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2023-07-15
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好喜歡穿梭在小鄉間之中，尋找探訪不一樣的美食；走過大餐廳、小餐館，最不能忘懷的就是那充滿人情味的路邊攤趁著跟家人旅行的日子，我們來到了我在台中念書念了四年卻沒踏上過的東勢但這家小攤並不是在東勢XDDDD而是在東勢旁邊的新社新社之前都只有前往古堡、薰衣草花園，對於市區真的也很不熟啊～如果你有經過，這家一定必買啊！ 真的不要懷疑他的人潮，剛開店就絡繹不絕，如果你以為這時候剛好沒人？抱歉，那肯定是在等下一鍋煎包出爐而先到處去晃一下XD對，這種情況就是大家點好了炸的東西之後，就會開始等水煎包出爐價格皆有調漲現在價格為洋蔥圈30元 薯條35元 花枝丸30元 雞腿35元 雞翅30元 甜甜圈20元 煎包25元但是我覺得都還是屬於銅板美食價，很可以一吃 炸雞跟甜甜圈炸的都非常酥脆且金黃亮澤我個人覺得非常必買，就算再怎麼想抗拒，在等待煎包出爐的時候肯定也會受到吸引而點幾塊來吃吃（笑） 煎包都是店家從頭到尾自己製作從擀麵、製作外皮、包餡通通看的見看著阿姨們的手腳俐落、熟練技巧，真的讓人很期待 厚薄適中的外皮包入滿滿的餡料光看就覺得好滿足啊～每一顆都飽滿到阿姨的拳頭握不住，比一顆拳頭還大的
好喜歡穿梭在小鄉間之中，尋找探訪不一樣的美食；走過大餐廳、小餐館，最不能忘懷的就是那充滿人情味的路邊攤
趁著跟家人旅行的日子，我們來到了我在台中念書念了四年卻沒踏上過的東勢
但這家小攤並不是在東勢XDDDD而是在東勢旁邊的新社
新社之前都只有前往古堡、薰衣草花園，對於市區真的也很不熟啊～
如果你有經過，這家一定必買啊！
真的不要懷疑他的人潮，剛開店就絡繹不絕，如果你以為這時候剛好沒人？抱歉，那肯定是在等下一鍋煎包出爐而先到處去晃一下XD
對，這種情況就是大家點好了炸的東西之後，就會開始等水煎包出爐
價格皆有調漲現在價格為洋蔥圈30元 薯條35元 花枝丸30元 雞腿35元 雞翅30元 甜甜圈20元 煎包25元
但是我覺得都還是屬於銅板美食價，很可以一吃
炸雞跟甜甜圈炸的都非常酥脆且金黃亮澤
我個人覺得非常必買，就算再怎麼想抗拒，在等待煎包出爐的時候肯定也會受到吸引而點幾塊來吃吃（笑）
煎包都是店家從頭到尾自己製作
從擀麵、製作外皮、包餡通通看的見
看著阿姨們的手腳俐落、熟練技巧，真的讓人很期待
厚薄適中的外皮包入滿滿的餡料光看就覺得好滿足啊～
每一顆都飽滿到阿姨的拳頭握不住，比一顆拳頭還大的煎包，店家大概一天要包過上百顆吧
聽說即使是平日來，也都人潮滿滿呢
準備起鍋囉～當掀起蓋子那瞬間，熱氣衝出而期待值爆表
我們是買回民宿吃，剛好民宿主人跟我一樣有收藏很多漂亮餐盤的喜好，所以說剛好來擺盤恰恰好XD
天啊~在地小吃搭配上漂亮的碗盤後，整個都覺得可以到餐廳去出菜了啊
雞腿。
也許它不是特別便宜，不過我覺得味道上蠻好吃的
咬下去皮是酥脆的且不會＂含油＂
本身粉皮也不會太厚重，搭配上裡面還有熱度的雞腿肉帶有多汁口感，很啾西
喔對了，胡椒粉我覺得很對味喔
雞翅。
平常我本人是很不喜歡拿到雞翅啦，但是你不覺得那種路邊炸物攤的湯翅都特別好吃嗎？
薄脆的外皮，慢慢吮指裡面一根根的骨頭，真的是太好吃了吧！
甜甜圈。
很多孩子應該已經認不得這才是我們最初的甜甜圈啊！現在小花生也都只認得mister donutsXD
也許有一點放涼了，所以吃起來外皮的酥脆度少了一點，但是蓬鬆之後軟綿的程度讓人很喜歡
帶點糖粉甜甜的，真的是小時候的回憶
煎包。
高麗菜配上粉絲打造一種脆口中帶有彈牙口感
餅皮帶有著口感，不會太厚卻也能感受到那手感的韌性
層次度非常豐富，好吃～
以上
銅板價的鄉間小吃總是讓人喜歡，下次來新社還會想要再來買
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