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2015-06-09
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這是一個瘋狂的端午節假期，整個連續四天的端午節連假我們去吃了兩次的MEAT GQ.....第一天是中午來的，我沒帶相機去，又來ㄠModi，上次ㄠ到了燉飯，Modi這次你要請我吃啥？(期待)這次跟Modiㄠ到主廚沙拉^^親愛的~我不想吃沙拉和燉飯啦！都老朋友那麼熟了，下次我來可以直接請我吃牛排嗎？你這樣比是OK的意思嗎？中午來吃的這次是吃上回已經有吃過的香烤美國自然豬排和Cedar牧場老饕牛排，所以不解釋，請看我上次兩篇的食記，反正這個用手機拍的也不好看第二天的晚上我們是衝著澳洲7+和牛肋眼牛排和9+全和牛紐約客牛排而來的，這樣我也算完成了把所有菜色都吃過一圈的心願晚餐的開胃菜也跟中餐的不同，多了好多種選擇，有我最愛的香煎鴨肝、吉拉朵生蠔和雞尾酒蝦、頂級熟成火腿晚餐的配菜也多了個炸洋蔥圈、嫩葉沙拉、松露薯條和煎烤大蘆筍，湯品則多了一個燉牛尾清湯可以選擇，甜點的選擇就好像都一樣了，我覺得應該要來個不一樣的甜點更棒出發前小花就跟說她要減肥拍婚紗，只能吃一口，其他的都留給我吃，要我跟她點一份就好，我想說她大部分都要給我吃也就答應了，於是我們一行三人只點兩個餐點再加點一個松露洋菇燉飯 外脆內軟的
這是一個瘋狂的端午節假期，整個連續四天的端午節連假我們去吃了兩次的MEAT GQ.....第一天是中午來的，我沒帶相機去，又來ㄠModi，上次ㄠ到了燉飯，Modi這次你要請我吃啥？(期待)
這次跟Modiㄠ到主廚沙拉^^親愛的~我不想吃沙拉和燉飯啦！都老朋友那麼熟了，下次我來可以直接請我吃牛排嗎？你這樣比是OK的意思嗎？
中午來吃的這次是吃上回已經有吃過的香烤美國自然豬排和Cedar牧場老饕牛排，所以不解釋，請看我上次兩篇的食記，反正這個用手機拍的也不好看
第二天的晚上我們是衝著澳洲7+和牛肋眼牛排和9+全和牛紐約客牛排而來的，這樣我也算完成了把所有菜色都吃過一圈的心願
晚餐的開胃菜也跟中餐的不同，多了好多種選擇，有我最愛的香煎鴨肝、吉拉朵生蠔和雞尾酒蝦、頂級熟成火腿
晚餐的配菜也多了個炸洋蔥圈、嫩葉沙拉、松露薯條和煎烤大蘆筍，湯品則多了一個燉牛尾清湯可以選擇，甜點的選擇就好像都一樣了，我覺得應該要來個不一樣的甜點更棒
出發前小花就跟說她要減肥拍婚紗，只能吃一口，其他的都留給我吃，要我跟她點一份就好，我想說她大部分都要給我吃也就答應了，於是我們一行三人只點兩個餐點再加點一個松露洋菇燉飯
外脆內軟的窯烤麵包，依舊有著迷人的酥香
只是今天的麵包破一個洞，雖然破一個洞還是很好吃，小花真的只有吃一口而已，嗯嗯！這次很有決心的樣子
香煎鴨肝，肥肥嫩嫩的，外頭還煎的酥酥的，雖然外表看起來有點黑黑的嚐起來卻一點也沒有焦味，滑潤古溜好香啊！
小花也只有吃一口，非常好，我自己獨享，痛快，好想再多來幾塊
頂級熟成火腿，大家對我真好，都不吃，也讓我獨享，她單點的價格跟鵝肝一樣，口感是很細緻細滑的像綢緞般，鹹香可口，好好吃
原本Modi說要多招待我們一碗湯，但怕等等吃不完，還是不要好了，有著濃烈煙燻味的煙燻蕃茄湯尾韻帶甜，滑順好入口
只有晚上才有提供的燉牛尾清湯，是桌邊服務淋上滾燙的清湯的
味道醇厚很有深度的一碗湯，清甜淡雅，雖然沒吃到肉，但已滿足，我想肉應該是小花吃掉的無誤
來了來了，今日重頭戲來了，首先登場的是澳洲7+和牛肋眼牛排，側面看起來很薄
牛味雖然沒有美國牛那麼重與甜，但卻是超級滑滑嫩嫩的口感，是一種入口即化的香甜境界，卻又帶著微微的Q，整個口感非常美好啊！如果你是喜歡追求柔軟牛肉的一定要來嚐嚐這一塊澳洲7+和牛肋眼牛排，是一種香甜又滑嫩的頂級口感
接著是9+全和牛紐約客牛排，紐約客是牛的下腰肉，所以肉質很夠咬勁，但妙的是除了嚼勁外還異常溫潤柔滑，有種頂級奶油溶化在口中的美妙口感，超級超級美味，一生中一定要來嚐一次看看的美麗滋味，7+和牛肋眼牛排和9+全和牛紐約客牛排都讓人滿意的不得了，吃完這種頂級牛肉後，會有種回不去的感覺
重點來了，有一位當初說只要吃一口的人，她好像不止吃了一口，是一口也沒分我啊！三人平分好肉了以後，我完本以為小花會把她的再分給我，我快速的吃完我的肉後便嗷嗷待哺的看著她，她一口也沒分我的就通通吃光牛排，不是說不吃？不是說只吃一口嗎？這樣頂級又美味的美食真的是讓人無法擋啊！我們搶著吃到都要打架了
蒜頭也烤的好軟好甜，搭著牛排吃對味的不得了
煎烤大蘆筍和玉米之前都吃過也介紹過了，玉米是我每次來必點的，她們家的玉米別飽滿甜口
Modi又多招待一份我想吃的炸洋蔥圈，是新鮮洋蔥現炸的唷！
很美式很大份的洋蔥圈，要趁熱食用比較好吃，口口都是脆甜多汁的洋蔥，只是皮略厚略油，吃多了會有點小膩口
上回也有吃過的松露洋菇燉飯，填補了有點沒吃飽的我，果然還是要一人點一份會比較飽足，兩人點一份是剛剛好
溶岩巧克力蛋糕搭mascarpone和焦糖海鹽冰淇淋，帶鹹的口感更讓人感覺爽口
另一道是新鮮水果加雪酪，其實吃這個最清爽舒服，我個人還蠻喜歡的
這次我終於吃了這盤小點，看我有多沒吃飽，水果軟糖和棉花糖都挺好吃的，水果味濃郁
終於吃完她們家的菜單一輪了，滿足，有沒介紹道的菜色可以參考一下我前兩次的食記唷^^Meatgq Steak
台中市益豐路四段699號1F
04-23830258
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