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2015-11-06
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很開心獲邀來體驗台中的紅點港飲食販店~一直記得這間的港點很好吃!還有道令人印象深刻的鴨肉湯 這間店的所有餐點皆是經由道地的港式五星級點心師傅精心監製的比較不一樣的是,紅點以快速、便捷為訴求~期許成為現代人的自家廚房希望手作港點可以讓吃到的人,即使生活繁忙,也能享受到熱騰騰的美味室內空間位子挺多的~最裡面還有電視可以看喔!我還挺喜歡左側的高椅設計~ 戶外區可是上面也有棚子遮陽遮雨~但夏天太熱比較沒人會選擇這區坐店家有伴手禮部分可購買喔!目前還享有優惠任選2件打85折耶~~感覺那甜點好吸引人喔~來看一下菜單的部分~有些店家推薦的菜色,會在前面標示一個紅字:特讓第一次來用餐的顧客也可更清楚知道哪些是店家推薦菜色^^這邊除了有港式點心之外,還有比較有飽足感的飯麵類可參考 飲料的部分選擇性挺多的~另外還有烤鴨叉燒類的,我有吃過他們的片鴨,很好吃~之後要離開店家的時候,發現有某桌剛好上了炒鴨架,看起來太優了! 為更完善落實便利快速的基本訴求,紅點還特別針對外帶客人開發多種樣式的外帶餐盒這種商務餐盒一份150元,主菜、烤物、蒸食和小菜類都有~內容挺多樣化的主要有提供三種主餐:豆豉鳳爪、豉汁排骨、荷
很開心獲邀來體驗台中的紅點港飲食販店~
一直記得這間的港點很好吃!還有道令人印象深刻的鴨肉湯
這間店的所有餐點皆是經由道地的港式五星級點心師傅精心監製的
比較不一樣的是,紅點以快速、便捷為訴求~期許成為現代人的自家廚房
希望手作港點可以讓吃到的人,即使生活繁忙,也能享受到熱騰騰的美味
室內空間位子挺多的~最裡面還有電視可以看喔!
我還挺喜歡左側的高椅設計~
戶外區
可是上面也有棚子遮陽遮雨~但夏天太熱比較沒人會選擇這區坐
店家有伴手禮部分可購買喔!
目前還享有優惠任選2件打85折耶~~感覺那甜點好吸引人喔~
來看一下菜單的部分~
有些店家推薦的菜色,會在前面標示一個紅字:特
讓第一次來用餐的顧客也可更清楚知道哪些是店家推薦菜色^^
這邊除了有港式點心之外,還有比較有飽足感的飯麵類可參考
飲料的部分選擇性挺多的~
另外還有烤鴨叉燒類的,我有吃過他們的片鴨,很好吃~
之後要離開店家的時候,發現有某桌剛好上了炒鴨架,看起來太優了!
為更完善落實便利快速的基本訴求,紅點還特別針對外帶客人開發多種樣式的外帶餐盒
這種商務餐盒一份150元,主菜、烤物、蒸食和小菜類都有~內容挺多樣化的
主要有提供三種主餐:豆豉鳳爪、豉汁排骨、荷葉糯米雞~
裡面都會附上9樣小點(其中兩樣是烤物類的)
除了三大主菜選擇,也可以視需求客製不同價格與菜色內容(這點很適合商務便當)
若這樣主菜可以多點選擇的話,就可以客制選擇片鴨跟叉燒的混合一定也很好吃。
冰元氣可可 60元
有很香濃的巧克力香甜味其實喝起來很像美祿~~冰的我覺得還不錯喝喔!
冰鴛鴦奶茶 60元
這間的鴛鴦奶茶,咖啡香味好濃喔~還有一股炭培咖啡香氣很明顯,也不會太甜,很好喝
臘味蘿蔔糕 45元
有不少蘿蔔絲在裡面,記得以前吃過這間的蘿蔔糕口感比較綿軟,這次吃覺得比較Q一點
但我還是喜歡之前吃的那次綿軟一點的口感,蘿蔔香甜度也略顯普通~沒之前那次好吃
魚子燒賣 90元
這道也很好吃,裡面有蝦肉,還有紮實的肉餡,吃起來很飽口喔~~
最特別的是他上層點綴的魚卵,味道特別鮮耶,有種鹹鮮度,讓這道吃起來更鮮美
只是它的顏色真的比一般吃到的還要鮮紅一些,呵呵。
鼓汁蒸排骨 60元
這間的鼓汁排骨比起別間還要清爽一點,調味部分比較沒這麼鹹這麼重口味
咀嚼中還吃的到豬肉香氣~~肉質又軟嫩,卻還是很有彈性的口感,好吃
味菜蒸肥腸 65元
這道也很好吃,肥腸口感很軟Q~不會太韌難咬!調味帶點甜~
好像有用糖去蜜過的那種甜度透出來,甜的很香~味道也很不錯!
要形容起來就是很像蜜汁火腿的那種蜜甜度有出來,搭配Q彈的口感,真好吃
廣州炒麵 145元
只能說他們炒河粉、炒麵等這類比較有飽足感的餐點好像都比較不合我口味.....
之前有吃過炒河粉也是覺得普通,這次吃到的廣東炒麵應該是用雞蛋麵去炸的吧
其實單吃麵很香~~這雞蛋麵用的很好!我覺得主要問題是出在他的海鮮芡湯~~
味道沒有什麼明顯香氣,海鮮料也不多,幾乎都是秀珍菇....
海鮮勾芡的湯頭並沒有什麼海鮮甜味,感覺可惜~~
蛤蠣蒸燒賣 90元
味道很鮮美喔~~雖然他蛤蠣肉不大,但是本身的鮮味跟豬肉、蝦仁結合
整個味道就很豐富,這道好吃。
蔥花油條腸粉 45元
油條超酥的!搭配有點軟滑Q的腸粉皮真不錯吃~~
醬油有點淡淡鹹度而已,吃起來不會太死鹹!還有蔥花灑在上面更香了!
覺得這道很簡單,可是卻很好吃喔,推薦可試試這道~
鮮蝦腐皮捲 95 元
外面的豆腐皮很薄酥,跟以往吃到的不同~
記得這道港式小點以往吃到都是比較脆口一點的酥度(可能別間捲比較多層吧)
但我覺得這樣薄酥的口感也是很不錯,油膩感比較不厚重!
裡面的蝦仁我有吃到一大塊,算是用料挺實在的,還有一點像芹菜的清爽香氣
所以雖然是炸物吃起來卻不會覺得太油膩~
調味很簡單,只有一點鹹鮮度,都可以吃到裡面主要食材的原味。
波蘿包 45元
人員建議這道剛上桌要馬上吃,才能吃到奶油那冰涼涼像冰淇淋的口感!
若等一下吃的話,會有點軟化掉~很像塗一層奶油在麵包裡,我覺得也不錯吃~
但會怕比較油一點點(我是覺得還好並不會太油),這道最棒的就是他的波蘿超香超香的!
整個奶香味撲鼻~~微微的溫熱的酥香波羅,搭配裡面的麵包體~再去夾上一片冰涼的奶油塊
組合感覺普通~可是就真的很好吃!
我還發現一點很棒的~就是他裡面的麵包體是很有彈性帶點QQ的喔!
不是吃起來乾鬆的普通麵包體,所以難怪這道這麼好吃,大推~~
火腿焗燒餅 55元
這道很妙,我本來以為有燒餅口感,結果並沒有~~~整個餅皮太薄也太濕了
所以一入口整個軟化掉,連筷子都快夾不太起來><沒有酥也沒有餅皮層次啦!
我覺得這道若外皮有微酥感的話應該會更好吃許多!!
內餡有不少火腿丁,搭配勾芡的湯汁~也可能是內餡太濕潤讓外皮也軟掉太快
內餡吃起來有火腿香~也有高湯勾芡的汁,所以吃起來很濕潤好入口~
也不會太鹹,還有一點火腿鮮,味道還可以,就是餅皮不夠香啦!
酸菜鴨肉鍋 299元
味道還是不錯,但好像這次吃起來鹹度比較淡一些,喝起來鮮度也沒上次喝起來的高
加烤鴨入湯,所以這湯喝起來帶有烤鴨的肉香跟油香味~
酸菜讓他湯頭帶點淡淡的微酸,越喝越開胃~還不小鍋,多人聚餐也建議點一鍋來喝
鴨肉皮吃起來特香,而鴨肉本身也很有咬勁的~不是燉爛的那種鴨肉
裡面加了不少薑絲,所以喝起來香氣更夠~也不會有任何一點腥味
裡面還有冬粉吸飽了湯汁~~冬天很適合來一鍋超溫暖的!!
以這價位來說,這鍋湯並不貴喔!
甜點這次品嘗了杏仁豆腐花和芋頭西米露
不知道為什麼~很想建議店家用小碗裝甜點會更好!
因為這樣裝,一方面看起來甜點量很少,一方面看了有種不想當下吃的fu
杏仁豆腐花 45元
口感Q滑,但吃起來不是奶酪那種超嫩的口感,而是比較有點嫩仙草凍的感覺~~
杏仁味還OK不會刺鼻,裡面有加一點水果,我吃到鳳梨塊覺得很搭這杏仁凍耶!
帶點微甜~不會酸酸的,還有一些鳳梨果肉的香氣,都不互搶彼此的原味
甜度也很OK不會太甜,但是我現在更喜歡吃嫩滑一點像奶酪那樣的豆腐花口感
芋頭西米露
這芋頭丁好多喔~~吃起來芋頭香氣很濃厚!西米露若再Q滑一點我會更喜歡
但這家的吃起來也不會太過軟爛啦~看他芋頭丁這麼多~還是忍不住想推這道好吃
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