黃家剉冰

營業中

休息中

台中南屯發現一家超好吃的夏天消暑冰品~黃家黑砂糖剉冰店面不大卻是食尚玩家、蘋果日報、自由時報報導的台中隱藏版必吃冰店，純手工製作的黑砂糖是他們家的招牌，招牌芒果冰一盤才賣85元，比台北永康街的便宜多了!好吃價格又不貴，生意相當好。黃家黑砂糖剉冰位在南屯的黎明路上，正好在大墩十一街與向上路中間，招牌不明顯要仔細找一下店內用餐環境很簡單，沒有冷氣。價目表就在點冰櫃台的正前方牆面，排隊時就要想好要點的品項才不會塞車被白眼ＸＤ。冰品分剉冰跟雪花冰兩種，價位都不貴，我們兩人各點一種。剉冰的料不多，大約10多種，後來商妮點四種冰吃到的料都很好吃，猜想應該都是自己手工煮的。抹茶紅豆雪花冰 70元雪花冰的份量不少，一大盤70元算很便宜，而且抹茶雪花冰的色澤不深，吃起來比較安心，雖然顏色不深但是抹茶味道還是有吃到該有的香氣。紅豆商妮超推~~好喜歡這種煮的夠綿夠透的紅豆，甜度稍高一些與魔茶一起入口剛剛好，老公直說好吃。黑砂糖剉冰4種冰  45元黃家黑砂糖剉冰果然是不一樣~~黑砂糖的風味真是迷人，就是記憶中的古早味，香甜好吃。4種冰的料商妮選了紅豆、花豆、芋頭、粉粿，紅豆與花豆都好棒!芋頭比較普通，粉粿也不

2016.06.05 黃家 有時候往往越是簡單更能感動人心， 也許是在冬天喝上一碗媽媽煮的湯圓， 也或許是在畢業收到親手做的餅乾， 儘管沒有華麗的外表卻著實令人感動， 尤其是在炎熱的夏天吃到剉冰除了感動更是享受。 價格比起在網路上查的似乎上漲了不少。 $45 四種冰其實就是那種傳統古早味的剉冰， 晶瑩剔透的剉冰淋上黑糖，味道算是中規中矩。 $100 乳白色雪花冰堆砌如城堡般高聳，淋上黃澄澄自己熬煮的芒果醬， 底層以愛文芒果點綴，佐以一球可口的芒果冰淇淋。 拍完照後就忍不住挖了一匙進入口中，冰涼的感覺瞬間擴散， 芒果的香甜在嘴裡不斷漫延，牛奶香醇與濃郁芒果交織出夢幻般的口感。 老店最怕記憶中的味道變了，味道變了就只剩下記憶可以參考， 所以價格雖然有所變動，但是好吃才是最重要的。 謝謝觀賞~