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2016-02-11
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相信台中人應該對星享道酒店不陌生才是一講到星享道立即想到的應該是那吃到飽的自助餐可是今天小的可是要來嚐嚐它們的嶺南料理聽說很不錯~^^星享道酒店台中市西屯區福星北路18號(位在漢翔旁)04-27062208一樓 星饗道國際自助餐 04-27061618 道咖啡 04-27062208轉2202二樓 珍鑽國際宴會廳 04-27063808九樓 久享懷石料理 04-27082699 雖說小的不是第一次來到星享道了但每次來都有新發現，覺得好新奇喔~門口一大幅的婚禮專造訂席服務廣告入門口左側是宴會接待廳接著映入眼簾的是富麗堂皇的大廳地板打的特光亮地，好閃服務台備有周遭地理資訊，提供來此的遊客方便選擇緊接著坐著有服務人員服務的透明電梯來到二樓似乎又來到一處凡爾賽宮般珍鑽國際宴會廳一共三個廳 愛鑽 Amour 享鑽 Enjoy 珍鑽 Precious尋問過以整層容納量約300人宴會廰裡打造了紫色浪漫與金碧輝煌的感覺超典雅、貴氣的接著到了我們用餐時間了服務人員帶領我們到用餐位置尋問我們使
相信台中人應該對星享道酒店不陌生才是一講到星享道立即想到的應該是那吃到飽的自助餐
可是今天小的可是要來嚐嚐它們的嶺南料理
聽說很不錯~^^
星享道酒店台中市西屯區福星北路18號(位在漢翔旁)
04-27062208
一樓 星饗道國際自助餐 04-27061618
道咖啡 04-27062208轉2202
二樓 珍鑽國際宴會廳 04-27063808
九樓 久享懷石料理 04-27082699
雖說小的不是第一次來到星享道了
但每次來都有新發現，覺得好新奇喔~
門口一大幅的婚禮專造訂席服務廣告
入門口左側是宴會接待廳
接著映入眼簾的是富麗堂皇的大廳地板打的特光亮地，好閃
服務台備有周遭地理資訊，提供來此的遊客方便選擇
緊接著坐著有服務人員服務的透明電梯來到二樓似乎又來到一處凡爾賽宮般
珍鑽國際宴會廳
一共三個廳 愛鑽 Amour 享鑽 Enjoy 珍鑽 Precious
尋問過以整層容納量約300人
宴會廰裡打造了紫色浪漫與金碧輝煌的感覺超典雅、貴氣的
接著到了我們用餐時間了
服務人員帶領我們到用餐位置尋問我們使用濃茶還是淡一點的，我們選擇淡香的味道，還不錯~還可續壺~
服務人員還親自倒茶做桌邊服務，感覺挺細心的
這裡的佳餚屬嶺南料理
可家庭聚會、慶生祝壽或商聚餐等客製化服務
可單點也有精緻套餐，都是經典名菜及創意料理
（以上翻拍菜單）點完我們大致上就上菜囉~
由左至右：香蜜汁叉燒 、 脆皮香豬腩 、掛爐香烤鴨一致好評：香蜜汁叉燒
叉燒肉有先醃過，掛爐烤過，再沾上麥芽糖醋再烤，表皮微焦，入口軟嫩、鹹香又甜，會不經易的一口接上一口~
還附上兩種沾醬使用
不得不說這砂鍋臘味飯好吃每顆飯粒都均勻沾附到，香氣氣十足
不推有點對不起自己的感覺
左宗棠嫩雞，對有吃辣的人來說，點來配飯吃好吃，酸酸甜甜辣辣的還有旁邊的配菜也不失色
百花炸蟹箝利用松葉蟹的蟹箝，包裹著以大草蝦打成的蝦漿，外層再裹上麵包粉過炸，外皮香酥內而不膩口，沾附糖醋醬吃很好吃~
核桃流沙包的包子皮口感鬆軟，一口咬下裡頭的淡黃色的奶油緩緩流出，還咬得到一顆顆的核桃果仁(一份三顆)
翠玉明蝦皇在角瓜裡鑲上一整尾大草蝦，瓜脆蝦鮮，可惜一份就兩尾，有點不過癮
這道角瓜木耳絲再推~使用澎湖角瓜（即澎湖絲瓜）及黑木耳切絲並用上湯烹煮
口感絲滑柔嫩，勾芡的恰好，清新香甜而不膩
如果叫我配白飯我也可以吃上好幾碗
珍鑽雖說嶺南菜但仍以廣東菜偏多，主廚王世杰也不斷研發新的創意料理要讓來此的顧客都能大飽口福~還蠻推薦大家來嚐嚐看的
個人覺得吃過後還會想再來光顧的機率很高，有些菜色我都還沒嚐到呢~（這樣我荷包要失血了啦~）
另外地下有停車場或者附近停車場也很多（文華道會館也可停）
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