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2015-07-09
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台中開在小巷子內的餐廳越來越多，越給他找不到越神秘的人氣卻最高，像這家茶寮侘助就是，還得在他們的FB上先預約才能夠吃的到，因為看到好多朋友都PO了，大家的評語似乎都不錯，加上他們家賣的餐點類型台中似乎比較少見，讓我們躍躍欲試看菜單感覺和明森的東西有點雷同 就在自家住宅，也不需要華美的裝潢，只要稍稍整理，再加一點日本的元素，老舊平房搖身一變就變成很有日本味的小餐廳了日籍主廚每天生鮮食材現買現做，所以餐點皆是手工自製，日籍主廚不是這隻貓，這隻貓是店長吧！名子叫茶太郎，太郎真是個簡單易記住的好名子，所以以後我小孩要叫豬太郎茶太郎對於布丁399元的包包很有興趣，東聞西聞還一度想坐上去，可能想知道包包在哪裡買的 菜單以甜點為主，就很像我們去日本會去吃的那種日式甜點除了菜單上固定的菜色，好像還有這種每天不一定會推出的菜色，價位不貴，都一百多元而已 擺設就非常富有濃濃的日本味，喜歡的話他們也是有販售的 怪了~我家也有一組類似乎色的筷子，擺在我家感覺亂俗氣一把的，放在這裡就是無比的搭，店家細心的附上筷架 我們都覺得湯怎可以好喝成這副德性的關東煮湯頭，關東煮料一般般，是屬於好像台灣就能看到的
台中開在小巷子內的餐廳越來越多，越給他找不到越神秘的人氣卻最高，像這家茶寮侘助就是，還得在他們的FB上先預約才能夠吃的到，因為看到好多朋友都PO了，大家的評語似乎都不錯，加上他們家賣的餐點類型台中似乎比較少見，讓我們躍躍欲試
看菜單感覺和明森的東西有點雷同
就在自家住宅，也不需要華美的裝潢，只要稍稍整理，再加一點日本的元素，老舊平房搖身一變就變成很有日本味的小餐廳了
日籍主廚每天生鮮食材現買現做，所以餐點皆是手工自製，日籍主廚不是這隻貓，這隻貓是店長吧！名子叫茶太郎，太郎真是個簡單易記住的好名子，所以以後我小孩要叫豬太郎
茶太郎對於布丁399元的包包很有興趣，東聞西聞還一度想坐上去，可能想知道包包在哪裡買的
菜單以甜點為主，就很像我們去日本會去吃的那種日式甜點
除了菜單上固定的菜色，好像還有這種每天不一定會推出的菜色，價位不貴，都一百多元而已
擺設就非常富有濃濃的日本味，喜歡的話他們也是有販售的
怪了~我家也有一組類似乎色的筷子，擺在我家感覺亂俗氣一把的，放在這裡就是無比的搭，店家細心的附上筷架
我們都覺得湯怎可以好喝成這副德性的關東煮湯頭，關東煮料一般般，是屬於好像台灣就能看到的關東煮材料，但是湯頭鮮甜無比，尤其這兩天天氣冷成這樣，喝個熱騰騰的湯真是不錯
屬於甜口味的玉子燒 ，一層又一層的細緻味道，單單吃也不會甜到太膩口，就是一種很舒服自然的甜，是冷的
很有嚼勁的蕎麥冷麵，口感QQ的之外還吃得到粗粗的蕎麥顆粒，是我在台灣吃到少數合我口味的，台灣的很多橋麥麵都太軟滑沒咬勁
布丁一直很期待想吃到那個白玉湯圓，我覺得他口感上比台灣的湯圓來的Q硬，比較有勁，甜度適中，可能有調成台灣人能接受的甜度，不然這道甜品我每次在日本吃都覺得有夠甜，要搭抹茶喝
如果單獨享來享用日式風味的甜點可以點這個椿，一次可以吃到戚風蛋糕，宇治金時和抹茶提拉三種店內熱門商品，是一家頗有來到日本人家家裡做客氛圍的小店
茶寮侘助
台中市進化路205巷5號
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