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2017-10-19
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個人很愛吃柑橘口味的磅蛋糕這家貓焙蛋糕是個人工作室在烏日 價位也很平實 磅蛋糕一條兩百有找~這次剛好老闆有空就約市區面交包裝紙盒好可愛 是女生們會喜歡的貓咪貓腳印 簡單童趣包裝盒上就有貼上口味貼紙 不會開錯很喜歡上面寶藍色的緞帶 更有質感他們的份量跟市面上磅蛋糕的尺寸比會覺得略小但是我覺得很符合現代人吃東西的需求像我們家平常就我跟我阿母在 太大條的話放久又不好吃這個份量大小我覺得剛好 所以就可以一次來個三種口味我承認我是看到fb寫到『咬到櫻桃會爆出濃厚的酒味』這句話被吸引所以選了兩款都有酒釀櫻桃的口味 還有我愛的香橙磅蛋糕【柑曼怡香橙磅蛋糕】$180上面的蜜漬柳橙剛好可以做成切小塊的依據蛋糕體因為有加入杏仁粉 所以口感是比較鬆軟濕潤的口感搭配上塗抹了柑曼怡香橙干邑甜酒還有新鮮柳橙煮成的糖漿吃起來濃濃的柑橘香味 清爽好吃【酒釀櫻桃巧克力蛋糕】$180貓焙蛋糕的這款大量減少麵粉 用鮮奶油和可可粉使用布朗尼的手法去製作光看這被巧克力淋醬包覆的外層就讓人流口水一樣是濕潤口感的蛋糕 吃起來不油膩濃郁的巧克力味直撲味覺而來 但是甜度沒有很高 又搭配上櫻桃白蘭地酒釀櫻桃咬下去後酒的醇厚搭配上巧克力的
這家貓焙蛋糕是個人工作室在烏日 價位也很平實 磅蛋糕一條兩百有找~
這次剛好老闆有空就約市區面交 包裝紙盒好可愛 是女生們會喜歡的貓咪貓腳印 簡單童趣 包裝盒上就有貼上口味貼紙 不會開錯 很喜歡上面寶藍色的緞帶 更有質感 他們的份量跟市面上磅蛋糕的尺寸比會覺得略小
但是我覺得很符合現代人吃東西的需求
像我們家平常就我跟我阿母在 太大條的話放久又不好吃
這個份量大小我覺得剛好 所以就可以一次來個三種口味 我承認我是看到fb寫到『咬到櫻桃會爆出濃厚的酒味』這句話被吸引
所以選了兩款都有酒釀櫻桃的口味 還有我愛的香橙磅蛋糕
【柑曼怡香橙磅蛋糕】$180 上面的蜜漬柳橙剛好可以做成切小塊的依據 蛋糕體因為有加入杏仁粉 所以口感是比較鬆軟濕潤的口感
搭配上塗抹了柑曼怡香橙干邑甜酒還有新鮮柳橙煮成的糖漿
吃起來濃濃的柑橘香味 清爽好吃
【酒釀櫻桃巧克力蛋糕】$180 貓焙蛋糕的這款大量減少麵粉 用鮮奶油和可可粉使用布朗尼的手法去製作 光看這被巧克力淋醬包覆的外層就讓人流口水 一樣是濕潤口感的蛋糕 吃起來不油膩
濃郁的巧克力味直撲味覺而來 但是甜度沒有很高 又搭配上櫻桃白蘭地酒釀櫻桃
咬下去後酒的醇厚搭配上巧克力的香濃 蛋糕的鬆軟 完全就是讓人回味無窮的味道
【白蘭地櫻桃生乳酪條】$200 我只能說這款我真的很喜歡 沒有添加任何粉還有蛋 吃起來酸酸甜甜 最喜歡吃拿出來退冰15分鐘左右半融 介於冰淇淋跟平常乳酪的中間口感
醇厚的奶香 滑順不膩 櫻桃咬下去後白蘭地的香氣在嘴裡釋放
多層次的滋味讓人忍不住就吃了半條
【後記】:
貓焙蛋糕這次吃到三種蛋糕我覺得都好吃耶
而且份量剛好 價位也不高 甜度口味我都蠻喜歡的
會想再吃別種口味看看~
用line訂還可有95折喔
給大家參考
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貓焙價目表
1.香蕉肉桂磅蛋糕------------$150
2.綜合水果磅蛋糕------------$160
3.焦糖咖啡磅蛋糕------------$170
4.柑慢怡香橙磅蛋糕----------$180
5.酒釀黑櫻桃巧克力蛋糕------$200
6.白蘭地櫻桃生乳酪條--------$200
7.蜂蜜檸檬生乳酪條-----------$180
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