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食評 (10)
     平常以往到了中秋節家中總是擺著一盒盒的傳統月餅但每年都吃一樣的口味對於羽諾這吃貨而言就沒有從美食挖到驚喜的感覺 而且傳統月餅偏油 對身體負擔比較大這次吃到的"麥仕佳冰皮月餅"不但製作手法創新 口味也非常棒 比起以往的鹹月餅"麥仕佳冰皮月餅"那麻糬包著香甜冰心內餡的口感更能帶出不一樣的驚豔感!!   麥仕佳冰皮月餅以淺藍色為主調 再以雪花點綴光看包裝盒就感覺透出股涼意人家是望梅止渴我是望著"麥仕佳冰皮月餅"消暑創立於1993年的麥仕佳在彰化已有27年的歷史陸陸續續在中部也開了14間分店現在台中及彰化都找的到可以說是彰化朋友從小到大的記憶吧 提到中部伴手禮、午茶甜點、彰化美食、彰化伴手禮總少不了麥仕佳的身影這次麥仕佳新推出的中秋禮盒想必更可以為這個中秋增添更多驚喜!!   麥仕佳冰皮月餅這次推出的有奶皇流沙、香芋牛奶、芒果冰心共三種口味冷凍保存是90天 建議在這保存期限內享用口感是最好的想吃之前 先將冰皮月餅從冷凍退常溫15分鐘後即可食用有效期限每顆冰皮月餅的外包裝都有清楚註明~  奶皇流沙、香芋牛奶、芒果冰心這三種口味都是羽諾愛的 讓樂於嚐鮮的羽諾在拍照當下就忍不住口水直流 好想趕快試試啊!!麥仕佳冰皮月餅每顆都是獨立包裝 想吃多少就吃多少 不用擔心打開一盒月餅就有機會全部受潮的問題這點麥仕佳真的做得很貼心!!  麥仕佳冰皮月餅是使用Q彈 低糖的麻糬皮製作相較於傳統較油的月餅少了30%的熱量啊 這30%的熱量對羽諾而言太重要了 因為可以少運動很久 哈哈 說了那麼多 終於到了令羽諾最振奮的橋段 每次吃月餅前 總要看一下迷人的內餡 讓自己在視覺也興奮一下   麥仕佳冰皮月餅|芒果冰心芒果冰心Q嗲嗲的外餡是使用芒果餡及白鳳豆沙製作而成 所以除了能感受香Q的外皮 更能享受到質地細緻的口感 內餡則使用新鮮芒果泥及新鮮奶油製作而成 香甜不膩口 從冷凍拿出來退冰15分鐘後 還保留著冰淇淋的口感 所以吃這月餅像在吃冰淇淋一樣   夏天來一顆超消暑啊 麥仕佳冰皮月餅|奶皇流沙這奶皇流沙內餡也太誘人了 輕輕一壓就爆出滿滿的流沙奶皇流沙的外餡是採用德國進口機器來製作現烤蛋黃 內餡則是使用鹹蛋黃、海藻糖製作而成Q勁的外皮裹著香濃的鹹蛋黃 每口都是鹹甜鹹甜的蛋黃香氣 而且使用的是海藻糖 所以吃起來比較不甜 反倒是鹹蛋黃的鹹味稍微突出一些 羽諾自己是超愛這味道啊與一般的鹹蛋黃月餅相較下除了少了油味 又擁有美妙的蛋黃香咬一口那奶皇流沙在口中爆餡的滋味實在太美妙了鹹蛋黃控的小夥伴們真的可以試試麥仕佳冰皮月餅|香芋牛奶芋頭控的羽諾自然是受不了這香芋牛奶的誘惑 使用白鳳豆沙及大甲芋頭製作的外餡再搭配上特調的奶醬餡使的每口都有濃濃的奶香及芋頭香 這種奶味及芋頭香交織的滋味讓味覺上更豐富 吃起來也不會有惱人的死甜 非常棒即使是怕甜的小夥伴們也能接受麥仕佳冰皮月餅的奶皇流沙、香芋牛奶、芒果冰心這三種內餡果然都沒讓人失望就連平常不太愛吃甜食的家中長輩也都蠻喜歡的 麥仕佳冰皮月餅宅配過來時也會附上保冰袋不得不說這保冰袋也是設計的超精緻的啊    使用專屬的保冰袋提著麥仕佳冰皮月餅送禮也相當有面子 完全可以感受到麥仕佳對於小細節的注重及貼心呢中秋節快到了 不妨來試試麥仕佳新推出的冰皮月餅吧羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡!!  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 冬天真的很難逃脫草莓的控制,在網路擁有超高人氣的【麥仕佳】也推出會少女心噴發的草莓奶酪蛋糕,嚴選大湖草莓手工製作,夢幻五層搭配:香草慕斯餡、蛋糕、草莓奶酪層層堆疊,厚實綿密細緻的內餡,每一口都能吃得到大湖新鮮草莓的香甜,甜度適中,大家準備好要投入草莓的懷抱了嗎?另ㄧ項熱門點心鮮芋奶酪蛋糕,綿密芋泥鋪滿滿,100%大甲芋頭製作,還能吃到芋頭顆粒,兩者吃起來冰涼又柔軟,像極了在吃霜淇淋,香、濃、鬆、綿,繽紛口感實在好好吃啊~  運送包裝的很用心,每一個蛋糕都有保冷劑和湯匙,還用紙板層層包覆每一個蛋糕,這麼ㄧ來宅配運送過程上下的顛簸與搖晃也不受影響。限時4盒免運費  芋霸不能鮮芋奶酪,好吃到莓完莓了草莓奶酪(香草慕斯口味),都是以一盒為單位,要吃就要吃一整盒才過癮,美味還能帶著走!          草莓奶酪蛋糕新鮮製作的草莓奶酪蛋糕,收到後保存期限3天,建議收到後就和大家分享吃光。吃起來完全不甜膩,繽紛細緻的口感令人印象深刻,每一口都能吃到新鮮大湖草莓,草莓香甜卻不帶酸感,厚餡590克,每一盒都用了15顆新鮮草莓下去製作,採用昭和蛋糕粉製成的蛋糕,鬆軟化口+乳香濃郁的香草慕斯,綿密細緻又順滑,越吃越涮嘴。五層堆疊:新鮮大湖草莓+香草慕斯+飽滿大草莓+綿密蛋糕+草莓風味奶酪          鮮芋奶酪蛋糕2大層的香濃芋泥,都是用大甲新鮮芋頭製作而成,100斤的芋頭,再經過烘烤後只能製作出50斤的純芋頭餡,從芋泥的顏色可看出成分天然,真正的芋頭是淡淡紫色,代表健康無色素,整盒重量達520g,六層堆疊:顆粒香濃芋泥+綿密日式蛋糕+卡士達鮮奶醬+顆粒香濃芋泥+綿密日式蛋糕+Q彈爽口奶酪,滑順綿密的滿滿芋頭餡,還能吃到芋頭顆粒,冰涼柔軟的口感,像極了芋頭牛奶霜淇淋,芋頭控千萬不能錯過! 繼續閱讀
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話說~月圓人團圓的中秋節又快到了!!!(人發福圓圓的日子......哈哈每到中秋~總是不免俗 烤肉吃月餅吃柚子~然後就胖........?!!!哈哈阿~~真討厭~開口弊口都是我最近發胖的辛酸XD好啦~回到正題~~說到中秋節~就是得吃月餅應應景~全家一起賞月很是愜意呢!!!以前傳統月餅不外乎豆沙棗泥~或是廣式月餅現在月餅口味眾多~還有滷肉口味~像是這次想和大家分享的麥仕佳~其實店家是麵包糕餅起家~~也推出新型月餅!記得我以前懷孕的時候還剛好有台中去吃過他們家的蛋糕喔!!!! 麥仕佳這款月餅可是料多豐富!!干貝肉圓酥一聽就覺得好響亮啊!!!!包裝非常喜氣精美! 裡面都是個別小包裝   成分熱量都有標示清楚每一個其實不大~67g 熱量也大約250上下~~只要不過量~是不用擔心發胖的!!!(但是我就是會過量XD  吃不停...) 送禮自用都很適合提袋的包裝和盒子很一致~~很喜洋洋!!!長輩也會很愛! 店家DM除了月餅~還有不少招牌產品呢!!!有到台中可以去看看喔!!     迫不及待趕緊嚐嚐其實我還沒吃之前~就有和朋友分享結果朋友說~超香超好吃~還被他小孩搶走~~他最後只吃到削削?!!害我超級期待~當天晚上我趕緊告訴T叫他吃吃看~T一項很挑剔月餅的~結果他吃了一口之後~~之後的每天都連續吃了xd由於上述經驗~我非常期待啊!! 趕緊來品嘗~切開或是直接吃都可以!一切開就發現裡面料滿滿先不說裡面的料~外表皮非常酥香~是我喜歡的口感有一層應該是刷上的蛋液~烤過之後香薄微帶口感~我很喜歡一口咬下~裡面的餡料味道非常香濃滷肉味道很明顯突出~干貝絲微微襯托海味!!有一種干貝海鮮醬的錯覺!添加了麻糬~就是一整個美味大集合!!!!!滷肉餡料不死鹹~~反而有微微甜香!!!!一口一口真的很容易停不下來xdT也是吃飽飯又拿一個來吃xd可惜啾寶太小~還不適合品嘗大人的月餅~~~ 一口一口~真的停不下來就算是現在在打電腦~也覺得應該來上一個月餅吃吃~說只有中秋節才可以吃月餅~中秋節應景該吃月餅但是不是中秋節~~隨時我都想吃好吃的月餅啊!!!!!推薦大家!!!!快到中秋了~~還在為伴手禮煩惱嗎~~是是甜鹹不膩口的干貝肉圓酥吧!!! 繼續閱讀
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    一年一度的中秋節即將來臨,讓人不由得感嘆時間流逝的飛快~~有道是每逢佳假倍思親,家家戶戶團圓的中秋節對於像我一樣在外的遊子來說,難得中秋節回家和許久不見的家人團聚,送禮當然不能馬虎!今年特別提早在網路探聽了一下大家特別推薦的中秋節禮盒,百百款中秋節禮盒中,汪喵特別挑選了這款麥仕佳干貝肉圓酥,古早味魯肉裡還加了個人喜歡的干貝絲,口味獨特,也讓層次感更加豐富,加上圓形外觀也象徵著團圓,所以麥仕佳干貝肉圓酥在這次挑選中秋節伴手禮中得以脫穎而出。麥仕佳干貝肉圓酥艷紅喜氣的牡丹花外包裝,相當討喜!不僅送禮大方,收禮者也能夠感受到滿滿的誠意與驚喜!包裝分成六入及十入裝,不管是小家庭或大家庭,都能滿足大家的需求! 彰化肉圓聞名全台,麥仕佳主廚擷取肉圓的美味概念,費時多年精心研發,而有了柴坑干貝肉圓酥的誕生。來自彰化在地的好滋味,想當然爾絕對是饋贈親友的最佳選擇! 除了柴坑干貝肉圓酥外,麥仕佳另一項不可不吃的團購美食,就屬招牌法式三文治。有興趣的朋友們也可點麥仕佳法式三文治參考。 小盒裝為六入,蠻適合現在的小家庭,價格經濟實惠,送禮又體面大方,整體而言個人覺得cp值還蠻高的。 單入包裝上都有打上有效期限,不怕外盒丟了就失去相關訊息。 麥仕佳干貝肉圓酥的尺寸大約是女生的巴掌大再小上一圈,對於像我這樣怕胖的女生來說,既可以滿足口腹之慾,大小適宜,不怕吃太多會有怕胖的疑慮。 包裝背面也都有產品相關成份訊息。 除了小盒的六入裝,也有十入的大盒裝。 單入包裝,方便攜帶至辦公室當下午茶點心,即撕即開即食好方便! 干貝肉圓酥表面烤到金黃閃亮,看起來就很好吃的樣子! 層層堆疊的酥香餅皮下包的是個人很愛的魯肉豆沙,不時還可以咬到略帶嚼勁的干貝絲,鹹中帶甜,鹹香中還有軟Q麻糬,滋味迷人,層次豐富,真滴好吃到不要不要的,讓人嚕呷嚕涮嘴!要不是考慮到熱量問題,這麼好吃的干貝肉圓酥要我一次吃三個也很可以哦! 一邊追劇一邊吃著麥仕佳干貝肉圓酥,真的一大享受!尤其中秋節月圓人團圓之際,和心愛的家人們一起賞月吃著美味的麥仕佳干貝肉圓酥,更是難以言喻的幸福感受! 如果今年中秋節大家還拿不定主意要訂哪家中秋節禮盒作為伴手禮,希望以上這篇分享文可以幫到大家唷!麥仕佳在彰化台中都有多家實體店面,外地朋友們也可以跟我一樣使用宅配到貨同樣也很方便!以上推薦給大家哦! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!! 繼續閱讀
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這次麥仕佳推出的月餅禮盒~特別放入不同口味讓我們試吃桃紅色的包裝盒看起來還挺喜氣的以上口味且聽我娓娓道來~~~首先來介紹土鳳梨酥,不知道為什麼最近土鳳梨酥變的很夯!?市面上有許多土鳳梨的產品,麥仕佳也有手作土鳳梨酥的產品小顆圓圓的造型跟月亮一樣,有別於一般市面上方正的造型飽滿豐富的土鳳梨酥內餡,纖維清晰可見入口微酸甘甜,吃的出土鳳梨的口感鳳梨纖果酥為麥仕佳疆土鳳梨酥減糖在進化的新產品一樣也是圓圓小巧的造型,白色的包裝作為區別口感更加升級,除了鳳梨纖維外還多了椰果QQ的口感而且甜度較土鳳梨酥低,也沒土鳳梨酥來的酸再來介紹蛋黃酥,這次麥仕佳提供三款試吃!第一款:奶香蛋黃酥創新的口感,不同於一般的豆沙餡,充滿奶香的奶香餡吃起來格外綿密蛋黃有跟一般的不同,一般都是整顆鹹蛋黃放進去麥仕佳的蛋黃酥是用蛋黃另外調製成蛋黃餡在填入蛋黃酥中吃起來更加柔細,不似一般鹹蛋黃的口感左:芋頭蛋黃酥 右:烏豆沙蛋黃酥使用大甲芋頭做成芋頭餡,清香的芋頭不甜不膩,搭上特調的蛋黃餡絕配烏豆沙口感細緻綿密,頂級紅豆餡香滑可口,滿滿紅豆香黃金小月餅也是三款不同口味的試吃左:小月餅 中:黃金月餅 右:松子酥有別於市面上的餅皮,這的餅皮屬於薄皮,跟一般的酥油皮大不同吃起來更健康,也較多層次的口感小月餅的餡料是奶香餡,不甜不膩,份量一個兩口剛剛好黃金月餅:頂級的綠豆沙餡,鬆軟綿密細緻的酒烤蛋黃餡,蛋香濃郁,還帶有一點酒香氣很特別試吃那麼多款,我最喜歡的就是松子酥,因為有我最愛的麻糬QQ軟軟的麻糬向來就是紅豆餡的好朋友脆脆的松子讓QQ軟軟的麻糬餡加上了有趣的食感外表不華麗,也沒漂亮的包裝盒但裏頭的內容物可是紮紮實實的真材實料!!!甜度的控制上也很不賴,吃完一兩個才想要配點茶且口味口感多變化,價格也相當的實惠親民 繼續閱讀
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