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2021-03-02
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吃茶三千台灣概念店幾乎是不計成本的一家台中手搖飲料店，原則上你把吃茶三千想像成一個手搖飲料的研發中心，從自有茶園種植、烘焙到萃取都是一條龍處理，並訂出萃取沖泡嚴謹的SOP以及獨家研發的專業萃茶機LION，萃取出茶湯的精華，讓每杯飲料的誤差值最小，值得一提的是吃茶三千台灣概念店是一間40年的老屋改建而成，來到這邊點飲料來喝，還能認識這個吃茶三千這個品牌以及茶的文化。台中網美手搖飲料店吃茶三千台灣概念店吃茶三千台灣概念店在台中大英街與大墩16街路口，位置真很有趣，一般像這樣的店大多都開在大墩路或公益路上，結果是藏身在這個巷弄裡面，主要是找到這棟老屋去進行改建而成，保留了原本的紅磚牆，搭配了大片的玻璃窗，但整家店座位真的不多，主要還是以外帶手搖飲為主。在新加坡、美國加州、中國等地蠻夯的網美手搖飲料吃茶三千，不像是路邊店幾乎都是以純白色設計大型店面營業，據在中國工作的朋友口述其手搖飲料評價蠻高的，但打著來自台灣似乎沒在台灣看過，總覺得會不會是騙人的，但真的有這家店，喫茶小舖另一個創新品牌，台灣就僅此一間概全球概念店，然後將萃茶茶飲SOP跟風格設計推到全世界的吃茶三千，像店裡面萃茶機LION，就
吃茶三千台灣概念店幾乎是不計成本的一家台中手搖飲料店，原則上你把吃茶三千想像成一個手搖飲料的研發中心，從自有茶園種植、烘焙到萃取都是一條龍處理，並訂出萃取沖泡嚴謹的SOP以及獨家研發的專業萃茶機LION，萃取出茶湯的精華，讓每杯飲料的誤差值最小，值得一提的是吃茶三千台灣概念店是一間40年的老屋改建而成，來到這邊點飲料來喝，還能認識這個吃茶三千這個品牌以及茶的文化。
台中網美手搖飲料店吃茶三千台灣概念店
吃茶三千台灣概念店在台中大英街與大墩16街路口，位置真很有趣，一般像這樣的店大多都開在大墩路或公益路上，結果是藏身在這個巷弄裡面，主要是找到這棟老屋去進行改建而成，保留了原本的紅磚牆，搭配了大片的玻璃窗，但整家店座位真的不多，主要還是以外帶手搖飲為主。
在新加坡、美國加州、中國等地蠻夯的網美手搖飲料吃茶三千，不像是路邊店幾乎都是以純白色設計大型店面營業，據在中國工作的朋友口述其手搖飲料評價蠻高的，但打著來自台灣似乎沒在台灣看過，總覺得會不會是騙人的，但真的有這家店，喫茶小舖另一個創新品牌，台灣就僅此一間概全球概念店，然後將萃茶茶飲SOP跟風格設計推到全世界的吃茶三千，像店裡面萃茶機LION，就是費時兩年打造而成，裡面有六款米其林茶葉為基底的千種參數設定，得到一個最佳的狀態，你有聽過咖啡萃取機，但你一定沒看過茶葉萃取機。
慢熟濃芋鮮奶茶 NT$105元
慢熟濃芋鮮奶茶是以鳳眉紅茶當基底，然後用吃茶三千獨家研發的LION萃茶機新鮮現萃，然後再加上鮮奶，喝起來茶香比較重，甜味還好不會很膩口，奶香不會那麼濃，還蠻清爽的，然後還有加上小芋圓增加一些口感跟甜度，喜歡茶味重一點的鮮奶茶，這款還不錯。
慢熟濃芋厚奶 NT$110元
原則上厚奶的奶香較重，然後甜度也較重一些，但比例不會太搶，還是喝得到茶的香氣，最後則是芋泥的甜蜜與小芋圓的Q彈口感，喜歡喝奶味厚一點的，選這款準沒錯，重點是慢熟芋泥是每日新鮮熬煮，每一口都能吃到綿密的口感。
慢熟芋見國王 NT$110元
慢熟芋見國王茶底慢熟濃芋厚奶一樣，主要差別在於小芋圓換成國王珍珠，整體喝起來甜度並沒有太重，然後有微微的甜芋泥的味道，珍珠還蠻Q的吃起來蠻順的，我試就是剛剛好，喜歡來點經典風味再來點變化，這款很適合。
慢熟濃芋鮮奶 NT$110元
慢熟濃芋鮮奶是四款新品裡面唯一沒有茶底的，小朋友也可以喝唷。裡頭就只有芋泥鮮奶的組合再加上小芋圓，喝起來甜度沒有想像那麼重，而且不會太膩口，芋頭的香氣非常的濃郁，吸得到芋泥與芋泥塊，還有小芋圓增加了口感，慢熟芋泥每日新鮮熬煮，都能吃到綿密的口感。
松針綠茶 NT$65元；鳳眉紅茶 NT$65元
吃茶三千鮮萃研磨茶點的方式還蠻特別，先選原茶茶種，茶葉產地都是台灣，綠茶跟紅茶各有三種，每一種原茶獲得有食品米其林之稱的iTi星級評價，不知道怎麼選那種原茶，可以用試聞來選擇原茶，選擇完原茶再去加價調味或加料，看每個人選擇，這種很適合很有主見的人點法。
第一次就是喝原茶之後才知道怎麼點，我在聞原茶茶味的時候，松針綠茶帶的奶味真的很有趣，而且也獲iTi米其林三星肯定，喝起來真的有一點奶味，但比聞起來還淡一點點，然後茶香還蠻重的還不錯，茶不會澀還有清香的感覺。iTi米其林得獎鳳眉紅茶，我點的是微糖，茶味比較厚重，當基底茶是還不錯，目前吃茶三千的奶茶都是用鳳眉紅茶當基底。
台中網美手搖飲料吃茶三千菜單價格吃茶三千菜單點飲料主要分成兩張，如果你是個沒有主見的人沒有想法的人，建議直接點配好的手搖飲料，像是以鳳眉紅茶、皇家厚奶與國王珍珠組成的國王珍珠奶茶，或者是用凍頂烏龍與香醇鮮奶組成的凍頂烏龍鮮奶茶，如果你是很位很想要有自己客製感的，就從茶葉開始挑，然後再選擇調味跟加料，這也是一種很有趣的點法，吃茶三千菜單最後是最近新推出的慢熟濃芋，是採用台中大甲芋頭，是近期還蠻不錯的選擇，對了，雖然吃茶三千單價會比較高一些，但原則上基茶都是用得很不錯的，貴一點卻很值得。
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