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2017-11-08
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好久沒有回台中卻發現有一間很夯的【民生路無名豆花】，鄰近台中教育大學附近的無名豆花店，上網谷歌發現這一間店不僅有食尚玩家報導過，還有不少美食節目也採訪過，除了一碗NT$35元九種配料無限加，難怪夯到嫑嫑的排隊也願意，銀翼當然也要來去一起吃豆花。▲民生路無名豆花不論內用還是外帶都是一律排隊，所以乖乖地排隊▲民生路無名豆花菜單，七種選擇（燒仙草 冬季限定）仙草、豆花加料只需要NT$35元加料配料有九種，店家會詢問豆花、仙草，配料部分就由自己加。▲老闆娘都會詢問要不要加冰，如果要加冰會另外用塑膠袋包一大包清冰＋糖水，冰是古早味的鑽石剉冰超消暑 ▲民生路無名豆花主角登場，就是豆花都是老闆娘當日現做，因為也沒有貨可以放隔夜都是秒殺好幾鍋，豆花與仙草店家會先加1/3。 ▲九種配料隨便您想要加多少就加多少，配料有紅豆、綠豆、花生、薏仁、芋圓、粉圓、大豆、ＱＱ、一點紅，配料沒有加滿老闆會幫你補滿，最後會在補上超多的花生。▲豆花加料（NT$35元）店家豆花好綿密而且暖暖的滑嫩，入口的嫩滑而且嘴裡面化開的餘溫很有古早味，沒有太濃郁的豆香卻有一種古早味，每一湯匙都是滿滿的料，幾乎吃料的機率比吃豆花來得多，而
好久沒有回台中卻發現有一間很夯的【民生路無名豆花】，鄰近台中教育大學附近的無名豆花店，上網谷歌發現這一間店不僅有食尚玩家報導過，還有不少美食節目也採訪過，除了一碗NT$35元九種配料無限加，難怪夯到嫑嫑的排隊也願意，銀翼當然也要來去一起吃豆花。
▲民生路無名豆花不論內用還是外帶都是一律排隊，所以乖乖地排隊
▲民生路無名豆花菜單，七種選擇（燒仙草 冬季限定）仙草、豆花加料只需要NT$35元加料配料有九種，店家會詢問豆花、仙草，配料部分就由自己加。
▲老闆娘都會詢問要不要加冰，如果要加冰會另外用塑膠袋包一大包清冰＋糖水，冰是古早味的鑽石剉冰超消暑
▲民生路無名豆花主角登場，就是豆花都是老闆娘當日現做，因為也沒有貨可以放隔夜都是秒殺好幾鍋，豆花與仙草店家會先加1/3。
▲九種配料隨便您想要加多少就加多少，配料有紅豆、綠豆、花生、薏仁、芋圓、粉圓、大豆、ＱＱ、一點紅，配料沒有加滿老闆會幫你補滿，最後會在補上超多的花生。
▲豆花加料（NT$35元）
店家豆花好綿密而且暖暖的滑嫩，入口的嫩滑而且嘴裡面化開的餘溫很有古早味，沒有太濃郁的豆香卻有一種古早味，每一湯匙都是滿滿的料，幾乎吃料的機率比吃豆花來得多，而且能說餡料跟豆花好搭。
▲每一口都是餡料，別問我什麼料就是好多料
▲仙草加料（NT$35元）
仙草屬於冰滑嫩，別說配料也是滿滿的嫑嫑的得多。
▲芋圓好吃很Ｑ彈又嫩
【民生路無名豆花】的食後感，對於豆花老闆娘真的超大心裝不滿還退貨，一種深怕客戶沒有裝滿吃飽的概念，難怪經過這樣久的時間死忠的粉絲還很多，不過卻是一間非排隊到三十分鐘才吃得到的店，不過如果您問我還會不會來排隊，我一定很推薦大家相約好友一起排隊聊天才不會無聊。
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