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在台中太平區的大友食品,是一家已經營超過60個年頭的台灣傳統糕餅品牌,同時也是網路上超夯的團購美食,除了必買的芋頭流芯酥以外,還有麻糬芋頭酥、檸檬蛋糕、太陽餅等,而且他們家的芋頭流芯酥不用加熱就會流下!當過年禮盒或是伴手禮絕對有面子!每一顆「芋頭流芯酥」都是獨立包裝,在食用上及保存上非常方便。「芋頭流芯酥」是「大友食品」必買的禮盒,同時也是芋頭控及鹹蛋黃控不能錯過的糕點!外層酥鬆的外皮以230度的高溫烘烤,螺旋狀的餅皮吃得出層層堆疊的豐富口感。酥鬆有層次的餅皮搭配大甲芋頭製作成的芋泥及鹹蛋黃餡,而有著鹹甜的豐富滋味,細細品嚐便享受得到餅皮的麥香、芋泥的香甜、鹹蛋黃的濃醇所交織而成的美妙滋味,一口咬下,唇齒留香,令人回味於窮!如果你愛吃芋頭酥,絕對不能錯過這個口味,香甜的芋泥搭配鹹香的金沙餡,甜度不會太高,要不是怕胖,真的會一顆接著一顆呀!麻糬芋頭酥(6入) $260「麻糬芋頭酥」是淡紫色的餅皮,經過多次揉捏製成而有著鬆鬆軟軟的口感。「麻糬芋頭酥」內餡跟「芋頭流芯酥」一樣,是以大甲芋頭做成的芋泥,芋頭香氣濃郁,且口感綿密,再加上純手工製作的白玉麻糬而有著多層次的口感。QQ的麻糬軟軟綿綿的
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在台中太平區的大友食品,是一家已經營超過60個年頭的台灣傳統糕餅品牌,同時也是網路上超夯的團購美食,除了必買的芋頭流芯酥以外,還有麻糬芋頭酥、檸檬蛋糕、太陽餅等,而且他們家的芋頭流芯酥不用加熱就會流下!當過年禮盒或是伴手禮絕對有面子!
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每一顆「芋頭流芯酥」都是獨立包裝,在食用上及保存上非常方便。
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「芋頭流芯酥」是「大友食品」必買的禮盒,同時也是芋頭控及鹹蛋黃控不能錯過的糕點!外層酥鬆的外皮以230度的高溫烘烤,螺旋狀的餅皮吃得出層層堆疊的豐富口感。
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酥鬆有層次的餅皮搭配大甲芋頭製作成的芋泥及鹹蛋黃餡,而有著鹹甜的豐富滋味,細細品嚐便享受得到餅皮的麥香、芋泥的香甜、鹹蛋黃的濃醇所交織而成的美妙滋味,一口咬下,唇齒留香,令人回味於窮!
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如果你愛吃芋頭酥,絕對不能錯過這個口味,香甜的芋泥搭配鹹香的金沙餡,甜度不會太高,要不是怕胖,真的會一顆接著一顆呀!
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麻糬芋頭酥(6入) $260
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「麻糬芋頭酥」是淡紫色的餅皮,經過多次揉捏製成而有著鬆鬆軟軟的口感。
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「麻糬芋頭酥」內餡跟「芋頭流芯酥」一樣,是以大甲芋頭做成的芋泥,芋頭香氣濃郁,且口感綿密,再加上純手工製作的白玉麻糬而有著多層次的口感。
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QQ的麻糬軟軟綿綿的,是牙口不好的老人家也可以品嚐的麻糬糕點。
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檸檬蛋糕(8入)$280
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在打開「檸檬蛋糕」的時候,就可以聞到濃濃的檸檬果香!印象中小時候吃的「檸檬蛋糕」比較甜,但這個不會~
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外層薄薄脆脆的檸檬巧克力有著濃郁的檸檬清香,而且甜度恰到好處,不會讓人感到甜膩,當早餐吃也不會覺得太有負擔~
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裡頭的蛋糕體格外鬆軟,搭配檸檬巧克力有著清爽的好味道,清脆的巧克力加上細緻的蛋糕體,口感也很豐富呢!
「大友食品」的三種糕點我們都很喜歡,原本還擔心金沙餡是不是要加熱才會爆漿,沒想到常溫就有這樣的表現!鹹甜的滋味加上綿密細緻的芋泥,讓愛吃芋頭和鹹蛋黃的我立刻愛上!而檸檬蛋糕的甜度很剛好,是大人小孩都會喜歡的甜點!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食