韓石館 (北區)

台中現在很流行韓式料理...

東開一家西開一家...

隨便走隨便看都有韓式料理的影子...

對這家韓石館有印象是它有上團購...

我是吃原價不是買團購...

有買團購的自己多保重...

沒買團購的我只能說so lucky...

這家韓石館有單人用餐歧視...

我很久沒有被歧視了...

如果不接受單人用餐的話...

可以在大門口上貼個告示謝絕單人用餐嘛...

聽說逢香崇德店很落漆...

再怎樣落漆都比韓石館學士店好...

起碼逢香還有不錯吃的小菜吃到飽...

學士路上的韓石館...

店裡頭賣的東西...

很多客人都是用團購券...

我進門時...

很客氣的問我2位用餐?

我說1個人...

在櫃檯的2位女生臉就僵了...笑容不見了...

還跟我確定1個人?我說對...一個人...

小姐臉色不是很好看的說那妳只能坐那一桌...

手比一張6人桌...6人桌坐4人...

所以就是併桌...我不介意併桌...

但一張臉很難看就讓人很不爽...

一副態度就是不想接單人用餐...

如果今天是林志玲還是全智賢結屎臉的話...我可以接受...

但不是明星級臉色又難看...

還說妳只能坐那一桌這種話...

非常不爽...真的壞了食慾...

但人都到了...也懶的再找地方就算了...

沒想到在我之後有個小姐也進來用餐...

結果也是同樣命運...

我們倆共坐一桌...小姐也很傻眼...

很客氣的對我微笑比位子...

我微笑點頭...

反正就是一定要坐滿桌位空間就對...

我一樣有付錢...沒比人家少付一塊錢...

為什麼要這樣被對待勒?!

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明明有空桌...

就是不讓我跟小姐坐...

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店裡頭賣的...

我點海鮮鍋...130元...

之後又加點一瓶柚子茶跟小姐一起喝...

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6人桌位子總共併三組...

這裡是台灣不是香港內...

麥茶...我沒喝...

看見顏色就不想喝...

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小姐先結帳先送來...

但服務很不好...

送小菜跟白飯來也不講...碰碰碰就放下...

8個字形容韓石館...

惜字如金...沉默是金...

我的白飯換冬粉...

所以我猜應該不是我的...

但我還是問一下說這是什麼的...

工作人員很不耐的回答泡菜鍋的...

我聽見工作人員不耐煩的口氣我也不想回話...

用手比對面位子...

工作人員很驚訝的說妳們不是一起的嗎?

我搖頭...

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這是點餐附的3樣小菜...沒的續...

一人就是3小盤...

這下真的是3小...............盤...

份量非常的少...

青花菜沒吃換甜不辣...

甜不辣...還好...不難吃...沒臭酸...

沒有辣的青木瓜絲好吃...清爽開胃...

坐我對面的小姐看見我這一鍋整個人都湊過來...

一臉很欣羡的望著我這一鍋說妳的一定比我好吃...

小姐點的是泡菜鍋...

我看小姐的泡菜鍋上桌時...

我在心裡同情小姐...

我懂小姐的感受...

能讓陌生人不顧一切湊過來又聞又看的...

而且還講這種話可想而知泡菜鍋有多好吃...

我的海鮮鍋好多紅蘿蔔絲喔...

這一鍋是粉...很多的辣粉...

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海鮮鍋的料...

蛤蜊好像有四五顆...花枝有2塊...

豆腐一塊大塊...2塊碎掉...

應該是1塊碎成2塊...

蝦子有2隻...

還有一小塊的螃蟹...

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韓石館的冬粉好吃...軟中帶Q...

比較可惜的一點是韓石館的湯可能是加水...

不是用高湯...因為沒有什麼味道...

有鹹...但是沒有味道...

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滿滿的辣粉...但是湯沒有味道...

喝起來就像是水加鹽巴加辣粉...這樣明白了吧...

坐我對面小姐的泡菜也是一樣...

跟我說泡菜鍋完全不像泡菜鍋...

沒有酸度也沒有泡菜香氣...

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2個單身用餐的女人被歧視...

非常的投緣有話講...

一邊用餐一邊聊起美食...

所以我加點壼柚子茶倆人一起喝...

小姐請我推薦好吃的韓式料理...我介紹了東大捫...

聽說東大捫現在的服務很差...

但是如果兩者只能取其一的話...

我情願選東大捫...起碼沒有單身用餐歧視...

而且又好吃價格又便宜...

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柚子茶...好喝...

它除了有黃金柚子醬...

還有新鮮葡萄柚...

香酸中帶著一點點的甜度...

這一壼點的真好...

我小姐一致認為這個柚子非常好喝...

但是餐點實在是不行...

兩人的都沒味道...

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螃蟹...有夠腰受的...

剛咬下去就一股腥臭衝進喉嚨...

我直接用噴的吐在盤子上...

馬上灌了一杯柚子茶...

小姐嚇壞了...反應比我還要大...

一直說不新鮮不新鮮...

我說對...味道很重...

我猜是我臉色大變嚇到小姐...

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蝦子比螃蟹好...沒喝完的柚子茶打包...

男的工作人員服務態度很好...

其它兩位女生態度就不怎樣...

我一個人用餐有錯嗎?

如果不想接一個人用餐...直接拒絕嘛...

或者明說一個人用餐要點兩份才行...

客人可以自己選擇要不要吃...

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這是小姐吃剩的...

這樣就知道有多好吃了...

這家韓石館要是團購的話...

勉勉強強還可以...

就當新婚之夜一樣...

眼一閉嘴一動就過去了...

但如果是原價的話...謝謝不用再連絡...

不過有一點我一定要幫韓石館澄清一下...

我在吃的時候...

隔壁的一直在唸說韓石館白飯鐵碗很燙...

怎麼會用鐵碗裝白飯讓客人拿呢?一點都不好用...

我好想跟隔壁的說...

這與韓石館無關...

這是韓國人吃飯的習慣...

沒過韓國也看過韓劇吧?!

韓國人吃飯時...鐵碗是沒有拿起來的...

都是用湯匙舀起來吃...

韓劇不是都有演嗎?!

在韓國把鐵碗拿起來吃是非常不禮貌的行為...

在韓國吃飯...

鐵碗真的不是讓人家用手捧起來吃的...

有一種情形...

把鐵碗拿起來往湯鍋裡倒飯...

就這種情形比較多...

要不鐵碗都是在桌上用湯匙舀起來...

我吃韓國料理時...

只要看見有人把鐵碗拿起來時...

我就默默的搖頭...

台灣吃飯是以碗就口沒錯...

但是在韓國不是這樣的...

是以湯匙就口的...碗不會騰空...

這也是我愛吃韓式料理的原因之一...

因為我很不愛拿著吃...

要是再聽見有人在抱怨說鐵碗很燙怎麼拿...

我都會看著店家會不會過去做說明...

在台灣的韓式料理店是都沒有在做說明的...

可能是台灣人開的...

所以對這一方面就沒什麼在研究/講究...

任憑客人誤會抱怨也不處理...

像在美國的韓式料理店...

都會跟客人做說明...

尤其是韓國人開的...

在美國吃韓國烤肉時...

就看過韓國老闆糾正阿六仔...我暗爽在心頭...

韓國人非常注重禮儀...

一看見客人有不正確的用餐方式還抱怨的話...

韓國人會很嚴肅的糾正吃飯方式...

所以說...

千萬不要大聲嚷嚷嫌人家鐵碗不好用會燙手...

這樣是自曝其短丟人現眼...很羞人的...

自己本身的水準到哪...

馬上就被其它人知道的一清二楚...

所有認識不認識的全都看破腳手了...

韓石館 營業中 休息中

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