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▲ 座位就是美食街的公共座位區 , 先搶先贏 , 建議早點去 , 不然尖峰用餐時間都是爆滿的狀態▲這是十月份開始全新的menu(造訪當日現場還是舊版的紅色menu,店員說有三樣之後不販賣了,等新版menu圖片出來再寄給我,結果今天醒來發現店員半夜寄了新菜單給我,覺得溫馨!!)餐點有附白飯和湯,還有一杯無糖煎茶 。店員表示有因應台中人較偏愛重口味的特性,將餐點調重一點,若台北人來吃就可能覺得有些重 ,一個因材施教的概念。▲ 光看整個紅通通的畫面就足以讓愛吃辣的我胃口慢慢打開了▲魚肉鮮嫩甘甜,一問之下才知道是鯰魚來著,個人覺得吃起來有點類似魴魚的口感▲ 底下暗藏很多冬粉 , 對喜歡吃冬粉的人應該會覺得驚喜 , 但個人不吃冬粉就全夾給好友吃了(當然, 她邊吃邊配水和煎茶喝XD)▲裡頭滿滿的由辣椒片、糯米椒、芹菜、油條與牛肉堆疊而成,點綴在其中的芹菜則是在較重口味的料理中增添清爽的層次感▲歪歪扭扭的糯米椒吃起來辣度不高,和紅色的辣椒片形成強烈的對比▲而主角牛肉大約皆切成一口大小的厚片,熟度軟硬適中帶一點粉紅色澤▲整體來說,也是一道很下飯且香味四溢的餐點,雖然不管是視覺還是嗅覺上辣椒看起來都非常搶戲,但口感偏向麻而非辣,連不太能吃辣的好友都吃得津津有味,故個人認為平時不吃辣的朋友也可以嘗試看看哦!▲餐點附的木耳湯
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最近越來越常來台中逛逛了,沒辦法!台中美食比新竹多呀...╮(╯_╰)╭不過說起百貨公司美食街,大家好像都會不知道該吃什麼好,這次來台中新光三越美食街體驗川菜料理,感覺很不一樣呢!ლ(╹◡╹ლ) 奔牛炙燒料理才進駐台中新光三越美食街沒多久,獨特的川味料理讓人耳目一新! 旁邊有很多美食,尤其還有花月嵐,競爭好激烈呀! 雖然是平日,但我們來的這一天剛好是週年慶開打第二天,所以也是人潮滿滿呀!美食街有附上洗手台這個設計好貼心哦! 奔牛炙燒料理以川菜料理為主,價位都不會太貴哦! 不過因為是用鑄鐵鍋盛裝,所以也有推出鐵板肉排系列,看起來也很美味呢! 在櫃台點餐完後,領了震動號碼牌就可以去位子上等候餐點囉! 櫥窗裡的餐點模型做的跟實物差不多耶!這樣一來點餐才不會有所落差! 剛好拍到別人點的餐點,泥瞧瞧,是不是沒什麼落差呢?看起來也很不錯!豬肉催淚蛋 165元基本上川味系列套餐價幾乎都是165元,會附上:主餐/白飯一碗/湯/小菜一疊/飲料一杯單點小菜 60元基本上套餐都會附上一疊小菜,若要續加,一疊是60元哦!每天菜色都會有所不同,今天的菜色有泡菜,我個人覺得不錯吃^^湯及飲料是可以續點的,而白飯會附上一碗,續加一碗15元~ 豬肉催淚蛋 單點120元 豬肉催淚蛋可以做不辣的口味耶!好神奇!豬肉末的調味不錯,跟辣椒很搭,基本上這一道很下飯,川味料理的口味比較偏重一些,大概吃個兩碗飯沒問題XD蛋可以中和一些重口味的口感,搭在一起吃比較適合不吃重口味的人食用~ 剁椒牛肉 套餐165元剁椒牛肉的用料豐富,配色鮮豔,有牛肉塊、豆干、油條,以及辣椒,GOOGL了一下才知道綠色的不算是辣椒,比較像是小型青椒,不會辣哦!這一道的味道也很重,但因為是乾炒,所以是比較偏辣而不是偏鹹的重口味哦!都是很下飯的料理呢! 重慶水煮魚 套餐165元 麻辣水煮魚/麻辣水煮牛肉是川菜中的名菜,一道都不便宜,沒想到奔牛炙燒料理直接做成單人可食用料理,不用上餐館也可以享用,真不錯呢! 重慶水煮魚的用料也蠻豐富的!有凍豆腐、豆芽、魚肉用的是巴沙魚,吃起來肉質比較嫩,湯乍一看很辣,但是是可以品嚐的湯頭,而且不會太辣,只是也是偏重口味一些^^ 往裡頭一撈,還有粉絲在其中,吸飽湯汁的粉絲感覺好入味呀!湯汁配飯吃也很不錯哦!這一家奔牛炙燒料理是來台中三越美食街時可以考慮一吃的店家,不過川味料理偏重口味一些,吃清淡口味的可以鐵板肉排料理系列哦!^^對了,因為台中三越停車一小時50元,要消費才能免費停車,如果是像我一樣只是來吃飯的話,建議可以改停旁邊的台中市政府停車場,一小時20元,是地下停車場,也不怕淋雨哦!^_-
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