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2023-12-05
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誒誒誒～貓貓不可以吃啊！一福堂麻辣肉脯餅這是我的下酒菜！說到台中太陽餅老店，就一定會想到一福堂台灣經典糕餅，開業至今已百年歷史，除了太陽餅赫赫有名外，招牌檸檬餅更是來台中旅遊必買的伴手禮，雖然是百年老店，在堅持傳統外仍舊不斷求新求變，這次推出最新力作『一福堂麻辣肉脯餅』，麻辣鮮香的獨特滋味，出乎意料的下酒啊！一福堂台灣經典糕餅|麻辣肉脯餅這次嘗試的新口味是麻辣肉脯餅，之前在官網FB看到一福堂釋出的照片資料，看起來就超誘人的，畢竟傳統糕餅很少看到有人做辣的，光看包裝應該就會吸引年輕人的目光，紅色包裝盒印著大大的『辣』字，感覺麻辣肉脯餅就是個狠角色！一福堂麻辣肉脯餅一盒共有八入，每一顆麻辣肉脯餅的重量約是60公克，且都是採獨立包裝，包裝袋設計是不透光的，上面還印有ㄧ生幸福的字樣，很有質感呢，一福堂麻辣肉脯餅拿在手上沈甸甸很有份量，單包裝攜帶也方便，上班帶著吃也很不錯一福堂麻辣肉脯餅的本體，真的有夠厚！金黃色的外皮飄著餅香，一拆開我家貓咪立馬跳過來想要叼走XD，連貓星人都抵擋不了，看來相當值得期待唷！一福堂麻辣肉脯餅皮薄且內餡又多又厚，餅皮外酥內軟，層層堆疊的餅皮酥香可口，內餡是主廚使用特選
誒誒誒～貓貓不可以吃啊！一福堂麻辣肉脯餅這是我的下酒菜！說到台中太陽餅老店，就一定會想到一福堂台灣經典糕餅，開業至今已百年歷史，除了太陽餅赫赫有名外，招牌檸檬餅更是來台中旅遊必買的伴手禮，雖然是百年老店，在堅持傳統外仍舊不斷求新求變，這次推出最新力作『一福堂麻辣肉脯餅』，麻辣鮮香的獨特滋味，出乎意料的下酒啊！
一福堂台灣經典糕餅|麻辣肉脯餅
這次嘗試的新口味是麻辣肉脯餅，之前在官網FB看到一福堂釋出的照片資料，看起來就超誘人的，畢竟傳統糕餅很少看到有人做辣的，光看包裝應該就會吸引年輕人的目光，紅色包裝盒印著大大的『辣』字，感覺麻辣肉脯餅就是個狠角色！
一福堂麻辣肉脯餅一盒共有八入，每一顆麻辣肉脯餅的重量約是60公克，且都是採獨立包裝，包裝袋設計是不透光的，上面還印有ㄧ生幸福的字樣，很有質感呢，一福堂麻辣肉脯餅拿在手上沈甸甸很有份量，單包裝攜帶也方便，上班帶著吃也很不錯
一福堂麻辣肉脯餅的本體，真的有夠厚！金黃色的外皮飄著餅香，一拆開我家貓咪立馬跳過來想要叼走XD，連貓星人都抵擋不了，看來相當值得期待唷！
一福堂麻辣肉脯餅皮薄且內餡又多又厚，餅皮外酥內軟，層層堆疊的餅皮酥香可口，內餡是主廚使用特選台灣優質豬肉製作而成的肉脯，質地細緻綿鬆，大口咬下也不會覺得太乾柴，添加了朝天椒及花椒製作，肉脯吃起來麻辣香氣十足，而且辣度還帶後勁！
老實說我從沒想過糕餅可以拿來當下酒菜，一福堂麻辣肉脯餅麻辣鹹香的滋味不配酒真的很可惜，尤其是充滿氣泡感的啤酒，麻辣肉脯餅跟冰涼的啤酒超級搭，一口餅一口啤酒，麻辣的滋味跟酒液在口中混合，帶出甜鮮新滋味，超特別啦！
一福堂台灣經典糕餅|肉鬆Q餅
如果你不是很會吃辣的朋友，也可以選擇一福堂另一款鹹餅：肉鬆Q餅，裡面塞了滿滿的肉鬆，而且外層還包上一層Ｑ軟的麻糬，鹹甜的滋味也是別處吃不到！
一福堂肉鬆Q餅的用料也很扎實，肉鬆也是特別挑過的，肉香十足且化口性極佳，入口充滿肉鬆鹹香，加上Ｑ皮的麻糬，甜鹹甜鹹超級涮嘴，看要配茶配酒也都很棒
一福堂台灣經典糕餅|黃金Q餅
愛吃甜點的朋友，我要推薦另外一款強到起飛的甜餅：一福堂黃金Q餅，這個人氣絲毫不輸給檸檬餅，內外包裝都是討喜鮮黃色，相當有質感，送禮自用兩相宜～
一福堂黃金Q餅外皮有著濃郁起士香，內餡是用鹹香軟糯的切達乳酪，再加入QQ麻糬，餡料的比例拿捏得恰到好處，甜而不膩味覺極富層次，完美的組合讓人難以抗拒， 下午茶吃這個真的絕品啊！
一福堂麻辣肉脯餅真的是大乎意料之外的好吃ㄟ！怎麼想到這個梗把麻辣肉脯放在餅裡面，絲毫沒有違和感，而且有夠下酒，吃這餅沒再跟你喝茶的啦！一福堂麻辣肉脯餅推薦給大家！
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