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2015-08-21
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位於公益路和大聖街交口附近的羽笠食事處，是網路上最近新興的高CP日本料理店，環境很有日式風格，服務親切介紹詳細，餐點價格不算貴，人潮很多要先訂位，可惜口味完全不合星羽跟阿克，有興趣的捧油可以去吃看看喔~天氣漸漸熱了，星羽的日本料理魂又大爆發了!!!! (其實是一年四季365天都很高漲~XDD)尤其最近吃了好幾家很喜歡的日式料理，在網路上搜尋也很有斬獲，不論是超鮮美鮭魚生魚片、中價位吃遍好食材，或煎餃炸物配汽水都讓人很滿足壓~某天星羽又在網路上搜尋平價好吃的高CP日本料理，發現了在網路上頗受大家好評的羽笠食事處，立馬跟阿克決定晚上就衝了!羽笠食事處幾乎位於大聖街和公益路的交口處，往大聖街走一點點，同一條街上有停車場，一小時40元，不算便宜但為了美食，衝了~!還滿好找的，一進到大門就可以感受濃厚的日式木造氛圍，很吸引人，院子裡貼著美食雜誌的報導內容，羽笠由曾擔任過圓山飯店主廚的梁師傅坐鎮，秉持不時不食，水產和蔬菜都用當令盛產，魚料一半來自日本，一半使用台灣魚貨~ 我們預約晚上17:30，稍微早到了一點，店家還在準備中，同時已經有另一組客人跟我們一起等待，可以感受到生意有多好了吧!建議
位於公益路和大聖街交口附近的羽笠食事處，是網路上最近新興的高CP日本料理店，
環境很有日式風格，服務親切介紹詳細，
餐點價格不算貴，人潮很多要先訂位，
可惜口味完全不合星羽跟阿克，有興趣的捧油可以去吃看看喔~
天氣漸漸熱了，星羽的日本料理魂又大爆發了!!!!
(其實是一年四季365天都很高漲~XDD)
尤其最近吃了好幾家很喜歡的日式料理，在網路上搜尋也很有斬獲，
不論是超鮮美鮭魚生魚片、中價位吃遍好食材，或煎餃炸物配汽水都讓人很滿足壓~
某天星羽又在網路上搜尋平價好吃的高CP日本料理，
發現了在網路上頗受大家好評的羽笠食事處，立馬跟阿克決定晚上就衝了!
羽笠食事處幾乎位於大聖街和公益路的交口處，往大聖街走一點點，
同一條街上有停車場，一小時40元，不算便宜但為了美食，衝了~!
還滿好找的，一進到大門就可以感受濃厚的日式木造氛圍，很吸引人，
院子裡貼著美食雜誌的報導內容，羽笠由曾擔任過圓山飯店主廚的梁師傅坐鎮，
秉持不時不食，水產和蔬菜都用當令盛產，魚料一半來自日本，一半使用台灣魚貨~
我們預約晚上17:30，稍微早到了一點，店家還在準備中，
同時已經有另一組客人跟我們一起等待，可以感受到生意有多好了吧!
建議大家要來的話記得提早預約，以免等到天荒地老唷~
店內屬長形空間，外間是櫃檯和吧檯位，內間是桌位，
櫃台後方的小木牌上寫著當天的季節烤魚，有興趣的客人可以參考，
黑板上畫著店家的招牌海鮮丼，讓人看了就好心動~
羽笠的飲料種類好多呀!!!
整齊地擺放在櫃台，讓人看了就好想喝~
店內有提供無線網路，無料使用，
筷子、醬料碟和醬油都放在桌上，可依喜好自行使用，
羽笠的醬油是屬於比較濃重的，類似龜甲萬的那種，
不是星羽跟阿克偏好的淡醬油，提醒大家，沾太多可能會比較鹹喔~
菜色選擇很多，讓人看得眼花撩亂，每種都好想吃~
丼飯、定食、燒烤物、手卷、生魚片、沙拉/冷餚，還有很多種飲料，
手卷、冷餚、燒烤的價格從50元到240元，
丼飯、定食的價格從180元到520元，可再加價升級套餐，
整體來說價位不算高，可以接受~
星羽跟阿克享用了：
鮮蝦手卷(60)、胡麻生牛肉(220)、羽笠特上海鮮丼套餐(520+60)、蒜牛燒肉丼(280)、木村山梨葡萄汽水(140)。
招待小菜是醃蘿蔔，脆脆的很清爽，好吃喔~
餐點附的味噌湯，湯匙上這塊烤麩星羽超級喜歡，
湯頭的魚鮮味濃厚，味噌比較不明顯，還滿好喝的~
鮮蝦手卷 60元
鮮蝦手卷用的是真正的鮮蝦，跟一般用壽司蝦的口感差滿多的，很不賴!
口味上因為有醋飯所以略略有點酸，星羽還是比較喜歡美乃滋跟高麗菜的搭配~
胡麻生牛肉 220元
將將將將~~大家看的出來這是什麼嗎~
是低~~這一大團被柴魚和青蔥掩蓋的料理是雜誌推薦料理，胡麻生牛肉，
把柴魚撥開露出的漂亮嫩紅色牛肉讓人口水都快流下來，
牛肉本身口感還不錯，下面鋪底的是脆脆的洋蔥，
可惜胡麻醬+柴魚的口味真的太重，幾乎吃不出牛肉的原味和甜味，
吃到後面會覺得好鹹好鹹，好懷念樂味超便宜又大碗又甜的生牛肉阿....
羽笠特上海鮮丼套餐 520元 + 套餐60元
60元套餐包含主餐、小菜、沙拉、茶碗蒸，還滿划算的，
小菜是滷花生，有入味，好吃~!
沙拉很豐富，除了生菜以外還有很多種水果，繽紛可愛又好吃，
和風沙拉醬偏酸，吃到後面星羽覺得有點太重了，我們還是比較喜歡清爽一點~
茶碗蒸的口感有點像日式布丁，湯都收乾了，
是比較偏紮實的口感，放入口中化開吃得出鮮味，
星羽覺得OK，阿克還是比較喜歡帶湯的超滑嫩蒸蛋~
黑板上的羽笠特上海鮮丼出現囉~~燈愣~~
海膽、魚子醬、干貝、生魚片、鮭魚卵、牡丹蝦、滷鮑、玉子燒、蘿蔔絲和醋飯的組合，
看起來就很豐富很吸引人~!!
星羽在網路上查到大家都大大好評，感覺這碗海鮮丼的CP值應該會大爆表，
但或許期望越高失望越大，實際品嘗以後老實說還滿失望的，
魚生部分沒有想像中的鮮甜，連星羽最愛的鮭魚和干貝吃起來都很普普，
醋飯偏酸口味很重，吃了幾口就不會想再吃，我們飯剩超多的~
最美味的是玉子燒、星鰻跟鮭魚卵，海膽和魚子醬也還不賴~
牡丹蝦星羽覺得還好，阿克說口感有點點粉，不夠Q~
滷鮑星羽整顆放入口中，差點吐出來，很腥...
腥到我懷疑自己的味覺出錯了，還是這就是日本的口味，完全吃不習慣~
鮭魚頗大片，但吃起來沒有甜味...不知道若炙燒會不會好一點，
星羽邊吃邊想念築地町的鮭魚，軟嫩鮮甜，好想吃~
本日最好吃之一，被對海膽沒有愛的星羽評價海膽是本日最好吃，
實在不知道是幸還不幸~~
蒜牛燒肉丼 280元
無論到那裏都不能沒有牛肉的我們，當然要點牛肉丼阿~!
一樣，賣相很好，看到時讓星羽跟阿克都開心了一下，好豐富呀~
輕輕挑開蛋白，濃郁的蛋黃馬上奔流出來，口水也快流出來~XD
BUT...阿克吃了幾口以後，默默的把碗遞過來...
興奮的夾了一塊牛肉放入口中，咦~沒有牛肉的甜味?
但醬汁沒什麼味道，牛肉也沒什麼味道，
星羽再次懷疑自己的舌頭壞了，再啃一塊還是差不多ㄚㄚㄚ~~
服務人員介紹時曾說這碗丼飯是用牛翼板肉做成的，
可惜牛肉整體和蒜片、紅薑、海帶絲的口味完全搭不起來，
牛肉吃完後撥撥碗底，下面的飯很油很難下嚥~
這碗丼飯讓星羽突然好想去隱藏來碗牛肉丼...真的很難形容阿...
木村山梨葡萄汽水 140元
日本的汽水就是好喝!!
恩 但或許舌頭壞到腦袋也當機，星羽又默默想起有喜屋的葡萄汽水，好像比較好喝...
整體評價
對於這家網路看起來一致好評的羽笠食事處，星羽實在有點難寫...
對照著格友們的大大推薦，再回想自己用餐時，
真的頗懷疑是不是同一家餐廳!!還是真的是我舌頭壞了!!??
這餐吃下來1280元，不收服務費很讚，
用餐環境舒適，服務人員跟師傅都很親切客氣，介紹的也很詳細，
餐點照片拍出來都很精緻，跟我們第一眼看到的感覺一樣，
但口味真的完全不合，超級不合...
魚生吃不太出鮮甜，牛肉很油烤醬無法中和油膩感，吃不太出味道，
但沙拉醬和胡麻醬的口味又偏重了，幾乎每一道吃到後面都會膩口或過鹹，
為了不要浪費，我們只好盡量塞到肚子裡，
整個用餐過程中，星羽好幾度懷疑是不是自己舌頭有問題，
最後整餐吃完，兩個人都覺得很空虛，超鬱悶der~!
不過用餐的客人真的很多，所以或許只能說和我們TONE不合吧，
想去的捧油記得要訂位喔~介紹給大家!
羽笠食事處
04-2323-2366
台中市南屯區大聖街182號
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