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2019-05-03
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還記得糖糖之前跟大家介紹位在大墩十一街上的頑者拉麵嗎那令人吮指回味的炙燒豚肋排，加上迷人的濃郁湯頭，擄獲不少老饕們的心 現在頑者拉麵除了大墩十一街外，在大里這也開分店囉，於晚上六點開賣至凌晨十一點每日限量供應，如果晚來一步就只能明天請早囉 頑者拉麵大里二番町位於大里區國光路二段，就在85度C大里國光店的旁邊旁邊招牌大大的非常顯眼，在不遠處就可以看到頑者拉麵簡單的棚子搭建而成，裡頭的空間還算大，座位距離不會太近，不會讓人覺得擁擠不舒服小小可惜的地方就是沒有冷氣，喝熱湯時可能會邊吃邊滴汗頑者拉麵的餐點都是現點現做，現煮拉麵加上現場炙燒肉品，畫面看起來好誘人呀menu跟之前的差不多，不過這次少了羊排的部份，除了menu上的餐點外還有隱藏版口味，至於是什麼口味呢~繼續看下去就知道牛小排拉麵 240元 這款牛小排拉麵上次沒有吃到，所以這次就點他來試試看，湯頭選了豚骨湯頭糖糖很喜歡頑者拉麵的豚骨湯頭，濃而不鹹，喝起來相當順口，喝完也不會讓人口乾舌燥拉麵採用了日本拉麵麵條，口感非常Q彈，吸附湯汁精華，讓人一口接一口這個炙燒牛小排有厲害，牛肉香氣十足，而且肉質不會潤潤的不好咬，會讓人越嚼越香唷
還記得糖糖之前跟大家介紹位在大墩十一街上的頑者拉麵嗎
那令人吮指回味的炙燒豚肋排，加上迷人的濃郁湯頭，擄獲不少老饕們的心
現在頑者拉麵除了大墩十一街外，在大里這也開分店囉，於晚上六點開賣至凌晨十一點
每日限量供應，如果晚來一步就只能明天請早囉
頑者拉麵大里二番町位於大里區國光路二段，就在85度C大里國光店的旁邊旁邊
招牌大大的非常顯眼，在不遠處就可以看到頑者拉麵
簡單的棚子搭建而成，裡頭的空間還算大，座位距離不會太近，不會讓人覺得擁擠不舒服
小小可惜的地方就是沒有冷氣，喝熱湯時可能會邊吃邊滴汗
頑者拉麵的餐點都是現點現做，現煮拉麵加上現場炙燒肉品，畫面看起來好誘人呀
menu跟之前的差不多，不過這次少了羊排的部份，除了menu上的餐點外
還有隱藏版口味，至於是什麼口味呢~繼續看下去就知道
牛小排拉麵 240元
這款牛小排拉麵上次沒有吃到，所以這次就點他來試試看，湯頭選了豚骨湯頭
糖糖很喜歡頑者拉麵的豚骨湯頭，濃而不鹹，喝起來相當順口，喝完也不會讓人口乾舌燥
拉麵採用了日本拉麵麵條，口感非常Q彈，吸附湯汁精華，讓人一口接一口
這個炙燒牛小排有厲害，牛肉香氣十足，而且肉質不會潤潤的不好咬，會讓人越嚼越香唷
櫻桃鴨拉麵 180元
這次將主角牛小排換成了櫻桃鴨胸，一碗共有五片，搭配的是麻辣湯頭
他們家的麻辣湯頭喝起來是爽口的，不是那種會辣到喉嚨不舒服的麻辣，糖糖覺得還不錯
櫻桃鴨胸經過炙燒，鴨皮的部分帶點微微的脆度，鴨胸肉質軟嫩多汁，香氣迷人
泡菜鮮蝦拉麵 180元
最後登場的壓軸就是糖糖剛剛提到的隱藏版拉麵＂泡菜鮮蝦拉麵＂
使用新鮮泰國蝦入料，肉質鮮美彈牙，搭配泡菜湯頭，讓濃郁湯頭多了泡菜的香辣滋味
黑豚肋排 支／80元
除了拉麵外，還額外點了一支讓糖糖念念不忘的黑豚肋排，那軟嫩不乾柴的肉質
加上迷人的炙燒香氣，再啃上個兩三支都沒問題
想要來碗濃郁湯頭，加上迷人的炙燒豚肋排，來頑者拉麵，讓你一次滿足
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