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2015-11-03
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跟同學來台中的輕井澤這邊聚餐~這間生意真好,還是乖乖先預約才不用怕沒位子!!我們前往的是崇德店唷~ 外觀的裝潢就感覺很古色古香~有種古代客棧的感覺,哈~裡面的裝潢也都是木製的唷~上面那是啥,鳥籠?= = 噗我們前往2F用餐,這邊的燈光比較昏黃一點~很有氣氛!鍋物部分,有比較平價的兩百不到,也有比較高級的3~5百元左右。另外還有單點的部分,我早打聽到~那個滷鴨血(熟食)非常好吃,必點的!! 一份才45元就有好幾塊超大鴨血,看那顏色也知道他非常入味~~一上桌就超級香的,果然沒點錯!!鴨血口感好嫩~咬下去感覺會咬到飽滿的湯汁藏在裡面!滷汁味道挺重口味的,所以鹹度很夠~當然也不會去感覺到任何可怕的腥味~除了鹹香之外還有一點淡淡甜度透出,所以吃起來一點都不死鹹,超級好吃到爆!! 火鍋都另外有這菜盤部分~每個人都是一樣的內容。菜盤感覺普普通通,沒有特別吸引人的食材~發現目標物~~這不是我最愛的芝麻麻吉燒,因為這一樣就給他加20分好了XD首先送上這湯底過來,顏色看起來很濃~沒想到之後喝起來真的超好喝的~隨便丟什麼進去煮味道都很濃很香,很鮮美的湯頭,不是加一堆味素出來的味道唷。 這是同學點的南瓜鍋,看
跟同學來台中的輕井澤這邊聚餐~
這間生意真好,還是乖乖先預約才不用怕沒位子!!我們前往的是崇德店唷~
外觀的裝潢就感覺很古色古香~有種古代客棧的感覺,哈~
裡面的裝潢也都是木製的唷~上面那是啥,鳥籠?= = 噗
我們前往2F用餐,這邊的燈光比較昏黃一點~很有氣氛!
鍋物部分,有比較平價的兩百不到,也有比較高級的3~5百元左右。
另外還有單點的部分,我早打聽到~那個滷鴨血(熟食)非常好吃,必點的!!
一份才45元就有好幾塊超大鴨血,看那顏色也知道他非常入味~~
一上桌就超級香的,果然沒點錯!!
鴨血口感好嫩~咬下去感覺會咬到飽滿的湯汁藏在裡面!
滷汁味道挺重口味的,所以鹹度很夠~當然也不會去感覺到任何可怕的腥味~
除了鹹香之外還有一點淡淡甜度透出,所以吃起來一點都不死鹹,超級好吃到爆!!
火鍋都另外有這菜盤部分~每個人都是一樣的內容。
菜盤感覺普普通通,沒有特別吸引人的食材~
發現目標物~~這不是我最愛的芝麻麻吉燒,因為這一樣就給他加20分好了XD
首先送上這湯底過來,顏色看起來很濃~沒想到之後喝起來真的超好喝的~
隨便丟什麼進去煮味道都很濃很香,很鮮美的湯頭,不是加一堆味素出來的味道唷。
這是同學點的南瓜鍋,看起來好濃唷~
真想到一個大男人會喜歡吃南瓜鍋,哈~~
這是我朋友點的雞柳鍋,看起來很厚,沒想到煮好之後居然口感還可以嫩嫩的唷~
這盤應該是梅花豬肉吧~
這盤應該是牛肉,天阿,隔一個月我的腦袋就失憶太明顯了.....><
這份的肉片好像是比較高級耶!才用高級容器裝~
我點的只是198元的牛肉,我覺的肉質算還OK啦
有Q彈的口感,但沒有太多的油脂口感不夠滑順~也比較沒有明顯的牛肉鮮甜摟
但是以這價位來說~還是覺得很划算啦!
最後用餐完會送上這烏梅口味的冰沙
超級好喝到爆炸,好像多喝幾杯,微酸又有適當的甜度中和,冰沙量也很剛好
並不會讓我滿口冰沙喝不到飲料的感覺~
這一頓吃下來沒有說有很豐富,但是大致上對這價位和餐點都算滿意,推薦給大家^^
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