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等級6
台中早午餐推薦!位在台中西屯區的隱谷森林早餐烘焙是一家餐點高達90%都是自製的早餐、早午餐餐廳,隱谷森林早餐烘焙菜單,主打多種老闆自己做的手工麵包,並搭配各種新鮮健康的原型食材,價格平價加上口味無負擔又好吃,而且每天推出的麵包口味都不一樣,因此受到不少親子家庭的喜愛!隱谷森林早餐烘焙停車交通資訊鄰近朝馬、逢甲夜市、中央公園的隱谷森林早餐烘焙,就坐落於上安國小斜對面的上安路巷弄裡,騎機車或開車來這享受美味的早午餐與早餐,可在路邊找到停車格。隱谷森林早餐烘焙環境隱谷森林早餐烘焙的騎樓座位可容納6個人,逢甲大學學生一群人來這吃早午餐也不是問題~內用空間提供兩組四人座,很適合小家庭。隱谷森林早餐烘焙的假日生意滿好的,建議大家早一點來用餐,因為顛峰時間可是會坐滿~隱谷森林早餐烘焙菜單價格免收服務費。內用低消一份餐點+一杯飲料用餐時間90分鐘。主食的部分可以選擇軟法、脆法、吐司這三種來搭配,我們最喜歡酥脆的脆法。剝皮辣椒豬(軟法)$100升級B套餐+$100:水果+地瓜+優格+25元飲品主食有三種麵包可以搭配,麵包都是老闆手工製作,吃起來跟外面真的很不一樣,剝皮辣椒豬香香甜甜的,吃起來只有非常輕微
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台中早午餐推薦!位在台中西屯區的隱谷森林早餐烘焙是一家餐點高達90%都是自製的早餐、早午餐餐廳,隱谷森林早餐烘焙菜單,主打多種老闆自己做的手工麵包,並搭配各種新鮮健康的原型食材,價格平價加上口味無負擔又好吃,而且每天推出的麵包口味都不一樣,因此受到不少親子家庭的喜愛!
隱谷森林早餐烘焙停車交通資訊
鄰近朝馬、逢甲夜市、中央公園的隱谷森林早餐烘焙,就坐落於上安國小斜對面的上安路巷弄裡,騎機車或開車來這享受美味的早午餐與早餐,可在路邊找到停車格。
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隱谷森林早餐烘焙環境
隱谷森林早餐烘焙的騎樓座位可容納6個人,逢甲大學學生一群人來這吃早午餐也不是問題~
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內用空間提供兩組四人座,很適合小家庭。
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隱谷森林早餐烘焙的假日生意滿好的,建議大家早一點來用餐,因為顛峰時間可是會坐滿~
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隱谷森林早餐烘焙菜單價格
免收服務費。
內用低消一份餐點+一杯飲料
用餐時間90分鐘。
主食的部分可以選擇軟法、脆法、吐司這三種來搭配,我們最喜歡酥脆的脆法。
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剝皮辣椒豬(軟法)$100
升級B套餐+$100:水果+地瓜+優格+25元飲品
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主食有三種麵包可以搭配,麵包都是老闆手工製作,吃起來跟外面真的很不一樣,剝皮辣椒豬香香甜甜的,吃起來只有非常輕微的辛辣,是不吃辣的人也可以吃的,豬肉口感扎實,但不會柴,搭配鬆軟厚實的軟法、清脆生菜和滑嫩的煎蛋,有著豐富多層次口感,讓人一口接著一口!
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橫切面可以看出軟法裡頭塞了滿滿的料。
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主餐升級成B套餐+$100,就會有水果、地瓜、優格、25元飲品,水果很新鮮,而且還有葡萄乾、水煮蛋,地瓜鬆軟香甜,無糖的優格吃起來一點也不酸澀,是好吃的無糖優格。
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洋蔥鮪魚(脆法)$120
升級A套餐+$100:雞塊+雞翅+ 25元飲品
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另一組套餐我們搭配的是脆法,脆法口感酥酥脆脆的,保有一點韌性,但一點也不難咬,還很好咀嚼!
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脆法夾入了生菜、洋蔥鮪魚玉米以外,還有一根德式香腸,接著鋪上會牽絲邪惡的起司,最後擠上番茄醬,吃起來微酸微甜,非常討喜,是小朋友也會喜歡的口味,加上豐富的配菜,口感層次也很鮮明,一口咬下真的很滿足,直接吃到停不下來~
主餐升級A套餐+$100,就會有雞塊、雞翅、25元飲品,雞塊火侯控制的很好,吃起來外酥內嫩,紐奧良口味的雞翅不太辣,肉質軟嫩保有雞汁,肉食主義者可以選擇這個套餐。
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三小漢堡拼盤$230
時蔬+優格+雞翅+三小漢堡+25元飲品

三小漢堡拼盤一整個超豐盛!有三個小漢堡以外,還有生菜沙拉、多種水果、無糖優格及小雞腿,沙拉搭配自製油醋醬,香氣很濃郁,酸度也剛剛好。
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三顆小漢堡分別是紫薯、布里歐、裸麥這三種麵包體,麵包跟漢堡口味不是固定的,每天都不一樣,麵包烤到外層酥酥鬆鬆,吃得到麵包本身的淡淡香氣,不論是主食類的脆法、軟法還是小漢堡,口感都很不錯。
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最右邊的小漢堡是起司片搭配豬肉片和生菜,吃起來鹹鹹香香的,另外兩種都是沙拉系列,搭配小漢堡吃起來完全不會乾。
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非基改豆漿/拿鐵 補$25
非基改豆漿必喝,豆香非常濃醇,搭配餐點很有飽足感,拿鐵的咖啡香則比較淡。
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隱谷森林早餐烘焙的餐點價格親民,份量也不少,而且幾乎所有餐點都是自己手工製作,吃起來跟平常的早餐和早午餐很不一樣以外,也很好吃,口味則是屬於比較健康無負擔的類型,如果你不是吃愛吃重口味的人,可以試試評價很不錯的隱谷森林早餐烘焙~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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台中早午餐推薦!位在台中西屯區的隱谷森林早餐烘焙為一對烘焙背景出身的夫妻所經營,隱谷森林早餐烘焙菜單主打每天手工製做的麵包來搭配餐點之外,另有減肥健身的增肌減脂餐可選擇,餐點健康無負擔且價格平價份量又大,因此深受不少親子家庭及注重食材的人所喜愛,重新開張的隱谷森林早餐烘焙同時讓許多老顧客千里迢迢也要再回訪!隱谷森林早餐烘焙停車交通資訊鄰近朝馬、逢甲夜市、中央公園的隱谷森林早餐烘焙,就座落於上安國小斜對面的上安路巷弄裡,隱身在住宅裡的隱谷森林早餐烘焙不是這麼顯眼,但還是有不少人因為他們家的麵包慕名而來,來這享受美味的早午餐與早餐,開車可以停在1h/$20元的大車河朝馬停車場。隱谷森林早餐烘焙環境座落在騎樓裡的「隱谷森林早餐烘焙」門口有一張可容納7個人的大桌子,對於兩家人一起吃早午餐來說完全不是問題。走進店裡看到的料理台有著滿滿的分隔籃,裡頭都是當天新鮮處理的食材配料,加蓋的設計更確保了再食用上的安全與衛生。隱谷森林的裝潢樸實平凡,沒有什麼華麗的裝飾但依然可以感受到老闆的用心。座位規劃則可容納2人、4人及各人的吧台座位。「隱谷森林早餐烘焙」的麵包吐司口味都是隨機的,每次來都不太一樣,且堅持
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台中早午餐推薦!位在台中西屯區的隱谷森林早餐烘焙為一對烘焙背景出身的夫妻所經營,隱谷森林早餐烘焙菜單主打每天手工製做的麵包來搭配餐點之外,另有減肥健身的增肌減脂餐可選擇,餐點健康無負擔且價格平價份量又大,因此深受不少親子家庭及注重食材的人所喜愛,重新開張的隱谷森林早餐烘焙同時讓許多老顧客千里迢迢也要再回訪!
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隱谷森林早餐烘焙停車交通資訊
鄰近朝馬、逢甲夜市、中央公園的隱谷森林早餐烘焙,就座落於上安國小斜對面的上安路巷弄裡,隱身在住宅裡的隱谷森林早餐烘焙不是這麼顯眼,但還是有不少人因為他們家的麵包慕名而來,來這享受美味的早午餐與早餐,開車可以停在1h/$20元的大車河朝馬停車場。
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隱谷森林早餐烘焙環境
座落在騎樓裡的「隱谷森林早餐烘焙」門口有一張可容納7個人的大桌子,對於兩家人一起吃早午餐來說完全不是問題。
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走進店裡看到的料理台有著滿滿的分隔籃,裡頭都是當天新鮮處理的食材配料,加蓋的設計更確保了再食用上的安全與衛生。
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隱谷森林的裝潢樸實平凡,沒有什麼華麗的裝飾但依然可以感受到老闆的用心。
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座位規劃則可容納2人、4人及各人的吧台座位。
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「隱谷森林早餐烘焙」的麵包吐司口味都是隨機的,每次來都不太一樣,且堅持當天手工現做,所以人多的時候需要點時間等候唷!
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隱谷森林早餐烘焙自助區
「隱谷森林早餐烘焙」的餐點主打健康非加工食品的原型食物,因此讓父母們很願意帶著成長中的孩子來品嚐,所以店裡也就有這些可以讓小朋友們把玩的玩具及書籍,一旁更貼心的提供酒精來消毒。

隱谷森林早餐烘焙菜單價格
免收服務費。
無用餐時間限制。
每人低消1份餐點或1杯飲品。
「隱谷森林早餐烘焙」的麵包有吐司、貝果、軟法、脆法、厚片吐司這五種,口味隨機,而搭配麵包的主食有招牌肉蛋、塔香雞、培根、蔬果、隨便、打拋豬、孜然美、青醬咕嘰咕嘰、牛逼、脆皮二師兄、二師兄套餐這11種,價位落在$50~$150元之間,每種都可以+$50元、+$120元升級為套餐。
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孜然美(貝果) $70
+A套餐$120元
含:小沙拉+2種水果+雞塊+點心+$35元飲品

孜然美(貝果)一份是$70元,加購套餐就是這樣一盤滿滿的早午餐,有清爽的小沙拉、火龍果、西瓜、雞塊、點心、$35元飲品。
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點心因為碰上了萬聖節,所以老闆推出逼真好吃的手指餅乾,餅乾酥酥脆脆的,有濃濃的奶香,加上巧克力碎片絕對是小朋友的最愛!而雞塊則是有點含油,可惜了些~
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孜然美(貝果)裡頭夾了生菜、洋蔥、蛋、豬肉片,今天的貝果是黑芝麻醬口味,單吃有淡淡的芝麻香,而麵包體扎實略帶點咬勁,扎實的豬肉片則撒上孜然粉調味,孜然的香氣濃郁,搭配清脆爽口的生菜、洋蔥與嫩蛋很有飽足感。
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脆皮二師兄(脆法) $120
+B套餐$50元
含:優格+$30元飲品

「脆皮二師兄」搭配的麵包體為外層酥脆且非常扎實的脆皮法國麵包,麵包夾入了醃蘿蔔、小黃瓜、生菜、水煮蛋、脆皮豬五花等滿滿的餡料,光看就覺得份量十足!
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按摩過的脆皮豬五花烤到豬皮有著酥脆Q彈的狀態,因此完全不肥膩,上頭再淋上點泰式辣醬,吃起來辣辣甜甜的,更增添風味,再搭配清脆的蔬菜及微酸的醃蘿蔔有著豐富多層次的口感,讓人忍不住一口接著一口呀,以份量來說完全不輸給孜然美(貝果)!
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香香甜甜的優格搭配清脆的巧克力玉米脆片。
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非基改豆漿/拿鐵+$15
「非基改豆漿」豆香十足,口味濃郁,而且是無糖的,讓人可以放膽地喝,喜歡喝豆漿的一定要試試,「拿鐵」口味清爽,以$50元又這麼大杯的拿鐵來說算不錯了。
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招牌肉蛋軟法 $65
+$120元升級套餐

含:蘋果沙拉+2種水果+地瓜+點心+35元飲品
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早午餐的點法先選擇主食的種類再選擇要搭配的麵包,我們選擇的是招牌肉蛋搭配軟法麵包,隱谷森林家的麵包每天口味都不太一定,今天我們吃到的是有著淡淡番茄鹹香的蕃茄口味,鬆軟的法國麵包讓人每咬一口都能感受到手作的溫度與幸福。
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夾著店家自己醃漬的豬里肌肉和煎蛋與生菜口感層次豐富且清爽,讓不太愛吃麵包的我一咬下就直呼麵包好好吃阿~裡頭的豬排口味醃得剛剛好,肉質扎實不失柔軟,夾著麵包一起吃也不會感受不到肉排的香氣。
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一萬元大鈔造型的點心是古早味的蛋糕體,帶點濕潤的口感吃起來不會太乾,厚度十足吃起來相當有飽足感,以女生來說這樣加購套餐的份量一個人是吃不完的,建議兩個人可以點一份套餐會比較剛好~
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一旁的沙拉則是生菜+水煮單+葡萄乾的組合,搭配美乃滋的滑順香甜口感讓我忍不住吃光光!地瓜經水煮在烘烤,吃起來是軟綿綿的,而且地瓜皮也是可以直接吃的唷!

拿鐵 補$15
搭配職人鮮奶的拿鐵選用的是100%的阿拉比卡咖啡豆,咖啡濃郁口味中規中矩。
增肌生菜餐 $185
大份量的增肌生菜餐大到比頭還要大!而且裡頭的配料是我目前吃過生菜沙拉中最多東西的吧XD裡面有萵苣、水煮蛋、毛豆、地瓜、玉米、小黃瓜、番茄、哈密瓜、水煮蛋、雞胸肉。
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水煮手撕的雞胸肉上頭灑上的也是自己炸的蒜片,淋上清爽開胃的油醋醬我們超喜歡!跟自己煮的水煮雞胸肉真的差太多?不過雞肉的份量因為菜盤很大,所以感覺比較少一點。
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旁邊附的小餐包也是自己做的,不添加防腐劑及人工香料,鬆軟的麵包每咬一口都有著淡淡的香甜奶香~
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卡布奇諾 $55
卡布奇諾還有撒上一點肉桂粉,量不會太多,讓害怕肉桂粉的我是可以接受的。
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早午餐的店很多,但像台中隱谷森林早餐烘焙這樣連麵包都自己做的店家真的很少,而且提供的食材更是以原型食物為基礎,讓大家在享受美食之餘也可以吃的無負擔,若是在減肥或健身的人,不想吃一般傳統早餐還可以試試他們超澎湃的增肌減脂的生菜沙拉!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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