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2014-12-29
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先前買過不少飯店的Buffet，但是踩到不少地雷，就連今年難得去吃一次的【上閤屋】也讓我挺失望的。因此在買【饕餮美食天堂】的團購券之前還上網做過功課。這間餐廳算是《通豪大飯店》的餐廳，不過他是位於飯店的右手邊，算是獨立一棟的建築與空間。好像是近兩年才開幕的，喜歡吃的話可以考慮買餐券或是加入VIP，會比較便宜。餐廳內的用餐空間還蠻寬敞的，大約可容納百來人吧！不過如果要上廁所的話就要到左邊的飯店內才有廁所。這間也是和【上閤屋】一樣有標示出各式料理區的字樣。如此看起來比較清楚明顯，也更顯整齊美觀。接下來就是各式料理的圖片沙拉冷盤這邊的沙拉都是餐廳拌好的，因此直接食用不須加醬料。寫這篇食記才想起來，當天似乎忙著拍照，上圖的四種沙拉我都沒吃到，好可惜阿~尤其是西西里海鮮沙拉，看起來真的很美味><另一邊也有一般的沙拉，還有一些冷盤肉凍（左上）、三明治（左下），這邊感覺就是比較屬於輕食系列區，南瓜洋芋沙拉（右下）我覺得很美味，不過沒什麼人去動他，因此好像都是我在吃的（來這邊吃這個好像很笨）海鮮沙拉杯其實我不知道它名字為何，只是因為裡面不是有孔雀蛤就是有蝦仁，而且還有部分的新鮮生菜或是
先前買過不少飯店的Buffet，但是踩到不少地雷，
就連今年難得去吃一次的【上閤屋】也讓我挺失望的。
因此在買【饕餮美食天堂】的團購券之前還上網做過功課。
這間餐廳算是《通豪大飯店》的餐廳，不過他是位於飯店的右手邊，算是獨立一棟的建築與空間。
好像是近兩年才開幕的，喜歡吃的話可以考慮買餐券或是加入VIP，會比較便宜。
餐廳內的用餐空間還蠻寬敞的，大約可容納百來人吧！
不過如果要上廁所的話就要到左邊的飯店內才有廁所。
這間也是和【上閤屋】一樣有標示出各式料理區的字樣。
如此看起來比較清楚明顯，也更顯整齊美觀。
接下來就是各式料理的圖片
沙拉冷盤這邊的沙拉都是餐廳拌好的，因此直接食用不須加醬料。
寫這篇食記才想起來，當天似乎忙著拍照，上圖的四種沙拉我都沒吃到，好可惜阿~
尤其是西西里海鮮沙拉，看起來真的很美味><
另一邊也有一般的沙拉，還有一些冷盤肉凍（左上）、三明治（左下），這邊感覺就是比較屬於輕食系列區，
南瓜洋芋沙拉（右下）我覺得很美味，不過沒什麼人去動他，
因此好像都是我在吃的（來這邊吃這個好像很笨）
海鮮沙拉杯其實我不知道它名字為何，只是因為裡面不是有孔雀蛤就是有蝦仁，
而且還有部分的新鮮生菜或是甜椒，還蠻好吃的！
紅色的就是紅醬，綠色的是青醬，都是冷盤類的餐點。
我是在快吃飽的時候才吃到他們，但我覺得這個拿來當開胃菜應該不錯。
水果哪間餐廳沒水果？尤其是像這種Buffet。
不過選擇不多，而且看起來也沒有新鮮到令我想去吃。
日式料理日式小點（左上） 都是一小碟的份量，有黑豆、滷牛腱、抹茶南瓜等等。
日式涼麵（右上） 也是一小碗裝，色彩還蠻繽紛的，一旁有蛋絲、蔬菜、醬料可加。
花壽司（左下） 種類還蠻多的，不過我也沒吃多少。
握壽司（右下） 握壽司上的魚或是肉都不大。
另外還有提供現做手捲，不過選擇只有蘆筍&蘆筍蝦，直接跟料理的師傅說數量即可。
生魚片 種類大概5~6種，選擇不多但是感覺都還挺新鮮的。
海鮮蝦貝類 種類大約也是5~6種，不過這區我們就沒怎麼吃，大部分都吃生魚片居多。
湯品 有藥膳燉盅、蒜頭蜆湯，另外還有茶碗蒸。
日式料理區還有提供青島生啤酒，喝起來比較淡一點。
中式料理 種類也蠻多的，大概有金瓜炒米粉、三杯田雞、南瓜濃湯等等。
異國料理 這裡大概就是一些炒飯、時蔬、義大利麵、新加坡咖哩蟹、豬肋排、紅酒燉牛肉等等。炸物&烤物 只能說打光真的很有刺激食慾的效果，這些垃圾食物看起來都超美味～
美式料理 PIZZA、火腿、香腸、烤雞、玉米片等等。
最近的Buffet好像很流行這種DIY現煮肉湯或是蔬菜，
不過這邊我就沒什麼來弄，直接吃餐廳煮好的比較快！
港式料理 主要就是蒸餃燒賣包子、避風塘炒蟹…等等，其他的看起來也是中式料理。
素食 這些看起來比較像是點心，都是一小碗的份量，另外還有紅豆紫米甜湯。調酒 這邊都是調好放在吧台上，似乎沒有再另外給客人做加點。
最上面那杯透明的沒有介紹，因此不知道他的名字是什麼。橘花 喝起來就是柳橙汁的味道，不過有一點微微的酒味而已。
粉紅戀人 因為有加入蘇打水，所以感覺像是在喝汽水，這杯比較好喝。
冰淇淋&咖啡除了哈根達斯也有店家自己提供的霜淇淋，感覺還蠻讚的！
咖啡除了一般的咖啡機還有冰滴咖啡，不過這個就需要一點時間等待。
糕點這區的東西拍不完啊～蛋糕、奶酪、果凍、巧克力、餅乾、蛋塔……
有一點感覺這間餐廳主要是在賣蛋糕甜點的。
繞完一圈之後就要開吃了！！
生魚片 口感還蠻新鮮的，不過感覺不是什麼高級貨，我覺得最好吃的是花枝片，鮮甜可口！手捲 雖然說是現做的，但是感覺有點弱掉。因為看起來不是很美味，吃起來也普普。
握壽司 看起來好像不錯，但吃起來令我失望了…米飯太硬，料的部分也沒有什麼口感，有點假假的。
茶泡飯 這是我第一次吃茶泡飯這種食物，口味真的還蠻特別的，茶香與飯菜意外地搭！
香菇芝士燒（左上） 看起來好像很好吃，不過是冷的，因此失敗！焗烤芋泥盅（右上） 名牌上寫的是芋泥，挖出來卻是薯泥…雖然薯泥我也愛吃，但是感覺就差了~"~
酥炸地瓜球（左下） 吃起來像是有包餡的地瓜球，不過因為溫度問題所以也沒有很美味。
鐵板現炒牛（右下） 這個現炒的吃起來就比較美味了，不過味道也沒有特別突出。
火腿 來吃Buffet最期待的就是現切牛排，可惜我們吃的是下午茶，因此只有火腿…（失望綜合肉冷盤 這盤肉大部分為火腿、肉凍之類的冷盤開胃菜，口味普普囉！
日式涼麵 綠色的麵條感覺應該是波菜口味的，淋上的是胡麻醬，好吃！
孔雀蛤 海鮮貝類區好像就只有吃到這樣，還算新鮮，搭五味醬很好吃。
香菇雞湯 可能因為小碗，因此裡面沒有幾塊料，口感普普。
新加坡咖哩蟹 應該是先炸過在下湯醬料理，吃起來濕軟，但無法不去吃到殼。南瓜薯泥沙拉 這個我覺得超好吃的！調味的非常剛好，不會太過甜膩，而且裡面還有多種堅果。
烤香草豬排 熱熱的時候還不錯，肉質算軟嫩好入口。
紅酒燉牛肉 第一次吃到這麼難吃的紅酒燉牛肉！肉超硬超柴，吃沒兩口我就吐光它了
炸雞塊&避風塘一口蟹 炸物的表現就中規中矩囉，因為是炸的所以怎麼吃都好吃。燒賣 港式料理區我沒吃多少樣，意思意思吃個燒賣，口感也是普普囉！
烤魚 都吃飽了才看見這道菜，熱的時候還算不錯吃。
這份現烤魚則是由餐廳線考完之後直接推出，沿桌詢問客人是否需要？不知道是否因為是大魚的關係，因此燒烤料理上會比較久，
魚肉吃起來的口感還蠻硬的，連我這個不怎麼挑食魚料理的人都覺得不是很美味。
龍王海鮮鍋
這個海鮮湯品也是現煮的料理，到料理區前跟負責的師傅點就可以了。
現煮的喝起來果然就是比較美味～
裡面有一些魚肉、蝦子與蛤，湯頭還蠻清甜的！
麵包雖然來吃Buffet吃麵包好像是笨蛋，但是我還是忍不住想吃。
尤其是還可以自己切的麵包，感覺更好吃的樣子！
不過只見一把刀，卻不見夾子或是可按住法國麵包的布…
反正我最後還是想辦法切了兩塊下來，烤過之後真的很美味！
一旁的圓形小麵包則是有料的，花生與奶酥。
哈根達斯這個一定要吃的，不過Buffet有的通病就是…冰淇淋實在太硬太難挖了！！
每次去哈根達斯專櫃看店家都挖的超輕鬆，來吃Buffet自己挖都滿頭大汗，
不然就是沒保冰好而太軟（就是上閤屋），這兩點不管是哪一間都實在是需要好好改進……
冰淇淋旁也有一些餅乾、堅果可以加入，其實那是要給霜淇淋使用的，不過我還是加入一起吃了。
甜點蛋糕
實在是太多種類，每種都想吃吃看。
這間的甜點我覺得還不錯吃，種類多口感也不差。
這樣子的份量我拿了兩盤有，第一次吃甜點吃到頭痛想吐><
我想我有好一段時間不敢吃這些甜滋滋又肥肥的東西了…
結論
以飯店的Buffet來看，【饕餮美食天堂】我覺得還不錯。
用餐空間夠寬敞，而且每一種餐點區都有標示出名稱，
不會有進入之後不知道像無頭蒼蠅一樣亂撞。
因為是下午茶時段，餐點的選擇性可能就比較少一點，
像是只有火腿沒有牛排……（這個我們還有去問，說是午晚餐才有）
另外的一點小缺點就是餐點標示有誤，明明標示芋泥卻給薯泥…
餐點口味與口感部分都還算中規中矩，沒有特別難吃但也不會特別美味。
甜點的部分就比較突出，選擇多且挺美味的，
不過我最在意的哈根達斯實在是太硬，扣分啊～！
結論就是花多一點的錢去吃多樣料理，沒吃過的話可以來嘗試看看。
店家資訊
地 址：台中市北區大雅路431號
電 話：04-2295-6858、04-2295-6789
營業時間：週一至週日 11:30~21:00
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