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2018-11-26
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台中現在也是拉麵戰國時代，大家比排場、比麵粗、比湯濃、比客製化！但大家似乎忘了，其實在日本，拉麵就是平民美食也是日常之一，台灣的拉麵店價格真的不低，導致拉麵變成一種偶而的享受。但麵屋一龍拉麵專門店，把經營成本拉低，用貨櫃屋台屋的形式來經營平價日式拉麵，一碗140元起，餓了隨時來上一碗，拉麵也可以很日常，荷包也不痛是吧！大樹下的貨櫃屋台拉麵店 把營業成本降低回饋給客人刮風下雨也不怕，還可以看到街景的貨櫃帳棚風格，其實挺浪漫的。老闆看起來霸氣，但其實是個暖男來著。麻辣豆乾 NT$.40元本來不想點但店家極力推薦，給暖男老闆面子點點看好了！結果吃了以後，覺得哇～～～～～難怪暖男老闆這麼賣力推薦，真的很揪西又入味好吃，很嫩捏。涼拌小黃瓜 NT$.40元醃製過後，酸甜帶點鹹辣爽脆的口感非常開胃。一龍煎餃 （5顆） NT$.50元這煎餃也很日式，但比日本煎餃好吃多了！咬下去會噴汁的。內餡很多汁喔！外脆內多汁。豬肉咖哩飯 NT$100元在拉麵店點豬肉咖哩飯！姐就是叛逆XD其實是不只拉麵好吃，這裡的豬肉/牛肉咖哩飯也很厲害！
台中現在也是拉麵戰國時代，大家比排場、比麵粗、比湯濃、比客製化！但大家似乎忘了，其實在日本，拉麵就是平民美食也是日常之一，台灣的拉麵店價格真的不低，導致拉麵變成一種偶而的享受。但麵屋一龍拉麵專門店，把經營成本拉低，用貨櫃屋台屋的形式來經營平價日式拉麵，一碗140元起，餓了隨時來上一碗，拉麵也可以很日常，荷包也不痛是吧！
大樹下的貨櫃屋台拉麵店 把營業成本降低回饋給客人
刮風下雨也不怕，還可以看到街景的貨櫃帳棚風格，其實挺浪漫的。
老闆看起來霸氣，但其實是個暖男來著。
麻辣豆乾 NT$.40元
本來不想點但店家極力推薦，給暖男老闆面子點點看好了！
結果吃了以後，覺得哇～～～～～
難怪暖男老闆這麼賣力推薦，真的很揪西又入味好吃，很嫩捏。
涼拌小黃瓜 NT$.40元
醃製過後，酸甜帶點鹹辣爽脆的口感非常開胃。
一龍煎餃 （5顆） NT$.50元
這煎餃也很日式，但比日本煎餃好吃多了！咬下去會噴汁的。
內餡很多汁喔！外脆內多汁。
豬肉咖哩飯 NT$100元
在拉麵店點豬肉咖哩飯！姐就是叛逆XD
其實是不只拉麵好吃，這裡的豬肉/牛肉咖哩飯也很厲害！
很濃郁很日式的咖哩飯，帶點微辣很是下飯，讓你不知不覺就這樣吃完這一盤，很可怕！
看看咖哩裡面料多實在。
肉塊也是認真的大塊，燉煮入味，一咬就拉開了，毫不費勁，表示燉的夠火喉。
咖哩本身就濃稠又帶著鹹甜香，超下飯，很推薦！！
一刀流/雙刀流豬肋排拉麵 NT$.180/240元
雙刀流厲害的就是那先滷入味再烤逼出油脂香氣的豬肋排！還有那超威的大尺寸！！
看看這個橫切面！！
那肥瘦均勻的油花，咬下去就化開了，肉更是入味又香氣滿溢。
麵條是九州極細拉麵，帶點微捲可以拉起湯汁又久煮不爛帶著Q勁。
拉麵的靈魂就是採用豬大骨、雞骨、 以及超過10種食材熬煮而成的乳白色濃郁豚骨湯頭。
真的就是典型的湯濃肉大根！吃完那兩根雙刀流就飽到翻肚的我舉手！！
想吃肉吃到爽的一定要點雙刀流豬肋排拉麵。
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