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2016-06-16
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如果你跟我一樣是生魚片控,那就跟我來吃吃看這間生魚片蓋飯吧!!有一天胖毛跟我說,我有一次可以吃比較遠的店家的額度,結果一選我就選了一個騎車快要一個小時的XDD 他都要冒冷汗了說XD(人家住太平呀~~西屯區真的離我家好遠唷)不過在網路上看到高町就讓我超~級~想來吃吃看的齁!!!!那蓋飯上滿滿的生魚片,一整個就是無敵吸引人啦>//////<走跳一下環境他的地址是在文心一路,實際上卻是在一個小巷子裡 我們從黎明路來的,看見一家ok便利商店對面有一個小小的高町的指標,才讓我們沒有與之擦肩而過我們到達時已是六點多了,太陽只剩下背影,高町,則是在那餘暉中打開了他店招牌的霓虹。看起來這店家有點時間感,殊不知,他其實是已經二十多年的老店了。一樓的用餐區域不大,約能容納二十人左右,感覺日式料理餐廳就是要有這樣一點壅擠的溫馨呀~~XD 太遼闊反而會讓人不習慣吧,哈哈哈樓上似乎還有包廂,不過我就沒有多花心思在那之上 (茶水可自取唷 )我們到達時店內只有一位在等餐的小姐,我來想說原來這間算是巷弄冷門小吃呀~~~但是等我們要走時,卻已是高朋滿座了!!看來我真的是太小看這生魚片蓋飯的魅力
有一天胖毛跟我說,我有一次可以吃比較遠的店家的額度,
結果一選我就選了一個騎車快要一個小時的XDD 他都要冒冷汗了說XD
(人家住太平呀~~西屯區真的離我家好遠唷)
不過在網路上看到高町就讓我超~級~想來吃吃看的齁!!!!
那蓋飯上滿滿的生魚片,一整個就是無敵吸引人啦>//////<
走跳一下環境
我們從黎明路來的,看見一家ok便利商店對面有一個小小的高町的指標,才讓我們沒有與之擦肩而過
我們到達時已是六點多了,
太陽只剩下背影,
高町,則是在那餘暉中打開了他店招牌的霓虹。
看起來這店家有點時間感,
殊不知,他其實是已經二十多年的老店了。
感覺日式料理餐廳就是要有這樣一點壅擠的溫馨呀~~XD 太遼闊反而會讓人不習慣吧,哈哈哈
樓上似乎還有包廂,不過我就沒有多花心思在那之上
但是等我們要走時,卻已是高朋滿座了!!
看來我真的是太小看這生魚片蓋飯的魅力
來點餐吧
當初在網路看到,他這樣一份料那麼豐富用兩百元就能吃到了,這樣的料理與價格一直在我心頭揮之不去>////<
但是貴一點的,也是有到280元這樣的價格,不過也是有很多樣200元的供你選擇的
而高町還很貼心的附上了一本相片本,讓你瞭解這生魚片蓋飯的樣貌
(才不會讓你點菜的時候還要想像力全開呀 XD)
我完全是欣賞他這樣的作法,根據每張照片更能了解每一份蓋飯中裡面的餡料有些什麼,
更能選擇到自己真正想吃的那道菜色!
花開的原因主要是因為他上面滿滿的鮭魚生魚片和干貝(有種他在向我招手的錯覺呀>/////<)
涼的原因則是,這一碗有一點小碗呀(胖子如我們..吃得飽嗎........)
蓋得滿滿滿的都看不見白飯了哩>/////<
鮭魚生魚片的大小,處理得剛剛好一口一個不過是一口會滿足的那種大小XD
上桌時雖然碗是溫熱的,米飯是溫熱的,但生魚片完全不受影響的依舊是涼涼的!!
咀嚼起來的彈性,讓人覺得是很新鮮的生魚片!
而生魚片下鋪的,則是適量的蘿蔔絲
對嘛~吃生魚片就是要配上個蘿蔔絲呀!!!(雖然他的蘿蔔絲有一點苦苦的.....)
一整個也是涼涼的,很甜唷肉質也有彈性
但是這個醃製的苦瓜卻是酸酸甜甜的唷,口感上則保有苦瓜那樣有一點脆脆的口感十分開胃、清爽呢!
而他除了淋有偏甜的醬汁之外(我們一吃到馬上就大笑這應該是南部口味XDD),也拌有一些海苔!
鮪魚丼 (250元)
不過高町的鮪魚,卻沒有那種感覺耶!! 有得我心!!
品嘗起來更是清爽沒有負擔!
這一份丼飯跟我那份鮭魚的比起來料比較單純,但多了幾片黃瓜和牛蒡絲
不管是生魚片的種類、分量還是新鮮度
不過白飯部分還是覺得有一點太少了哩~~~~吃起來就只有六、七分飽而已!!!!(多給點飯的話會更好呀!!!)
但整體來講還是滿足的啦
U Joy推薦給大家囉!
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