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2018-09-29
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北平路小吃一條街以湯包為名的餐廳，秉持著現包現蒸的原則包著湯紮實豬肉內餡，加入芝麻粉香味更濃郁推薦的還有份量超足的餛飩湯麵，自製手工麵條，Q中帶勁吃得出胡椒香味的餛飩非常飽滿『皇宸饌小籠湯包』熱鬧的北平路，餐廳小吃店林立對於消費者來說有太多太多選擇了，放眼過去麵館還挺多的住在這裡太幸福，一天一間應該可以吃好久這間以現包湯包為名，很多人來吃麵都會點上一籠，真的超紮實的 【皇宸饌小籠湯包】 用餐空間，比較特別的是有一區是餐廳人員直接在透明玻璃後方現包著湯包、蒸餃及餛飩等等安全衛生看得見 一旁有沾醬區、餐具自助區可以依照自己的喜好調出醬汁菜單在這，大概都是以麵食為主有名的就是湯包及麵類都很不錯【鹿谷鮮萃茶：79元】使用鹿谷晴天茶園的烏龍茶葉，泡製的冷泡茶沉香不澀，單純的茶香味，環繞在鼻腔，可以清除嘴巴的油膩感和麵食很搭配喔【招牌湯包(芝麻+豬肉)：80元/8顆】一籠八顆的湯包，第一次嘗到有把芝麻和豬肉做結合的餡料這湯包的外皮屬於是較厚的口感重點是在餡料非常的紮實實在，至於芝麻是已經磨成粉狀與豬肉已完全融合，看不到芝麻但是吃出濃郁的香氣【高麗菜水餃：60元/10顆】一顆顆飽滿的水餃，秉持著非常
以湯包為名的餐廳，秉持著現包現蒸的原則
包著湯紮實豬肉內餡，加入芝麻粉香味更濃郁
推薦的還有份量超足的餛飩湯麵，自製手工麵條，Q中帶勁
吃得出胡椒香味的餛飩非常飽滿
『皇宸饌小籠湯包』
熱鬧的北平路，餐廳小吃店林立
對於消費者來說有太多太多選擇了，放眼過去麵館還挺多的
住在這裡太幸福，一天一間應該可以吃好久
這間以現包湯包為名，很多人來吃麵都會點上一籠，真的超紮實的
【皇宸饌小籠湯包】
用餐空間，比較特別的是有一區是餐廳人員
直接在透明玻璃後方現包著湯包、蒸餃及餛飩等等
安全衛生看得見
一旁有沾醬區、餐具自助區
可以依照自己的喜好調出醬汁
菜單在這，大概都是以麵食為主
有名的就是湯包及麵類都很不錯
【鹿谷鮮萃茶：79元】
使用鹿谷晴天茶園的烏龍茶葉，泡製的冷泡茶
沉香不澀，單純的茶香味，環繞在鼻腔，可以清除嘴巴的油膩感
和麵食很搭配喔
【招牌湯包(芝麻+豬肉)：80元/8顆】
一籠八顆的湯包，第一次嘗到有把芝麻和豬肉做結合的餡料
這湯包的外皮屬於是較厚的口感
重點是在餡料非常的紮實實在，至於芝麻是已經磨成粉狀
與豬肉已完全融合，看不到芝麻但是吃出濃郁的香氣
【高麗菜水餃：60元/10顆】
一顆顆飽滿的水餃，秉持著非常紮實的豬肉餡料外
還可以吃出高麗菜絲的脆脆口感
【麻醬麵：70元】
純香香氣的麻醬，搭配大量的胡蘿蔔絲及小黃瓜絲
再淋上肉燥，充分與麻醬攪拌，麻醬的濃稠度把每條手工麵都沾上香氣
自製的手工麵非常的Q彈，麵條非常有份量
【餛飩麵：80元】
這一碗湯麵非常夠份量，CP值頗高
一碗餛飩麵有6顆餛飩，餛飩也都是現包的
湯頭非常的清甜，與肉燥結合之後，肉的甜味都釋放在湯頭裡
即使是餛飩也是讓你吃的紮實，並非一口薄小的餛飩啊
手工麵條吸附了湯汁，比起麻醬麵更能吃得到麵條的原味
這碗吃下來超飽der
【燙青菜：40元】
今天的燙青菜是空心菜，應該會因為季節性或生長條件更換菜色
不過不變的是淋在上頭的肉燥，非常的香
肉末也非常大塊，搭配燙青菜很夠味
北平路太多美食需要去攻佔啦
而且都滿平價又好吃，用料也實在
在小吃店，可以打著現包的名號，要維持很不容易啊
希望這紮實的口感可以一直維持啊，有機會大家一定要去吃吃看喔
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