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2017-03-14
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在逢甲看得到牛排大叔的時候就蠻有興趣事隔幾年在離我更近的永春東七路再展一店，這更促使我前來探索的決心邀了現在正值青春期很會吃的外甥與我一同踩店!!!!!吃餐廳最好帶個很會吃的同伴絕對錯不了...遇到節日店家門口少不了與節日相關的裝飾，增添過節的氣氛最喜歡有事沒事往外跑...走出家門就可以深刻感受到濃郁的節慶氛圍...牛排大叔生意很好，用餐巔峰時段常常可以看到不少顧客在外等候為了服務更多的客人所以用餐時間有限制，平日90分鐘、假日80分鐘外頭更貼心備有茶水讓等待的客人可以飲用...還沒有機會去過逢甲店，但很多人分享都說永春店很不一樣環境的整體舒適度上精進了不少，變的有質感!!!空間真的很寬敞，裡面的工作吧檯乍看下都不像是來到了牛排店醬料區用量多寡自行取用，分別有魔菇、黑胡椒的牛排醬醬料下面保持著溫水，就算是冷空氣的冬天醬料也不會冷掉桌面擺有辣椒、海鹽、牛排醬等的調味料供其使用【菜單 MENU】菜單個人套餐選擇不少，也有多人的分享餐還可以挑戰大胃王比賽耶!!!感覺很厲害... 季節沙拉菜葉新鮮脆口，搭配的是千島沙拉醬少面灑有些許的起士粉... 招牌酥皮濃湯濃稠度適中湯頭味道也不錯，上面的酥
在逢甲看得到牛排大叔的時候就蠻有興趣事隔幾年在離我更近的永春東七路再展一店，這更促使我前來探索的決心
邀了現在正值青春期很會吃的外甥與我一同踩店!!!!!
吃餐廳最好帶個很會吃的同伴絕對錯不了...
遇到節日店家門口少不了與節日相關的裝飾，增添過節的氣氛
最喜歡有事沒事往外跑...走出家門就可以深刻感受到濃郁的節慶氛圍...
牛排大叔生意很好，用餐巔峰時段常常可以看到不少顧客在外等候
為了服務更多的客人所以用餐時間有限制，平日90分鐘、假日80分鐘
外頭更貼心備有茶水讓等待的客人可以飲用...
還沒有機會去過逢甲店，但很多人分享都說永春店很不一樣
環境的整體舒適度上精進了不少，變的有質感!!!
空間真的很寬敞，裡面的工作吧檯乍看下都不像是來到了牛排店
醬料區用量多寡自行取用，分別有魔菇、黑胡椒的牛排醬
醬料下面保持著溫水，就算是冷空氣的冬天醬料也不會冷掉
桌面擺有辣椒、海鹽、牛排醬等的調味料供其使用【菜單 MENU】
菜單個人套餐選擇不少，也有多人的分享餐
還可以挑戰大胃王比賽耶!!!感覺很厲害...
季節沙拉
菜葉新鮮脆口，搭配的是千島沙拉醬少面灑有些許的起士粉...招牌酥皮濃湯
濃稠度適中湯頭味道也不錯，上面的酥皮可厲害了...將全部酥皮往湯裡擠入，搗一搗和著湯一起喝夠讚的!!!
奶酥餐包
奶酥內餡正餐前安撫餓餓的胃最佳好捧友餐前、餐後都要來個甜點的概念就是...
黃金脆薯
平日打卡限定招待的點心，番茄和塔塔醬兩種醬料一次滿足。小惡魔(22oz)
NT$549元
斷筋後先煎後烤而成美國Prime特級嫩肩肉牢牢鎖住肉汁與香氣分布均勻的油花更是軟嫩合宜，每塊肉在口中亦能久久回味，熟度建議5~7分
22oz耶!!!不是開玩笑的...爬文過知道肉實體份量不容小覷店家很貼心有先問了我們需不需要先切成丁狀
7分熟度的骰子丁狀肉塊外觀看起來不夾雜血水、不乾柴，軟Q軟Q的就好好好好好...吃不吃牛帶能吃牛的人來吃牛排真的不是明智之舉的行為...
來跟我的厚鴨胸對比...哇哇哇......份量真的也太驚人了吧!!黃金鴨胸
NT$360元
看到蛋就一定要有蛋黃哥!!!!!!!哈哈哈~怎麼可以這麼懶的表情啊XD((圖為軟體後製，與店家無相干...別到店指定說要蛋黃哥，沒有喔!!))
感覺這蛋的長相就是很犯規!!!!!因為不覺得就是一附美味可口的樣子嗎??
以中低溫慢火烘烤，將其烤至外表呈現金黃色澤...外皮肉眼就可明顯看出酥脆的樣貌，整個令人食指大動
切開後一片片的斷面摻或著些許的肉汁，粉嫩嫩的色澤實在誘人淺嚐一口，鴨皮酥脆鴨肉紮實...不須特別加醬料、調味粉就有入味
是說，我覺得鴨胸肉質已經有鮮嫩了...外甥跟我說他的牛肉口感更嫩...
((機車鬼，明知道我不吃牛...只能眼巴巴看著他將牛肉一塊塊丟進口中爽爽吃的樣子))
上桌後顧著關心肉品開不開心，都忘了要先將拌勻麵條都被我擺到看起來有點乾，可實際吃起來口感還不賴
不會乾而且麵條口感算不錯，我可以接受那樣...
咖啡拿鐵
咖啡拿鐵沒有加糖，會附糖包甜度自己決定咖啡沒有酸味，有牛奶調和喝起來很順口
焦糖拿鐵
本身就有焦糖，所以甜度無法調整就算是不能選擇甜度，但是喝起來不會太甜，麥賣
烤布蕾
這個烤布蕾可厲害了!!!!!上面有焦脆的焦糖，下方的布蕾香甜濃郁
整個就是超級對我們的口味，喉~猴~吃~~~呀!!
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