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2023-02-11
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台中燒肉推薦！畢業季到來，大家想好謝師宴要去哪聚餐了嗎？鄰近台中南屯區文心森林公園和IKEA的「墨妃家燒肉」是一家位在台中南屯區，可以大玩宮廷劇的中式宮廷燒肉餐廳，只要用餐就可以免費換裝，讓你跟三五好友吃燒肉更有趣！同時非常適合情侶約會，除了好玩好拍之外，還吃到多種經典中式料理、乾式熟成牛肉及選擇多元的燒肉套餐，而且營業時間到凌晨，一群人來吃宵夜，直接包廂訂起來吃得更滿足！墨妃家燒肉交通有著濃厚清朝宮廷風的「墨妃家燒肉」就座落於向上路二段與黎明路二段的交叉口，來這吃好吃好拍又好玩的宮廷中式燒肉當宵夜或是慶生過節日，騎機車有門口機車格可停放，開車則可停台中花市旁邊1h/$20元的三塊厝停車場，就位在大墩11街口與永春東七路附近，GOOGLE搜尋台中市南屯區大墩十一街888號就找得到囉，或者在惠中路三段，大墩國小國中旁邊的路邊停車格。墨妃家燒肉環境當清朝宮廷風格結合日式燒肉會迸出什麼新滋味呢？從名字到裝潢及菜色都有著濃厚中國風的「墨妃家燒肉」門口就設計的跟貴妃府邸一樣的美輪美奐，穿著宮廷服跟旗袍坐在那彷彿化身為戲劇中的一角呀！這麼好拍的場景怪不得吸引愛吃又愛拍的美食愛好者前來品嚐！大門旁的
台中燒肉推薦！畢業季到來，大家想好謝師宴要去哪聚餐了嗎？鄰近台中南屯區文心森林公園和IKEA的「墨妃家燒肉」是一家位在台中南屯區，可以大玩宮廷劇的中式宮廷燒肉餐廳，只要用餐就可以免費換裝，讓你跟三五好友吃燒肉更有趣！同時非常適合情侶約會，除了好玩好拍之外，還吃到多種經典中式料理、乾式熟成牛肉及選擇多元的燒肉套餐，而且營業時間到凌晨，一群人來吃宵夜，直接包廂訂起來吃得更滿足！
墨妃家燒肉交通
有著濃厚清朝宮廷風的「墨妃家燒肉」就座落於向上路二段與黎明路二段的交叉口，來這吃好吃好拍又好玩的宮廷中式燒肉當宵夜或是慶生過節日，騎機車有門口機車格可停放，開車則可停台中花市旁邊1h/$20元的三塊厝停車場，就位在大墩11街口與永春東七路附近，GOOGLE搜尋台中市南屯區大墩十一街888號就找得到囉，或者在惠中路三段，大墩國小國中旁邊的路邊停車格。
墨妃家燒肉環境
當清朝宮廷風格結合日式燒肉會迸出什麼新滋味呢？從名字到裝潢及菜色都有著濃厚中國風的「墨妃家燒肉」門口就設計的跟貴妃府邸一樣的美輪美奐，穿著宮廷服跟旗袍坐在那彷彿化身為戲劇中的一角呀！這麼好拍的場景怪不得吸引愛吃又愛拍的美食愛好者前來品嚐！
大門旁的古裝就是可以提供給大家拍照打卡的服飾，逼真的道具服不只吸引女生，就連男生也拍得很盡興！
內用的環境依然大走著中國風，但結合了新穎的夜店感進而深受不少年輕族群的喜愛，而座位規劃以4~7人為主，不只適合團體多人聚餐，就連情侶約會或是跟閨蜜來吃燒肉也很合適。
墨妃家燒肉菜單
酌收10% 服務費。
用餐時間2小時。
低消每人$500元。
除了環境，「墨妃家燒肉」的菜單設計也非常用心，名稱都是以妃嬪的名稱及位階來命名，套餐價格落平日兩人套餐$999~最頂級$4,799的「富察皇后」四人套餐之間，兩人份的套餐都能做成三人份的方式，不用擔心基數人頭要怎麼均分～
有別日式燒肉的菜色，「墨妃家燒肉」從湯品道前菜都跟別人不一樣，裡頭有不少中菜餐廳才看得到的中國名菜，肉品的話，則是絕對不能錯過他們的1855乾式熟成牛，這可是在頂級牛排館才看得到！
湯品：蔥蒜豚骨湯
一般燒肉店都是附雞湯，但在「墨妃家燒肉」喝到的是少見的豚骨湯，使用豬大骨與海鮮熬煮的湯頭風味濃郁且厚實，非常真材實料呢！
蔬食：胡麻沙拉
胡麻口味的生菜沙拉裡頭有豆腐、海帶和新鮮的生菜與番茄，沙拉清爽開胃很適合飯前吃。
宴客名菜：富貴雙方
在中菜餐廳才吃得到的菜色沒想到在燒肉店也吃得到！外層白色餅皮為四方餅，像是饅頭那樣的扎實口感，中間夾著酥脆不油膩的素方餅口感外軟內脆的，而素方餅其實就是炸豆皮～一咬下去還可以聽到咔滋咔滋的清脆聲響呢！再搭配底下的甜甜的金華火腿吃起來超幸福～
小菜
黃金泡菜可以配著肉一起享用，口味沒這麼鹹辣，是比較清爽的泡菜。
雪花牛
淋上燒肉燒肉醬汁的雪花牛油花豐富但不油膩，油花部份QQ的，搭配瘦肉吃起來軟嫩不膩口，而且牛肉風味很濃郁唷。
冷藏極上羽下/伊比利松阪豬
冷藏極上羽下
冷藏極上羽下為牛肉的肩胛部位，比起冷藏牛小排口感則是扎實有彈性，沒有這麼油也比較清爽，最好的品嚐方式一樣沾玫瑰鹽蹦能表現出牛肉的鮮美。
椒鹽黃金雞
椒鹽口味的雞腿肉厚度十足，烤到外層金黃酥脆有著外脆內嫩且非常多汁的迷人口感，因為有調味過所以單吃就很好吃，或者也可以沾著一旁的紫蘇梅醬更清爽。
貴妃鮮蝦煲
有別以往自己烤的海鮮，「墨妃家燒肉」是將海鮮做成熟食的方式來推出，選用白蝦煲煮的冬粉吸附滿滿的鮮蝦精華及香氣，一端上桌打開蓋子香氣就直接撲鼻而來呀！
餃餃者
這道與貴妃鮮蝦煲是二擇一，名字超可愛的餃餃者也是店家自己手工製作，水餃皮稍有厚度因此可以感受到麵皮的嚼勁，裡頭則是包著一整隻的新鮮蝦子及豬絞肉，單吃較能嚐到食材的鮮美。
麻辣重慶涼粉 $99
喜歡吃辣吃重口味的人可以試試這道！麻辣重慶涼粉建議端上桌就先吃，避免太晚吃吸乾湯汁唷，滑溜溜的彈牙涼粉拌入自製的辣油、青花椒及多種辛香料，因此有著濃厚的風味為還有著鮮明的花椒香氣，對於喜愛花椒的我們來說簡直是極品呀，而這碗涼粉看起來超辣超重鹹，但吃起來卻是出乎意料的清爽！
金萱冷泡茶/可爾必思/高山脆梅汁
高山脆梅汁的梅子使用南投的梅汁與金萱茶調配，喝起來酸酸甜甜的有著鮮明的梅子酸香，非常適合飯後解膩；金萱冷泡茶為宜蘭的高山茶，茶香甘醇不苦澀，還有著清新淡雅的柚花的香氣，這杯我們非常喜歡！
宮廷核桃露
使用核桃煮熬煮三個小時的核桃露口感濃稠也很濃郁，原以為會很甜沒想到是不到半糖的甜度耶！而且隨便一撈都可以吃到滿滿的核桃。
手作龍鬚糖
手作龍鬚糖這種傳統的甜點出現在燒肉店也很特別！龍鬚糖的甜度也是出乎意料的低，裡面有花生和芝麻這兩種口味，非常適合花生控和芝麻控。
有得玩又有得拍照的「墨妃家燒肉」在肉品的品質及熟食的口味都有著一定的水準，每份套餐的份量更是誠意十足絕對吃得飽，在菜色上的搭配也都跟其他燒肉店不一樣，而且每個月還有多到數不完的專屬優惠活動，趁著六月畢業季及暑假的到來，推薦給喜歡吃燒肉的人！
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