芳塢碼頭專業麻糬

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台中好吃麻糬推薦！說到台中麻糬，這間位在東區的芳塢碼頭專業麻糬可厲害了，在地深耕10多年，不僅擁有好口碑，曾經只開賣兩小時就賣到缺貨，芳塢碼頭真的是糖糖在台中推薦拜拜麻糬之一的御用店，只要一到土地公拜拜日，麻糬更是賣的嚇嚇叫，綜合禮盒皆可客製化口味，另外現場也有販售單顆麻糬，想吃多少就買多少，不必擔心一次買太多吃不完，是不是超棒的呀～芳塢碼頭專業麻糬位在台中東區建新街上，鄰近忠孝夜市、大魯閣新時代購物中心、台中火車站，有些朋友看到芳塢碼頭專業麻糬的店名可能有點陌生，大芳麻糬大家應該會比較熟悉些，其實兩間店名是同一間，因為商標的關係才改名芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都是現點現做，採用純糯米製作而成的Q軟麻糬，每顆餡料都包的相當紮實，最後再滾上花生粉或芝麻粉芳塢碼頭專業麻糬的麻糬都是單顆包裝，容易保存也方便食用，讓大家吃麻糬不必沾手，包裝袋上也都有標示口味唷招牌麻糬  單顆 14元  6顆裝 80元芳塢碼頭專業麻糬的人氣招牌麻糬，裡頭包含紅豆、花生及芝麻三種餡，入口會先感受到花生及芝麻的迷人香氣，交織著紅豆的微甜滋味，層次豐富，好吃不甜膩，如果想要一次吃到三種風味的朋友，糖糖還蠻推薦這款招牌麻糬

在台中有間芳塢碼頭麻糬，在地深耕10多年，藉著好口碑相傳，成為台中必買伴手禮之一，大人小孩都愛的平民美食，店裡販售的麻糬口味有花生、芝麻、紅豆，還有招牌口味，一顆麻糬讓你一次品嘗三種料，另外還有獨家椰奶酥口味及香菇鹹麻糬，如果平時不太吃包餡麻糬，芳塢碼頭也有販售單純不包餡麻糬，沾著花生粉享用超讚～芳塢碼頭位在東區建新街上，大家可能對這店名有些陌生，其實之前叫做大芳麻糬，因為大芳麻糬這名字無法註冊商標，所以才改名為芳塢碼頭，是說這新店名蠻特別的，看到碼頭兩字糖糖一直以為是在海邊然後賣海鮮的店家(笑)Menu芳塢碼頭的麻糬沒有販售單顆，一律都是6入裝或10入裝，禮盒是20入裝，口味有招牌、紅豆、芝麻、花生、椰奶酥及香菇鹹麻糬6種，另外也有原味不包餡，全都是素食可享用芳塢碼頭的麻糬都是現點現包，看到工作台上擺了超多盒粉，有花生粉、芝麻粉、混合花生芝麻，有的是無糖，有的是有加糖，旁邊還有紅豆餡、椰奶酥餡及香菇素肉料將麻糬手工分成一小塊一小塊，接著包入餡料，整個塞的滿滿的，製作過程透明化，有沒有偷工減料一看就知道綜合麻糬禮盒 200元這是20入的綜合麻糬禮盒，採用黃色包裝，搭配台中代表景點湖心亭

台中後火車站的芳塢碼頭據稱經營已有10多年之久，從前的名稱叫做大芳麻糬，這次是受邀來體驗它家的產品，包括幾款甜麻糬、自創的香菇素肉鹹麻糬、以及不包餡經典原味。芳塢碼頭的麻糬都是現點現包，需要稍微等待，每位製作人員穿著制服、口罩與封口包覆的手套，在這段期間衛生至關重要呀，麻糬球包入餡料後再滾兩層裹粉防潮並增添口感。年輕老闆娘(即大頭照那位~)特別提及當天現做的純糯米麻糬皆無添加物，必須要在兩日之內完食，而鹹口味的香菇素肉則當天就得吃完，不可冰冷藏因為會發硬，若真要保存可冰冷凍，但也不能太多天，食用前再退冰，當然這樣做口感肯定不比當天新鮮吃。回家準備開箱，先來吃最想吃的香菇素肉，畢竟當天就要吃完嘛~因為是素肉，與從前吃過有著豬油香氣的鹹麻糬餡料風味不同，香菇味與調料的辛香倒是特別濃郁，且濕潤的香菇切得大塊，挺不錯愈吃愈涮嘴。10顆綜合就是除了鹹口味與原味之外，每一種皆兩顆，這家並非走高顏值路線..與帶有Ｑ勁的麻糬相比質地是偏軟，餡料甜度也調整得不高，招牌口味是紅豆、芝麻、花生的混合內餡，其中略鹹甜的椰奶酥內餡較為特別，芝麻餡則飽滿、香而不苦，我最中意還是由慢火炒過的花生餡。吃了它的原味麻糬