影片
更多
2017-06-22
38 瀏覽
Babyface手工烘焙因一場朋友婚禮~ ✿小哭✿結識了這間位在台中の手工喜餅很喜歡店家禮盒選用的色系~ 不僅優雅還十分得體但除了手工喜餅外~ ✿小哭✿竟完全lost掉他們家的彌月蛋糕~~~拿到Babyface的彌月蛋糕店家選用的提袋為淡淡の粉藕色系搭配咖啡色提把logo則是燙銀處理從上俯瞰~其尺寸盛裝條形磅蛋糕嘟嘟好白色紙盒繫上和提袋相輝映の咖啡色&藕粉色緞帶不管是哪個顏色~ 都十分出色搶眼拉開緞帶紙盒底下貼有產品名稱、成分&營養標示✿小哭✿今個一次品嘗兩種口味一款為甜的英式蘭姆葡萄磅蛋糕另一款則為鹹的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕第一次碰上鹹口味の磅蛋糕~ 讓✿小哭✿滿心期待打開蛋糕除了蛋糕採密封包裝外裏頭還放有產品小型DM除此之外~ 還附上一張產品最佳の賞味期限標示最有趣的便是這個感知劑未拆封前呈粉紅色，拆封後接觸空氣則會變成紫色讓人可清楚的辨識蛋糕是否包裝完善若還沒拆封卻發現感知劑已變成紫色記得和Babyface聯繫換貨!!!由於磅蛋糕質地是屬於十分紮實型的拿在手上~ 重量十分沉穩 (真的很有份量)包裝上清楚印有保存期限so 大家不要超過賞味期限才在那邊享用蛤~打開一瞧不管是英式蘭姆葡萄磅
Babyface手工烘焙因一場朋友婚禮~ ✿小哭✿結識了這間位在台中の手工喜餅
很喜歡店家禮盒選用的色系~ 不僅優雅還十分得體
但除了手工喜餅外~ ✿小哭✿竟完全lost掉他們家的彌月蛋糕~~~
拿到Babyface的彌月蛋糕店家選用的提袋為淡淡の粉藕色系搭配咖啡色提把
logo則是燙銀處理
從上俯瞰~其尺寸盛裝條形磅蛋糕嘟嘟好
白色紙盒繫上和提袋相輝映の咖啡色&藕粉色緞帶不管是哪個顏色~ 都十分出色搶眼
拉開緞帶
紙盒底下貼有產品名稱、成分&營養標示✿小哭✿今個一次品嘗兩種口味
一款為甜的英式蘭姆葡萄磅蛋糕
另一款則為鹹的青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
第一次碰上鹹口味の磅蛋糕~ 讓✿小哭✿滿心期待
打開蛋糕除了蛋糕採密封包裝外
裏頭還放有產品小型DM
除此之外~ 還附上一張產品最佳の賞味期限標示
最有趣的便是這個感知劑未拆封前呈粉紅色，拆封後接觸空氣則會變成紫色
讓人可清楚的辨識蛋糕是否包裝完善
若還沒拆封卻發現感知劑已變成紫色
記得和Babyface聯繫換貨!!!
由於磅蛋糕質地是屬於十分紮實型的
拿在手上~ 重量十分沉穩 (真的很有份量)
包裝上清楚印有保存期限so 大家不要超過賞味期限才在那邊享用蛤~
打開一瞧不管是英式蘭姆葡萄磅蛋糕還是青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕
兩者烤出來的色澤都十分美麗
且都飄出它特有的香氣
英式蘭姆葡萄磅蛋糕，一拆封就能聞到淡淡的酒香味
而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕則飄出濃濃的肉鬆香以及青蔥的香味
還沒吃~ 就讓人口水直流
(兩者剖切面)磅蛋糕真的是組織十分紮實
光用看的還能感覺出蛋糕體一點也不乾澀
品起來英式蘭姆葡萄磅蛋糕
除了本身散發出的蘭姆酒香味
還品的到濃濃的蛋香味~ 細細咀嚼還能吃到酒漬葡萄乾那種帶點微醺又酸甜的滋味
不同於一般の海綿蛋糕
磅蛋糕的蛋糕組織雖較海綿蛋糕來的粗
但口口都是如此的豐盈香醇
讓人一口接著一口停不下來
而青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕本以為用鹹料基底製作磅蛋糕，品起來會十分詭異
想不到就和✿小哭✿第一次與鹹蛋糕的親密接觸一樣
意外的組合擦出意外の完美火花
甜甜的蛋糕基底碰上鹹口味的肉鬆及青蔥
有種說不出的涮嘴感
詢問家人口感~ 都對青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕讚不絕口
沒吃過鹹味磅蛋糕，真的要試試看!!!
最最後就屬彌月禮盒-流金(S)除了彌月長條蛋糕外，想簡單搭配喜歡的糕點做成彌月禮盒也不成問題
官網上有很多禮盒設計，可選擇自己喜歡的樣式
流金(S)你們看~~~ 是不是超美的
整個就是走低調奢華路線
超適合我這視覺系媽媽
很喜歡收到彌月蛋糕的親友能有大大的『驚豔』感
Babyface手工烘焙就備足了這點
打開一瞧~ 裏頭擺放了7品小點 (當然這只是範例，只要是店裡販售的產品都可自行挑選搭配)✿小哭✿這回拿到的有：
白可可鈕扣巧克力、華盛頓椰子、日式珍珠泡芙、宇治抹茶紅豆磅蛋糕
MACARON RUSK、巧克力調色盤-黑巧克力、水果風味棉花糖
每一樣是不是看起來都好好吃~ 好美味!?
除了7品小點外裏頭還放有產品型錄
可從中挑選喜歡的甜品搭配出獨一無二的彌月禮盒
so sweet
再來✿小哭✿就要一一介紹他們的口感囉~日式珍珠泡芙
外型小巧迷你，上層裹上了薄薄の珍珠糖
放進嘴裡細細品嘗~ 其口感十分酥脆
雖裏頭沒包餡，但光吃原味就能品嘗到濃濃的蛋香
是個愈吃愈涮嘴的小點心
水果風味棉花糖(百香果)
入口即化的棉花糖，本來還不曉得它是什麼口味
想不到入口即揭曉答案!!!
百香果香氣十足，入口即化如同百香果果汁在嘴裡竄流
MACARON RUSK
少女的酥胸，每每看到這法式小西點都讓人小鹿亂撞
粉粉嫩嫩~ 模樣也太卡哇伊!!!
和一般市售的馬卡龍走的是不一樣的口感路線
『酥脆』為其主要口感，裏頭的夾餡則為歐帕莉絲白巧克力
甜滋滋的~ 讓人想再續第二塊
巧克力調色盤(黑巧克力)
選用的是進口苦甜巧克力
整體品起來完全沒有✿小哭✿懼怕的那種甜膩感
搭配杏仁角+杏仁果+橙條+核桃+蔓越莓
如同調色盤般，不同顏色調配在一起便能創造出不一樣的風景
白可可鈕扣巧克力
外圍的巧克力餅乾十分酥鬆脆，品的到濃濃的巧克力香氣
其滋味如同苦甜巧克力般~ 品起來不會太甜，略帶微微苦味
中心再搭配牛奶巧克力&杏仁果
除了多了層奶香，還吃的到杏仁果的堅果香氣
讓人一口氣品嘗到三種口感，好吃到想再來第二塊
宇治抹茶紅豆磅蛋糕
濃濃の抹茶磅蛋糕~ 點綴了鬆軟綿密的蜜紅豆
紅豆本身除了粒粒皆分明~
入口那般鬆綿甜蜜感，另人十分驚艷
不像✿小哭✿~ 每每煮紅豆湯，很難不把紅豆煮到皮開肉綻...
但這款甜品建議大家泡壺茶一塊享用
甜蜜滋味配上沉穩的茶品，讓人十分沉醉享用的當下
華盛頓椰子
其酥脆度如同白可可鈕扣巧克力外圍的餅乾
一入口~ 滿滿的椰子香氣佈滿整個口腔
點綴了一絲絲的甜蜜感，讓人吃多也不嫌膩
張貼
