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2015-06-04
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跟許久不見的林大嫂見面，過完年後都還沒跟她出來碰頭呢！又要拿從泰國回來給她的小禮物，知道她一直都很想吃金磚，乾脆約她出來請她吃金磚，順便聊聊是非八卦，大嫂，手下留情啊！小妹我薪水不高，別點太貴的套餐嘿！去年我也很榮幸的被請過一次金磚，印象當中是很美味的一餐，跟去年的菜單比較一下，內容都差不多，好像沒有甚麼變化呢！桌上的調味罐跟燈泡一樣，超可愛的 今天的客人比較少一些，所以照一下金碧輝煌的感覺給大家看看，這家是很好吃，如果可以在平價一點就好，不過下次可以來吃商業午餐，比較便宜，約六百多展示櫃裡的金磚巧克力看起來亮晶晶的，今天我要買一盒回家試試看每次都有的冰冰涼涼水蜜桃氣泡水前菜蕃茄醋漬鮮蝦，冰涼又Q彈的口感，略帶一點油醋酸酸的滋味，非常開胃金磚形狀的奶油與用口巾布包著的手工麵包烤的熱呼呼又酥又脆的麵包，抹著香醇的奶油就很濃郁好滋味了，服務小姐說可以無限續麵包，都會主動來問我們要不要再續，服務很好沙拉變成只有兩種可以選擇，以前有三種的，我今天點了蕃茄沙拉，醬汁裡添加了酸黃瓜，有點酸酸甜甜的風味與起司也很搭配，整體吃起來很清爽另一道是味道比較濃郁的特調芝麻醬沙拉，與很多種類的時蔬一起吃，又香
跟許久不見的林大嫂見面，過完年後都還沒跟她出來碰頭呢！又要拿從泰國回來給她的小禮物，知道她一直都很想吃金磚，乾脆約她出來請她吃金磚，順便
聊聊是非八卦，大嫂，手下留情啊！小妹我薪水不高，別點太貴的套餐嘿！
去年我也很榮幸的被請過一次金磚，印象當中是很美味的一餐，跟去年的菜單比較一下，內容都差不多，好像沒有甚麼變化呢！
桌上的調味罐跟燈泡一樣，超可愛的
今天的客人比較少一些，所以照一下金碧輝煌的感覺給大家看看，這家是很好吃，如果可以在平價一點就好，不過下次可以來吃商業午餐，比較便宜，約六百多
展示櫃裡的金磚巧克力看起來亮晶晶的，今天我要買一盒回家試試看
每次都有的冰冰涼涼水蜜桃氣泡水
前菜蕃茄醋漬鮮蝦，冰涼又Q彈的口感，略帶一點油醋酸酸的滋味，非常開胃
金磚形狀的奶油與用口巾布包著的手工麵包
烤的熱呼呼又酥又脆的麵包，抹著香醇的奶油就很濃郁好滋味了，服務小姐說可以無限續麵包，都會主動來問我們要不要再續，服務很好
沙拉變成只有兩種可以選擇，以前有三種的，我今天點了蕃茄沙拉，醬汁裡添加了酸黃瓜，有點酸酸甜甜的風味與起司也很搭配，整體吃起來很清爽
另一道是味道比較濃郁的特調芝麻醬沙拉，與很多種類的時蔬一起吃，又香又滿足，可是滿滿的一大盆唷！這個沙拉我也喜歡
奶香濃濃的南瓜濃湯，甜蜜蜜的超好喝，是我覺得台中是數一數二的，感覺濃稠綿密的像沒摻一滴水呢！
洋蔥濃湯也不錯唷！也是香甜極了，還有一大片焗烤的香噴噴的起司片，兩碗湯我都喜歡，一定要配麵包吃啦！
有點小普通的前菜，鮭魚煎烤後用酥脆的培根包起來，再加上陳年巴薩醋，我喜歡她煎的超酥脆的培根還有那香甜柔和的巴薩醋
檸檬雪酪，裡頭感覺有加一球檸檬冰淇淋的感覺，所以有著雙層口感，外層是冰沙內層是綿綿密密的奶油感
我跟上次吃的是一樣的美國極品菲力加法式鵝肝
今天的牛肉不熱，有點溫溫的，沒上次那樣外層會有點酥酥脆脆的，但是肉質柔軟甜美，只是覺得不夠熱，可惜了一些
法式鵝肝的火侯就很恰當，外酥內軟的豐腴口感搭配他們特製蘋果醬非常之合，蘋果醬有肉桂的味道，整體顯得清爽又不過於油膩
反而小謙的紐約客這塊好吃極了，肉質Q中帶脆，咬勁十足，而且份量還比較大塊呢！最重要的是比菲力熱多了，灑點鹽加著烤的酥脆的蒜片吃，有夠讚！
配菜是上次吃了一次覺得超好吃的薯條，還有燉煮的很入味的杏鮑菇及溫蒂漢堡的烤馬鈴薯
每次看到這道料理就想到溫蒂姐姐，這裡的還淋上大量酸奶與起司、脆培跟，好肥膩膩啊！可是真的很過癮很好吃
冰咖啡、新鮮現榨柳橙汁與紅茶
今天的起司蛋糕有點太軟耶！沒上次那麼扎實，口味也太甜了些，還是我的味覺變了？
今天覺得烤布丁比較優，這個是上次沒吃到的
大失血，又買了一盒金磚巧克力回家吃
兩旁兩大塊大大重重的金磚，中間有四小塊松露巧克力，松露巧克力味道一般般，差不多就那樣的味道
標榜著純手工打造的，感覺吃起來就有雙層口感，外面脆脆硬硬的，裡頭香濃柔滑而不膩口，帶點核桃香氣，挺不錯吃的
Brics金磚極品牛排
地址:台中市西屯區惠中路二段57號
電話:04-22583979
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