影片
更多
2017-04-21
28 瀏覽
最近運氣貌似沒有很好，感覺很久沒有抽到了…能抽到這張券真感動！這次體驗的店家名稱十分特別，叫做午後に‧甜點‧佳Afternoon Dessert Jia，我本身非常喜歡吃乳酪類的甜點，所以對於這次的體驗機會可說是非常期待～ 這天去完新光三越參加活動，就搭ＢＲＴ再轉乘公車，附近感覺都是一般住家 而且第一次到這一區，只能照著門牌號碼走，沒想到工作室就隱藏在住家中！ 仔細看才會發現門口有著兩個小木牌寫著店名，真的是超級隱藏版的店家耶！ 工作室內簡簡單單，環境也乾淨，如果在裡面放幾張座位變成店面其實也不錯 品項 數量 內容 價格 綜合乳酪條禮盒 1盒/10入 原味乳酪(2入) NT.320 檸檬乳酪(2入) 黑嘉栗乳酪(2入) 靜岡抹茶乳酪(2入) 玫瑰蔓越莓乳酪(2入) 綜合日式燒果子 1盒/40入 蔓蔓‧燒果子 NT.320 巧克‧燒果子 抹茶‧燒果子 本次體驗的內容算是很豐富呢，從外頭的紙袋就能感覺很有日式風情與質感，甜點外盒的包裝也很用心，與提袋都以深色紙的質感呈現，送禮自用兩相宜～ 午後に‧甜點‧佳推出眾多甜點，主打日式乳酪燒、乳酪
最近運氣貌似沒有很好，感覺很久沒有抽到了…能抽到這張券真感動！這次體驗的店家名稱十分特別，叫做午後に‧甜點‧佳Afternoon Dessert Jia，
我本身非常喜歡吃乳酪類的甜點，所以對於這次的體驗機會可說是非常期待～
這天去完新光三越參加活動，就搭ＢＲＴ再轉乘公車，附近感覺都是一般住家
而且第一次到這一區，只能照著門牌號碼走，沒想到工作室就隱藏在住家中！
仔細看才會發現門口有著兩個小木牌寫著店名，真的是超級隱藏版的店家耶！
工作室內簡簡單單，環境也乾淨，如果在裡面放幾張座位變成店面其實也不錯
品項 數量 內容 價格 綜合乳酪條
禮盒
1盒/10入 原味乳酪(2入) NT.320 檸檬乳酪(2入) 黑嘉栗乳酪(2入) 靜岡抹茶乳酪(2入) 玫瑰蔓越莓乳酪(2入) 綜合日式
燒果子
1盒/40入 蔓蔓‧燒果子 NT.320 巧克‧燒果子 抹茶‧燒果子
本次體驗的內容算是很豐富呢，從外頭的紙袋就能感覺很有日式風情與質感，
甜點外盒的包裝也很用心，與提袋都以深色紙的質感呈現，送禮自用兩相宜～
午後に‧甜點‧佳推出眾多甜點，主打日式乳酪燒、乳酪條、日式燒果子等甜點
目前午後に‧甜點‧佳採每日限量的方式供應，想品嚐的朋友記得三天前預訂，
可以前往台中市東區的工作室取貨，或是在ＦＢ專頁、ＬＩＮＥ的方式訂購。
在工作室取貨時，老闆有特地叮嚀乳酪條以冷凍方式保存，燒果子則冷藏保存
想食用乳酪條之前，將乳酪條放置到室溫回溫，約５～１０分鐘後即可享用。
ＭＥＮＵ上看到午後に‧甜點‧佳堅持不添加香精、防腐劑、色素，讓顧客安心
午後に‧甜點‧佳的乳酪條一共有五種口味，特殊的口味每種都非常的吸引人呢
綜合乳酪條禮盒
午後に‧甜點‧佳的甜點外盒也都貼有主要食材，乳酪條冷凍１５天，冷藏３天
不過其實他們家的乳酪條真的太好吃了，我兩天就解決完一盒了呢～（笑）
打開盒子可以看到不同顏色的乳酪條整齊排放，淡色與深色交錯，觀感很棒
一顆顆都用塑膠膜包著，容易拆開食用，且乳酪條的大小和份量都很剛好。
原味乳酪
先從最原始的原味開始品嘗～原味乳酪條採用澳洲乳酪和安佳奶油製作而成略為退冰時可以吃到冰淇淋的口感，味道也不會太甜，濃郁的乳酪味很迷人
底層的消化餅乾非常薄，依然保有硬脆度，在口感上也有不同的層次變化。
黑嘉栗乳酪
黑嘉栗乳酪採用天然野生藍莓餡和Ｓｉｃｏｌｙ法國黑醋栗，顏色非常明顯但也不會讓人覺得是色素產生的顏色，因為外頭看到的果肉顆粒真的好多！
黑嘉栗乳酪也是五種口味中軟化最快的，入口即化，酸甜滋味迴盪在口中～
靜岡抹茶乳酪
靜岡抹茶乳酪採用日本靜岡縣純抹茶粉點綴著蜜紅豆粒，原以為沒有紅豆呢沒想到用叉子切開，許多紅豆粒都在消化餅乾上層，可以感受到紅豆很綿密
吃一口，蜜紅豆的甜味與抹茶的微苦融合，乳酪的味道也不會覺得比較淡。
檸檬乳酪
檸檬乳酪除了澳洲乳酪及安佳奶油外還多加新鮮檸檬汁，檸檬清香撲鼻而來
本來就很愛吃檸檬乳酪的我覺得他們家的檸檬味更為濃郁，愛吃酸的我很愛嘗起來的酸度恰到好處，與乳酪濃郁的奶香味搭配起來真是絕配的經典口味
玫瑰蔓越莓乳酪
玫瑰蔓越莓乳酪含新鮮乾燥玫瑰花與蔓越莓，加入玫瑰是從未嘗過的新滋味這款口味我也很喜歡，如果只看外觀的色澤會讓人誤認為咖啡口味呢（笑）
吃一口，玫瑰的味道竟然沒有被酸度較明顯的蔓越莓蓋掉，且吃的到玫瑰，
玫瑰花瓣的口感不澀，獨特的香氣釋放出來，也是午後に‧甜點‧佳的獨特口味
綜合日式燒果子
日式燒果子作法源自法國磅蛋糕，午後に‧甜點‧佳製作捨棄泡打粉提升膨鬆度反而是嚴選來自法國的發酵奶油，再將其打發得更為細膩綿密，增加其空氣度
雖然製工的花費時間較長，但出爐成品不僅內裡紮實，外型可愛且容易入口。
打開盒子看到一顆一顆小巧的日式燒果子，外表看起來也很像瑪德蓮這種甜點
巧克‧燒果子
巧克．燒果子好像是顆數較少的口味，特別嚴選比利時54.5%的巧克力製作，切開看到有加入生核桃顆粒增加口感，巧克力口味味道上也有點像布朗尼呢～
味道上有著微微的苦甜，不會覺得甜膩，而燒果子的尺寸一口吃下去也很優雅
抹茶‧燒果子抹茶口味的燒果子揀選來自日本的正統抹茶粉，略苦的韻味中傳遞著雅致茶香
身為抹茶控的我，三種口味的燒果子中我最喜歡抹茶口味～濃郁的茶香很誘人
從外頭就可以看到大量的蜜紅豆！幾乎每一口都可以吃到甜而不膩的蜜紅豆。
日式燒果子口感很扎實，配料則扮演著增添口感變化的角色，讓人愛不釋口！
蔓蔓‧燒果子
有著可愛名字的「蔓蔓‧燒果子」加入了豐富的蜜製蔓越莓果乾，份量也非常多
燒果子由法國發酵奶油製作，經過兩日的熟成時間釋放飽足香氣，製作很費工
扎實的口感與小巧的尺寸，讓人很容易一顆顆放入口中，一不小心就吃完了！蔓越莓的酸甜滋味也不會讓人覺得膩，看這蔓越莓果乾的份量就知道店家用心
張貼
