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2015-06-02
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芋園金箔蝦餃，好肥美碩大的一顆，白裡透著粉粉的紅，澄皮又薄又輕柔，完美極了的蝦餃白胖討喜的模樣，裡頭的蝦子也是新鮮又Q彈，皮細緻的猶如BB吹彈欲破的肌膚，美味的讓我們又在續點一份，光是這個鮮美的蝦餃就已足夠了，超期待其他的港式點心這個雞汁鍋貼也是一絕，咬下後燙口的鮮甜湯汁泊泊的溢出來，所以吃時要小心，真的是皮薄脆而餡料肥美多汁，光看金黃酥脆的皮就讓人大呼過癮，而且挺大一顆的，料多實在 我愛港式臘味蘿蔔糕更勝台式的蘿蔔糕，因為港式蘿蔔糕帶點蘿蔔絲的纖維，通常都煎的表皮酥脆，而吃起來卻是綿密的溶化在嘴裡，這就是港式蘿蔔糕的魅力所在，尤其裡頭都有加入燒臘，咬起來香的勒！香菇蒸燒賣這個就比較一般般，但是上頭那一顆蠔油香菇調味的挺美味的，而且鮮嫩又多汁老大狂推的金華焗燒餅，我很愛這種有層層層次的烤酥餅類，作的好吃的就會層次分明，口感豐富，不好吃的就會活像在吞一團麵糊，港點師傅的功夫好不好就看這個了皮薄而酥脆，一層一層的堆疊而起，口感果然一級棒，金華火腿的鹹香、乾蝦與青蔥的甜美、濃郁扎實的口感，讓平常不太愛吃這種烤餅類的小謙連吃了兩個，尤其佈滿了白芝麻吃起來就是香，缺點就是太大一顆了，吃一顆就飽囉
芋園金箔蝦餃，好肥美碩大的一顆，白裡透著粉粉的紅，澄皮又薄又輕柔，完美極了的蝦餃
白胖討喜的模樣，裡頭的蝦子也是新鮮又Q彈，皮細緻的猶如BB吹彈欲破的肌膚，美味的讓我們又在續點一份，光是這個鮮美的蝦餃就已足夠了，超期待其
他的港式點心
這個雞汁鍋貼也是一絕，咬下後燙口的鮮甜湯汁泊泊的溢出來，所以吃時要小心，真的是皮薄脆而餡料肥美多汁，光看金黃酥脆的皮就讓人大呼過癮，而且
挺大一顆的，料多實在
我愛港式臘味蘿蔔糕更勝台式的蘿蔔糕，因為港式蘿蔔糕帶點蘿蔔絲的纖維，通常都煎的表皮酥脆，而吃起來卻是綿密的溶化在嘴裡，這就是港式蘿蔔糕的
魅力所在，尤其裡頭都有加入燒臘，咬起來香的勒！
香菇蒸燒賣這個就比較一般般，但是上頭那一顆蠔油香菇調味的挺美味的，而且鮮嫩又多汁
老大狂推的金華焗燒餅，我很愛這種有層層層次的烤酥餅類，作的好吃的就會層次分明，口感豐富，不好吃的就會活像在吞一團麵糊，港點師傅的功夫好不
好就看這個了
皮薄而酥脆，一層一層的堆疊而起，口感果然一級棒，金華火腿的鹹香、乾蝦與青蔥的甜美、濃郁扎實的口感，讓平常不太愛吃這種烤餅類的小謙連吃了兩
個，尤其佈滿了白芝麻吃起來就是香，缺點就是太大一顆了，吃一顆就飽囉！
我個人大推的蘋果叉燒酥，用水果來入菜這idea真是超棒的，我超愛，沒想到叉燒與蘋果的搭配是絕配呢！蘋果烤過後更甜蜜，吃的到鬆軟的蘋果粒，也吃
到到清脆的蘋果粒，尤其大家看看這側面叉燒酥的層次，就知道入口會有多酥
脆了吧！對於酥與脆這東西，我永遠無法抵抗
瑤柱水晶炒飯，調味很淡雅細緻，整個凸顯出干貝與蟹腳的鮮與甜，簡單的飯與蛋卻可以炒出這樣粒粒分明的完美口感，好吃度百分之百，會讓人想再來一
碗
老大式的瑤柱水晶炒飯吃法，先跟服務生要一盤貴鬆鬆的XO醬，首先先品嚐原味清爽版炒飯，最後在加入香辣夠味的XO醬，只能說鮮上加鮮啊！猶
如清麗秀氣的小家碧玉變成火辣辣的蕩婦卡門，一樣都令人愛不釋口，兩種不
同的驚喜與感受
皮蛋豆腐魚片湯，孤陋寡聞的我竟然不知道皮蛋也可以煮湯耶！一直以為皮蛋只能拿來做涼拌皮蛋豆腐，湯頭真是鮮甜呀！魚片也是鮮嫩嫩的，不愛吃魚的
我竟然猛夾魚片來吃，魚嫩的猶如豆腐啊！
這裡的酥皮焗蛋塔也是好吃的不得了，酥皮部分不用我在形容大家應該就知道了，以往以為只有葡式蛋塔才會酥，原來港式的口感也不賴耶！尤其那滑嫩嫩
的蛋布丁晃呀晃的晃入嘴中，燙口又甜美，滿足極了
最後則以豆漿的弟弟米漿做為ending，呵呵！其實是核桃露啦！可是吃起來真的很像米漿咩！這我倒是沒啥特殊感覺，就濃濃稠稠香香的，不錯喝就是了再來要介紹他們的服務，真的是沒話說的棒，生意會好，果然是有原因的，不
會因為客滿而疏忽掉客人，每個服務人員眼尖的看客人(賽一個眼尾)就知道下
一步要做啥了，有小朋友來了自動放上小朋友專用摔不破碗，心裡正想著要換
乾淨盤子時，服務人員已經拿來換了，當小朋友在吵鬧時，貼心的哄小孩，並
且跟小朋友說阿姨拿布丁請妳吃好不好，讓我們又免費得到一個布丁(這是重
點，哈！)
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