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2023-07-16
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台中大里火鍋和牛吃到飽推薦、海陸火鍋、高CP值火鍋、海鮮控、台中火鍋聚餐、壽喜燒吃到飽台中市大里區必吃美食「北澤壽喜燒吃到飽」說到台中壽喜燒吃到飽第一品牌 這家一定有印象 日式環境一秒到日本 食材種類眾多 想吃油花漂亮、色澤粉嫩的和牛這裡超適合奢華肉品無限供應 澳洲和牛M9+、澳洲和牛M8-M9、 澳洲和牛M6-M7、美國黑毛牛、松板豬肉多種頂級肉品吃到飽 生鮮蔬菜、菇類、甜點、飲料、冰淇淋 光是種類就高達將近百種以上甚至還有不少平常都很少見的食材 讓顧客用最經濟實惠的價格 獲得最大值的餐飲享受！ 北澤壽喜燒大里店位在德芳南路上 鄰近國光花市 交通便利地點很好找有特約停車場消費滿600元可折抵1小時；滿1200元可折抵兩小時門面 裝潢色調透著低調奢華的氛圍 推開大門就會看到一整面的標語牆有很多有趣的手持標語牌 IG網帥網美們打卡拍照時候可以自行取用 北澤壽喜燒大里店的環境真的很棒 很適合朋友、情侶約會，親友聚餐每個座位都像個小包廂 顛覆傳統火鍋店的既有印象 光看裝潢還以為是五星級飯店呢清新高雅的日式風格讓人一秒到日本！用餐空間從2-4人座位到多人
台中大里火鍋和牛吃到飽推薦、海陸火鍋、高CP值火鍋、海鮮控、台中火鍋聚餐、壽喜燒吃到飽
台中市大里區必吃美食「北澤壽喜燒吃到飽」
說到台中壽喜燒吃到飽第一品牌 這家一定有印象
日式環境一秒到日本 食材種類眾多 想吃油花漂亮、色澤粉嫩的和牛這裡超適合
奢華肉品無限供應 澳洲和牛M9+、澳洲和牛M8-M9、 澳洲和牛M6-M7、美國黑毛牛、松板豬肉
多種頂級肉品吃到飽 生鮮蔬菜、菇類、甜點、飲料、冰淇淋 光是種類就高達將近百種以上
甚至還有不少平常都很少見的食材 讓顧客用最經濟實惠的價格 獲得最大值的餐飲享受！
北澤壽喜燒大里店位在德芳南路上 鄰近國光花市 交通便利地點很好找
有特約停車場消費滿600元可折抵1小時；滿1200元可折抵兩小時
門面 裝潢色調透著低調奢華的氛圍
推開大門就會看到一整面的標語牆
有很多有趣的手持標語牌 IG網帥網美們打卡拍照時候可以自行取用
北澤壽喜燒大里店的環境真的很棒 很適合朋友、情侶約會，親友聚餐
每個座位都像個小包廂 顛覆傳統火鍋店的既有印象 光看裝潢還以為是五星級飯店呢
清新高雅的日式風格讓人一秒到日本！用餐空間從2-4人座位到多人包廂都有
加上桌與桌之間距離恰恰好 就算鄰桌有坐人 其實也不會相互干擾 這一點還蠻加分的
今天的目標 就是和牛吃到飽！！
我們點了頂級和牛三盛NT.938/位
可以選擇兩種湯底，這次我選了經典的招牌壽喜燒跟蒜頭蛤蜊鍋
奢華肉品無限供應 澳洲和牛M9+、澳洲和牛M8-M9、 澳洲和牛M6-M7、
美國黑毛牛 松板豬肉、美國小肥牛 低脂牛肉、梅花豬肉 里肌豬肉、鮮嫩雞肉
通通無限量吃到飽
免費招待 炸牡蠣乙顆/人 海鮮拼盤乙份/人
狂吃和牛就可以值回票價了
唐楊雞外觀炸到金黃色澤
口感外酥內嫩
而且炸雞有先醃過 非常有味道
軟嫩保有肉汁 配上咖哩飯一起吃 很可以
一旁還有小菜 可以在火熟滾前先享用
飲料區有各種冰沙、果汁、汽水、咖啡
另外還有火鍋沾醬專區
分別有蔥花、蒜泥、沙茶醬、柑橘醋醬、日式清醬油、蘿蔔泥....
不過吃壽喜燒 還是生雞蛋加七味粉最對味
蔬菜區有兩區 種類非常多而且都蠻新鮮的
近百種食材任你選擇 各類蔬菜、火鍋類、副食、菇類....等等
任君挑選！完全不用擔心吃不飽
主食類有咖哩越光米飯，還有拉麵、烏龍麵、冬粉....等 應有盡有
北澤的壽喜鍋湯頭鹹甜不論涮肉還是蔬菜都好吃
桌上會附上黑白兩個瓶子跟七味粉， 色的是壽喜燒醬 白色的是清水
可依個人喜好調整壽喜燒的濃淡
依個人喜好加入高麗菜、豆皮、木耳、美白菇....等蔬菜增加湯底自然鮮甜
蒜頭蛤蜊鍋 個人最愛蒜頭了啊 喝起來蒜味十足
加上不少蛤蜊提鮮 甘香甜 是好喝的湯頭
北澤選用品質保證的生食級雞蛋 新鮮蛋液沾醬 是讓壽喜燒更美味的關鍵
先將雞蛋打勻 依序加入七味粉及蔥花 就可以了
肉片在壽喜燒中涮過 吸收了鹹甜的醬汁精華之後
再沾上醬汁 娜絲滑的口感真的太好吃了
北澤壽喜燒送餐還是可愛會唱歌的機器人來送餐
不得不說這機器人送餐真的很厲害 可以精準的把餐點送到桌邊
在取餐完成後 點選螢幕取餐完成 機器人就會離開去送下一桌了
摸它的頭還會可愛的對你眨眼呢！
開吃前先來張大合照！肉盤上桌後整個桌面就被擺的滿滿滿
而且北澤的肉盤每一盤都份量十足 建議可以將全部的肉品都吃過以後
看看喜歡吃哪種肉 再做加點 肉品送上來的速度很快 真的很大方不怕人家吃！
北澤壽喜燒｜澳洲和牛M9+
今天是和牛富翁 和牛大片大片的給它煮下去
搭配涮涮鍋或是壽喜燒都很適合 和牛無限供應真的太讚了！
而且油花分布均勻超美的！肉切成了巴掌大的超大薄片 吃起來超滿足
下鍋涮煮個幾秒鐘就可以吃了 口感鮮嫩 幾乎是入口即化
非常鮮甜好吃 多吃幾盤就值回票價了
北澤壽喜燒｜澳洲和牛M6~7
和牛大理石油脂花紋分布均勻 肉質滑嫩 十分鮮甜且肉汁滿溢
在噴香的蒜頭蛤蜊鍋裡
川燙3到5分熟後入口 口感香嫩多汁 湯底香氣更加提升襯托出牛肉甜味！
北澤壽喜燒｜澳洲和牛M8~9
口感鮮甜 本身油脂含量豐富 鮮甜的牛肉油汁鮮味在口中釋放
北澤壽喜燒｜極品松阪豬
不敢吃牛的小夥伴們也有極品松阪豬可以選擇 豬肉完全沒有腥羶味
油花也很漂亮 涮過後口感爽脆 味道鮮甜 好吃程度完全不輸牛肉
北澤壽喜燒｜美國黑毛牛
油花細膩而不肥 涮起來滿滿的牛肉油脂香氣 肉質鮮嫩有彈性
北澤壽喜燒｜炸牡蠣
牡蠣裹粉酥炸透過適當溫度酥炸 口感外酥內嫩
口感又嫩又甜 蠻好吃的
北澤壽喜燒｜ 海鮮拼盤
內含蛤蜊、大草蝦、大干貝、軟嫩鯛魚、
鮮度水準都很高 吃起來鮮嫩而多汁 不用沾醬就超美味
最後當然要來吃個甜點滿足一下
冰淇淋綿密細緻帶有奶香 畫下今天完美的句點
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
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