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2014-06-12
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VAPIANO TAICHUNG 1台中店電話: 04-23288853 / 04-23265151地址: 403 台中市西區中興街221號 用餐日期: 2014/1/18這間 VAPIANO 是外來的品牌，全世界包括整個歐洲、美洲、澳洲，而現在來到了台灣，第一間分店就在台北的ATT4FUN，而第二間店鋪選在台中的勤美誠品綠園道旁開店。之前來台中跨年就有注意到剛開幕不久的 VAPIANO，不過上次來台中我們跑去吃有名的 田楽 for Farm Burger 日式手作和風漢堡 了，這次因為和 Jimmy & 金魚 兩夫妻一起吃飯，他們有吃過台北店覺得還不賴，就想說帶我們來台中的吃吃看。剛到店裡的時候有很多外國人站在門口，店內也很多老外在用餐，感覺就是間外國人知道的店無誤，果然是國際連鎖。VAPIANO 的用餐方式比較特別，雖然是吃義大利料理，但是卻都是自助式的，一進店裡店員就會發給每個人一張磁卡，也有像識別證一樣的背帶。這個磁卡就是消費的時候拿去像悠遊卡一樣逼逼，然後走的時候再用磁卡結帳低消就是規定一人至少要逼一次，也就是說，如果一個人想吃很多，一個人不想吃太多，就可以請沒有要點餐的那個
VAPIANO TAICHUNG 1台中店電話: 04-23288853 / 04-23265151
地址: 403 台中市西區中興街221號
用餐日期: 2014/1/18
這間 VAPIANO 是外來的品牌，全世界包括整個歐洲、美洲、澳洲，而現在來到了台灣，第一間分店就在台北的ATT4FUN，而第二間店鋪選在台中的勤美誠品綠園道旁開店。之前來台中跨年就有注意到剛開幕不久的 VAPIANO，不過上次來台中我們跑去吃有名的 田楽 for Farm Burger 日式手作和風漢堡 了，這次因為和 Jimmy & 金魚 兩夫妻一起吃飯，他們有吃過台北店覺得還不賴，就想說帶我們來台中的吃吃看。
剛到店裡的時候有很多外國人站在門口，店內也很多老外在用餐，感覺就是間外國人知道的店無誤，果然是國際連鎖。
VAPIANO 的用餐方式比較特別，雖然是吃義大利料理，但是卻都是自助式的，一進店裡店員就會發給每個人一張磁卡，也有像識別證一樣的背帶。這個磁卡就是消費的時候拿去像悠遊卡一樣逼逼，然後走的時候再用磁卡結帳
低消就是規定一人至少要逼一次，也就是說，如果一個人想吃很多，一個人不想吃太多，就可以請沒有要點餐的那個人幫忙代逼，這樣才不會產生強迫消費的悲劇喔。
自助吧台就這樣，右邊有pizza，中間是湯、沙拉、左邊是義大利麵&燉飯總之就是靠櫃選要的菜，然後用卡逼一下，拿走震動通知取餐的機器後，就可以回座位了
我沒有吃過國外的分店，不過我猜這種消費模式應該也是國外引進的，雖然很麻煩要點餐又要取餐，萬一坐樓上真的很不方便，還要擔心包包，但是也因為這樣不需收服務費!!
大致上店員都還算親切，因為這種消費模式台灣比較少，有問題可以隨時問他們
沙拉看起來滿好吃又安全，後來有點後悔沒點 0.0
一樓座位區
二樓座位區，多了沙發，後面也有像一樓那樣的座位，然後還有一個透明的包廂
另外還有戶外用餐區，VAPIANO 雖然有貼心提供毛毯，不過這天實在太冷了，我們拍拍照就閃了
奶油野菇湯 NT120菜單上沒有湯，是在沙拉區提供的，裡面沒有料，都是把料打成泥打成粉，味道不錯，還可以接受，只是沒料會有一點點小空虛這樣
番茄湯 NT120本日最糟餐點No.1，這個番茄湯跟本是番茄泥(但我怎麼覺得番茄直接打成泥還比叫好吃orz)，味道好重而且非常濃稠
不懂為什麼上來的番茄湯跟以往的差異怎麼會如此大，怎麼會這麼酸阿，連陳先生這種愛喝酸不怕酸的都覺得過酸了吧orz
跟服務生反映之後加了高湯，是比較能下嚥了，但是連說聲好吃的邊都沾不到!
重點來了，服務生居然也說這個湯不好喝，這間店還真的有問題，如果連自己的服務生都不能信服了，為什麼又要拿這種東西出來賣給客人呢= = (不過這服務生態度很好啦! 請不要為難他!)
茄汁之類的口味 價格忘了 NT240 or NT320友人吃的，是很普通的味道，很普通的水準，在台中來說價格算有些貴了!!
奶油野菇燉飯 NT320吃第一兩口還不錯，但卻非常容易膩的奶油口感，一點都不優秀!!
不過料是還滿多的，但好吃得應該是麵包吧XDD
鮮蝦蘑菇青醬披薩 NT480 最近的優惠是送果汁一瓶今日最好吃是PIZZA，點PIZZA應該是在VAPIANO比較安全的選擇吧，餅皮算OK，不會過軟或過硬，特別是比薩邊，不會硬硬乾乾的讓人咬不下去，青醬也是滿正常的味道，稱不上好吃或不好吃，就是順口這樣。
但這一份要五百，即使蝦算大顆，我覺得還是太貴太貴了，C/P值不高
贈送的果汁，夏威夷口味，果汁就這樣囉也沒詞多解釋
附上我覺得還不錯的辣油，裡面有辣椒耶!! (廢話嗎?)據吃過台北店的友人說，台北店比較好吃?!
台中店讓我們失望成這樣，我想也是真的?! 況且吃下來，C/P值真的滿低的，台中店應該是會成為我們的一次店
意外得知北中的 VAPIANO 股東群是不一樣的，台中店的團隊要再加把勁阿!!!!!
加盟店原團隊通常會派將店面設計程差不多風格的裝潢，然後也會請道地的廚師來教學，重點是，誰都可以加盟，誰都可以學，但為誰能維繫品質，比的就是經營者的高下了。
所以我不會因為台中店不好吃就不去吃其他分店。
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