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招牌菜
大遠百玫瑰夫人的正妹領班思思很開心的跟我說他們經理想邀請我們來試菜,想請我們搶鮮體驗他們即將推出的聖誕跨年雙人套餐,當然好囉!我們都愛死他家的牛排了,本來試菜當天我想偷偷照不想入鏡的正妹思思給大家看的,但是當天都被思思巧妙的躲過,只好去他FB抓照片來給大家看了,就說很正了,對吧對吧!而且好像還沒穿衣服的感覺耶!好辣思思說我們可是第一個吃到這道套餐的客人唷!真是無比榮幸啊!前幾次來吃過他們家的牛,我和蟹老闆就深深的愛上他們家的美國牛,所以今晚我們還是點牛肉,不過他們家的聖誕跨年雙人套餐還真是便宜,如果點主菜爐烤嫩雞兩人份才799元,點美國肋眼牛排兩人份也才899元,只是主菜部分兩人都要選一樣的就是了今年的聖誕節蟹老闆說要帶我和蟹老闆一家人去一個很特別的地方過聖誕唷!先賣個關子先鄉村麵包佐主廚特製沙沙醬與油醋醬,利用口巾布把麵包堆的高高的,看起來特別有質感也特別好吃這略帶辣味的沙沙醬還真是開胃,抹在酥熱的麵包上還真好吃,我喜歡他們家特製的蕃茄沙沙醬,夠味有勁來自埔里的新鮮有機無花果搭配上奶香濃濃的軟質水牛城起司,鮮甜多汁的口感碰上微微鹹香起司還真是完美的搭配,再清爽不過的沙拉,還增添有咬感的核桃,層次豐富,令人愛不釋口慢慢熬煮出來的法式經典洋蔥濃湯,有著些許焦糖香氣,濃郁甜美,我喜歡他們家每次來喝到的湯品,看似很平常的湯品滋味卻都跟以往喝過的有著些許不同的變化,總是讓你感到驚喜 板烤USDA美國肋眼牛排7OZ左爐烤小洋芋,兩個人吃一盤感情才不會散,呵呵呵~~為什麼你今天要把自己穿的跟一盤草菇一樣?結果我跟他講完後他回去馬上叫我把這件衣服拿去給阿咪塔當睡墊睡,拜託,阿咪塔不睡那麼粗的料子好嗎富有嚼勁的五分熟美國肋眼牛排,散發著炭烤的焦香,那如雪花一般的油脂及入口時溫潤豐滿的肉汁,說有多滿足就有多滿足,我介紹很多人去吃大家都對他們家的牛排讚不絕口,便宜又好滋味 這道用比較肥的牛肉部分去拌炒蒜頭杏鮑菇的部分也很是美味,嚐起來還有幾分鵝肝的風味牛排下還鋪著外皮酥香的烤洋芋及濃郁牛肝菌菇燉飯,好想多來一些牛肝菌菇燉飯,好好吃唷!好像一個聖誕花圈的聖代泡芙塔佐巧克力冰淇淋,充滿了過節的歡愉氣氛,烤的酥脆小巧的泡芙藏著甜而不膩的卡士達醬,上頭灑上細細的糖霜,我愛千層派或泡芙這種酥脆口感的甜點更勝於蛋糕,這甜點剛好對足了我的口味每次總是要來上一杯思思的愛心特調水果冰茶及玫瑰醋飲,思思調的玫瑰醋飲特別甜美好喝 剛烤好的聖誕手工餅乾,是核桃巧克力口味,香脆可人,只送不賣唷! 玫瑰夫人-台中遠百店台中市台中港路二段105號北棟五樓大遠百內衣櫃那一區04 3703 2478
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歐~天啊!這個玫瑰花塔,真的是太讓我驚豔了啦!是用真的玫瑰花做的,不是糖霜或其他的東西做出來的裝飾!是”真的玫瑰花”做的喲!<==好煩,是要強調幾次是用真的玫瑰做的啦! 雖然說我還有香港的二十幾篇文章,還沒有寫,但我還是想先把這篇呈現出來給大家啦!不然我怕寫完香港行,這篇就難產了!上星期六,等酒胖去新公司自介完後,也是下午四點的事了!他前一天答應我,四點前下班,就會衝來桃園載我去台中吃我想要吃的!四點一到,就打電話來說下班了!我超興奮的,太開心了!終於可以去吃我想了好久的玫瑰花塔了啦!((明明答應酒胖說去完香港回來要好好養荷包的,但還是一直叫他帶我東吃西吃,哈~ 因為他們這家店,真的藏的很隱密啦!知道為什麼我會這樣說嘛?!因為他在大遠百五樓內衣區! 當然想要吃到,不是那麼容易的,請男朋友帶著女朋友好好找找!要有緣份才吃的到((喂~什麼鬼啦!他就藏在一個角角,大家一定要仔細找喲!吃完還可以陪女友看一下內衣,超貼心的安排((呀比~ 一進門,就可以看到這個蠻精緻的門牌?!兩側都有! 我趁著酒胖去尋問有無位子時,我拍了一下他們的椅子!是不是太高貴了啦!這種花花椅子,太美了吧! 我個人本來很想很想很想坐在椅子上拍的!但…用屁股想也知道,如果坐在椅子上,誰看的到玫瑰花?!((真的是少天真了太太~ 櫃台旁還擺著各式各樣的杯具!((不是悲劇喲~真的是超美的,好想買一組回家當貴婦!這裡的杯具有的是有在販售的喲! 喜歡的人,可以尋問一下店員! 因為當天我們是快到他們打洋的時候才到的!所以沒有什麼客人,這樣也好拍照啦其實!他們內用位子蠻多的,應該可以容下20~30人不等!女生的下午茶就約這吧!真的很夢幻呢! (Menu取自fb官網)因為我自己拍的實在是殘不忍睹啊!所以借用官網的menu用一下!((店家應該不會揍我吧?!他們家的menu超多頁的!有分主餐、飲料、套餐飲料、甜點、燉飯、義大利麵、下午茶…等!所以看大家的需求,這裡應有盡有啦!我們是點主廚推推的套餐,480元!(非上述menu裡有的)有湯、麵包、沙拉、飲料、主餐!我個人覺得是還蠻划算的啦! 千島醬沙拉!因為他們是玫瑰夫人,所以~任何餐點上,都會有一片玫瑰花儿!真的是太用心了我的天!沙拉大部份味道都差不多,所以就不多聊了! 特色主廚手工經典麵包! 還有搭配這個抹醬! 抹醬吃起來像是大蒜麵包的感覺!我個人覺得還不錯吃!而且麵包中白色部份烤的很軟,旁邊又烤的脆脆的,我很喜歡! 洋蔥湯!因為那天太熱了,所以我就沒有喝湯!但應該表現的還可以,因為酒胖喝光光了! 鮮蝦小捲海鮮義大利麵!看到這個麵一端上來,就覺得值得了!因為蝦子非常非常大一隻!真的超大隻的,我知道照片上看不出來,但請自己去吃就知道!比一般店家用的蝦大三倍不騙你!鮮蝦非常多汁新嫩好吃喲! 還有小捲、蚵仔、九孔?!((其實最後這張大大的這個我真的分不出來是什麼東西其實,哈~海鮮部份用料都很不錯,讓了吃了會一在回味! 義大利麵部份也都有入味!是用青醬去做調配的!因為是跟海鮮做調配,所以吃起來不會有太膩的口感! 法國松露芝麻菜脆餅,260元!我們先來吃吃原味的吧!原味的其實就很好吃了!然後味道很香濃!加上是松露,所以可能有些人會覺得有點膩,但我個人覺得不會啦! 怕會膩的人,建議是搭上他們的沙拉菜一起享用會更清爽!看到他們沙拉又用一片玫瑰了嘛?! 搭上他們的沙拉菜一起吃!真的超清爽的耶!好適合夏天點這道來吃喲!很開胃很清爽! 法式手工玫瑰塔,160(單點)!如果要搭配他的飲品的話,要加130!在如果他搭配的套餐飲品大家不喜歡的話,可在多加60元,換後面的飲品喲!所以我個人是160加190(飲品原價280),加起來是350元! 其實一端上來我就覺得好神奇了!因為真的好像一朵玫瑰花在眼前!太美了這道甜品! 我今天下台中就是只為了吃他啦!((雖然我知道台北也有這家店,但我沒有跟酒胖說,噓~我幫它拍了一連串的寫真,哈!這麼美又這麼神奇的甜品當然要跟他拍一下照片啦!這道甜品蠻不小的!我覺得兩個人吃一個很剛好喲! 這張拍的太像聖開的玫瑰花了!太美了這張我要標起來賣!((哈,少三八了,誰會買? 大家看一下他的上方圖!是不是真的很像一朵有花蜜的玫瑰?!太美了啦! 給大家看看這一片片用心擺放的感覺!絕對不是隨隨便便的一道甜品!而且賣的也好便宜! 我本來一直吵著酒胖說我要拍剖面圖,他說這個會碎掉!我不相信,一拿起來要他剖時,真的有點脆弱,餅皮部份有點被我捏壞了!所以我就叫他咬一口給我拍就好!裡面是有點像乳狀的奶油,加上上面的玫瑰花,吃下去,很微妙的口感在嘴裡化開!會一吃想在吃,然後餅皮部份不會粉粉的,我很喜歡! 香草天空奶茶(跟玻瑰塔的套餐飲品)原價280元! 是用這美麗的茶壺還有可愛的愛心杯子!光看心情就好了一大半了啊!真的太療癒了這家店! 奶茶部份微微的甜,所以我覺得很適合搭配任何甜點!有一點我個人喝起來像是杏仁的味道(但那個應該是香草味)還順口好喝的! 而且很大一壺,喝完就超飽的! 手工咖啡(跟著主廚套餐一起的)店員會附上鮮奶和糖(店員會主動尋問需不需要喲)因為我不能喝咖啡,所以不太知道味道,但酒胖說還不錯! 玫瑰花釀茶凍(跟著主廚套餐的,平常單點80元)也是做成玫瑰形狀的,上面也撒了一片玫瑰花!讓人看了心情就好好!然後茶凍有一股香香的味道,還蠻好吃的,小朋友應該會喜歡! Top City台中大遠百分店地址:台中市中港路二段105號5樓 北館電話:04-37032478
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