有研究, 知道冰啤酒要搭冰杯, 才不會讓啤酒變味, 這也是露露在品酒會上學到的把學到的品酒步驟通通用上1. 喝酒要用酒廠建議的杯子, 原因是每支酒都有它適合的酒杯來喝, 最能品嚐出這支酒的味道2. 倒酒時, 先將酒杯斜45度角, 倒入約一半後再直著倒, 這樣才會有大量的氣泡,氣泡可以阻絕空氣跟啤酒的接觸, 保持啤酒的口感氣泡夠多吧!! 而且很細緻露露偷喝了一小口, 苦~~ 馬上退還給主人我還是適合水果啤酒, 雖然被說那只是果汁聊天的同時, 餐點陸續上桌套餐的濃湯跟麵包, 與往常味道跟份量一樣小龜點的白醬牛肝蕈菇義大利麵(單點$200/套餐$300) 露露對House的義大
本篇為 House Pasta & Coffee 三訪食記分享文今天的聚會不一樣, 除了格友們聚會外還多了個目的
那就是龜寶貝生日啦!!
哄供預約不到, 露露就提議來House, 真的好久沒來囉~想念
店內的菜單看起來沒有變化, 這次就不再po了
唯一有變的是迎合夏天, 推出了風味啤酒系列
我們家壽星龜寶貝很阿莎力的用升級套餐裡的飲料 加價120換成香蕉麵包啤酒
將將~就是這一瓶BANANA BREAD BEER
House果然有研究, 知道冰啤酒要搭冰杯, 才不會讓啤酒變味, 這也是露露在品酒會上學到的把學到的品酒步驟通通用上
1. 喝酒要用酒廠建議的杯子, 原因是每支酒都有它適合的酒杯來喝, 最能品嚐出這支酒的味道
2. 倒酒時, 先將酒杯斜45度角, 倒入約一半後再直著倒, 這樣才會有大量的氣泡,
氣泡可以阻絕空氣跟啤酒的接觸, 保持啤酒的口感
氣泡夠多吧!! 而且很細緻
露露偷喝了一小口, 苦~~ 馬上退還給主人我還是適合水果啤酒, 雖然被說那只是果汁
聊天的同時, 餐點陸續上桌
套餐的濃湯跟麵包, 與往常味道跟份量一樣
小龜點的白醬牛肝蕈菇義大利麵(單點$200/套餐$300)
露露對House的義大利麵本來就很喜愛也覺得不錯, 之前也吃過House別口味的義大利麵這次就沒特別要一口來試味道了, 盤子內的牛肝蕈菇還真大片阿!!
沒關係, 露露也是點牛肝蕈菇, 不過是燉飯, 馬上來介紹一下
皮耶蒙特牛肝蕈菇燉飯 (單點$240/套餐$340)
上回已經吃過用台灣米的双醬煙燻鮭魚燉飯, 這次換點義大利米的燉飯皮耶蒙特牛肝蕈菇燉飯是從義大利生米燉煮到熟, 露露特別交代要軟一點的口感
上面還有不少片帕瑪森起司薄片, 增加這頓飯的香味
米心的部分比台灣米來的硬, House有特別燉軟一些, 愛吃軟的露露覺得口感ok, 不會太過硬
這份燉飯中的牛肝蕈菇, 數量不少, 厚度也很有份量, 咀嚼起來很有牛肝蕈菇的獨特香氣, 推~
這篇照片太少了, 原本沒打算寫一篇只是這個值得紀念的日子, 也剛好有隨意拍些照片, 就放些格友們點的餐給大家看看吧!!
以露露吃過House 2回, 點過義大利麵/燉飯/焗烤都很有水準, 相信其他沒吃到的應該都不錯
青醬蛤蠣義大利麵 (單點$200/套餐$300)
蛤蠣數一數有15顆, 個頭也不小, 整盤份量算是有誠意的
這道不知有沒有記錯名
魔鬼辣味海鮮義大利麵 (單點$220/套餐$320)
蝦都幫忙去殼了, 好貼心~双醬煙燻鮭魚鳥巢麵 (單點$240/套餐$340)
原來鳥巢麵是指寬麵阿, 下次露露也要點來吃吃
餐後飲料原味拿鐵 (冰)
喝來不苦澀, 算是不錯喝招待水果, 西瓜
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