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2014-04-29
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想吃全牛料理嗎? 來張家屯就對了, 不過錢要帶夠阿!!這晚老公提議要去沙鹿新開幕的家樂福晃晃沿路打量著要到哪吃晚餐呢?就經過了張家屯, 老早就想吃看看今兒個, 正巧經過, 今天的晚餐就是他啦!!但是口袋不夠深, 這家也沒吃過, 還是先不要上全牛料理好了以免遇到地雷店, 虧可吃大了==============================張家屯牛雜停車資訊: 門口有空位就可停地址: 台中市沙鹿區光華路471號電話: (04)2665-3953營業時間: 11:00~14:00; 17:00~22:00==============================從沙鹿交流道下來轉進光華路, 開一小段在某個轉角就發現張家屯的扛棒 由扛棒看來是專賣牛肉的店標榜用台灣牛 師傅正仔細的切著牛肉攤位上看來乾淨, 就沒有衛生問題的顧慮 一樓若客滿了, 二樓還有座位若要飲料或酒都有第一次踏入張家屯, 想說叫幾樣東西嚐嚐看味道如何一看價目表, 心裏os說還真是不便宜阿!!隨便一道都要100起跳 那就點個牛肉炒飯, 牛雜麵店員又推銷, 要不要來盤蔥爆牛肉阿?又是順從店員推薦, 就來一盤吧!牛雜麵 ($12
這晚老公提議要去沙鹿新開幕的家樂福晃晃沿路打量著要到哪吃晚餐呢?
就經過了張家屯, 老早就想吃看看
今兒個, 正巧經過, 今天的晚餐就是他啦!!
但是口袋不夠深, 這家也沒吃過, 還是先不要上全牛料理好了
以免遇到地雷店, 虧可吃大了
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張家屯牛雜
停車資訊: 門口有空位就可停
地址: 台中市沙鹿區光華路471號
電話: (04)2665-3953
營業時間: 11:00~14:00; 17:00~22:00
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從沙鹿交流道下來轉進光華路, 開一小段在某個轉角就發現張家屯的扛棒
由扛棒看來是專賣牛肉的店
標榜用台灣牛
師傅正仔細的切著牛肉
攤位上看來乾淨, 就沒有衛生問題的顧慮
一樓若客滿了, 二樓還有座位
若要飲料或酒都有
第一次踏入張家屯, 想說叫幾樣東西嚐嚐看味道如何
一看價目表, 心裏os說還真是不便宜阿!!
隨便一道都要100起跳
那就點個牛肉炒飯, 牛雜麵
店員又推銷, 要不要來盤蔥爆牛肉阿?
又是順從店員推薦, 就來一盤吧!
牛雜麵 ($120)
什麼是牛雜, 就是除了牛的內臟, 如牛肚, 牛腸, 牛胃等等部位
這些內臟若沒有處理乾淨, 會很腥
但是張家屯處理得很棒, 一點腥味都沒有
而且每個部位吃起來都很Q嫩, 真的大推
這碗牛雜的份量給的很多,
加上九層塔, 香氣十足
牛肉炒飯($100)
飯粒顆顆分明, 撲鼻而來香氣讓沙露露快忍不住了
拍了幾張後趕緊拿起湯匙吃上一口
嗯~~~~果然不負眾望
色香味俱全, 好吃ㄚ
但是一盤要100, 這讓沙露露這個炒飯控不敢常打它算盤
蔥爆牛肉($150)
看到這盤心都涼一半, 份量不多
小份的卻要150
牛肉有一定的厚度, 咬起來帶勁但不會咬不斷
而且越嚼越香
大火拌炒著蔥段跟辣椒絲, 顏色挺好看的
當然吃完覺得值得, 可是這價位還是偶爾ㄔㄧ下就好
附上名片
有機會還是會想再去吃吃他其他牛料理張貼
