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太陽餅推薦/檸檬蛋糕推薦!說到台中必買伴手禮,絕對少不了太陽餅和檸檬蛋糕,位在台中太平已有60年歷史的大友食品,是一家經營網路宅配通路的高評價中式糕餅店,除了爆漿芋頭流芯酥、麻糬芋頭酥必買,檸檬蛋糕、太陽餅也不能錯過,口味都不會過甜,加上禮盒式的包裝,非常適合當伴手禮及過年禮盒!大友食品評價推薦大友食品的糕餅是由老師傅手工現做所傳承,他們家的糕餅特別的酥鬆不油膩,裡頭餡料更是完全不甜膩,非常耐吃,因此不論是長輩還是小朋友都很喜歡!檸檬蛋糕(8入)$280檸檬蛋糕一拆開包裝就感受到鮮明的檸檬香撲鼻而來,小時候吃到的檸檬蛋糕普遍覺得稍甜一點,但他們家的檸檬蛋糕完全不會。檸檬蛋糕的外層淋上了檸檬巧克力,吃起來有著微微的酥脆感,搭配內部蓬鬆柔軟的蛋糕體,多了份層次,而檸檬巧克力的香氣雖然鮮明,但甜度出乎意料的低,吃起來爽口不甜膩,沒吃這麼甜的我們一整個超愛~這個真的很容易一顆接著一顆!老太陽堂太陽餅(7入)$180也是必買的太陽餅,餅皮以低筋麵粉及100%純豬油來製作,不只酥鬆,還帶點脆脆的口感,一點也不油膩,單吃餅皮還有著淡淡的香氣。太陽餅內餡以麥芽糖來製作,他們的麥芽不會結塊,吃起來外酥脆
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太陽餅推薦/檸檬蛋糕推薦!說到台中必買伴手禮,絕對少不了太陽餅和檸檬蛋糕,位在台中太平已有60年歷史的大友食品,是一家經營網路宅配通路的高評價中式糕餅店,除了爆漿芋頭流芯酥、麻糬芋頭酥必買,檸檬蛋糕、太陽餅也不能錯過,口味都不會過甜,加上禮盒式的包裝,非常適合當伴手禮及過年禮盒!
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大友食品評價推薦
大友食品的糕餅是由老師傅手工現做所傳承,他們家的糕餅特別的酥鬆不油膩,裡頭餡料更是完全不甜膩,非常耐吃,因此不論是長輩還是小朋友都很喜歡!
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檸檬蛋糕(8入)$280
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檸檬蛋糕一拆開包裝就感受到鮮明的檸檬香撲鼻而來,小時候吃到的檸檬蛋糕普遍覺得稍甜一點,但他們家的檸檬蛋糕完全不會。
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檸檬蛋糕的外層淋上了檸檬巧克力,吃起來有著微微的酥脆感,搭配內部蓬鬆柔軟的蛋糕體,多了份層次,而檸檬巧克力的香氣雖然鮮明,但甜度出乎意料的低,吃起來爽口不甜膩,沒吃這麼甜的我們一整個超愛~這個真的很容易一顆接著一顆!
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老太陽堂太陽餅(7入)$180
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也是必買的太陽餅,餅皮以低筋麵粉及100%純豬油來製作,不只酥鬆,還帶點脆脆的口感,一點也不油膩,單吃餅皮還有著淡淡的香氣。
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太陽餅內餡以麥芽糖來製作,他們的麥芽不會結塊,吃起來外酥脆、內柔軟,不太能咬硬物的長輩也很可以,而且甜度剛剛好,完全不會甜膩,但尾韻依然享受的到麥芽那獨特的溫甜香氣殘留在嘴裡,這太陽餅好吃耶,怪不得可以年銷售百棟101大樓!
老婆餅(5入)$160
老婆餅的甜度也很低,餅皮則比太陽餅鬆軟,也沒有絲毫的油膩感。
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老婆餅內餡以糯米粉、奶油製作而成,加上鬆軟的餅皮有著格外柔軟的口感,而口味帶點些許的奶油鹹香,而有著微微的鹹甜滋味。
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大友食品的糕餅甜度都不高,不嗜甜的朋友也很能接受,家中的長輩和小朋友也都很喜歡,其中外脆內軟的太陽餅更是不少人的最愛!如果你也喜歡吃太陽餅,一定要試試評價很高的大友食品~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
抵食
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在台中太平區的大友食品,是一家已經營超過60個年頭的台灣傳統糕餅品牌,同時也是網路上超夯的團購美食,除了必買的芋頭流芯酥以外,還有麻糬芋頭酥、檸檬蛋糕、太陽餅等,而且他們家的芋頭流芯酥不用加熱就會流下!當過年禮盒或是伴手禮絕對有面子!每一顆「芋頭流芯酥」都是獨立包裝,在食用上及保存上非常方便。「芋頭流芯酥」是「大友食品」必買的禮盒,同時也是芋頭控及鹹蛋黃控不能錯過的糕點!外層酥鬆的外皮以230度的高溫烘烤,螺旋狀的餅皮吃得出層層堆疊的豐富口感。酥鬆有層次的餅皮搭配大甲芋頭製作成的芋泥及鹹蛋黃餡,而有著鹹甜的豐富滋味,細細品嚐便享受得到餅皮的麥香、芋泥的香甜、鹹蛋黃的濃醇所交織而成的美妙滋味,一口咬下,唇齒留香,令人回味於窮!如果你愛吃芋頭酥,絕對不能錯過這個口味,香甜的芋泥搭配鹹香的金沙餡,甜度不會太高,要不是怕胖,真的會一顆接著一顆呀!麻糬芋頭酥(6入) $260「麻糬芋頭酥」是淡紫色的餅皮,經過多次揉捏製成而有著鬆鬆軟軟的口感。「麻糬芋頭酥」內餡跟「芋頭流芯酥」一樣,是以大甲芋頭做成的芋泥,芋頭香氣濃郁,且口感綿密,再加上純手工製作的白玉麻糬而有著多層次的口感。QQ的麻糬軟軟綿綿的
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在台中太平區的大友食品,是一家已經營超過60個年頭的台灣傳統糕餅品牌,同時也是網路上超夯的團購美食,除了必買的芋頭流芯酥以外,還有麻糬芋頭酥、檸檬蛋糕、太陽餅等,而且他們家的芋頭流芯酥不用加熱就會流下!當過年禮盒或是伴手禮絕對有面子!
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每一顆「芋頭流芯酥」都是獨立包裝,在食用上及保存上非常方便。
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「芋頭流芯酥」是「大友食品」必買的禮盒,同時也是芋頭控及鹹蛋黃控不能錯過的糕點!外層酥鬆的外皮以230度的高溫烘烤,螺旋狀的餅皮吃得出層層堆疊的豐富口感。
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酥鬆有層次的餅皮搭配大甲芋頭製作成的芋泥及鹹蛋黃餡,而有著鹹甜的豐富滋味,細細品嚐便享受得到餅皮的麥香、芋泥的香甜、鹹蛋黃的濃醇所交織而成的美妙滋味,一口咬下,唇齒留香,令人回味於窮!
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如果你愛吃芋頭酥,絕對不能錯過這個口味,香甜的芋泥搭配鹹香的金沙餡,甜度不會太高,要不是怕胖,真的會一顆接著一顆呀!
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麻糬芋頭酥(6入) $260
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「麻糬芋頭酥」是淡紫色的餅皮,經過多次揉捏製成而有著鬆鬆軟軟的口感。
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「麻糬芋頭酥」內餡跟「芋頭流芯酥」一樣,是以大甲芋頭做成的芋泥,芋頭香氣濃郁,且口感綿密,再加上純手工製作的白玉麻糬而有著多層次的口感。
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QQ的麻糬軟軟綿綿的,是牙口不好的老人家也可以品嚐的麻糬糕點。
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檸檬蛋糕(8入)$280
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在打開「檸檬蛋糕」的時候,就可以聞到濃濃的檸檬果香!印象中小時候吃的「檸檬蛋糕」比較甜,但這個不會~
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外層薄薄脆脆的檸檬巧克力有著濃郁的檸檬清香,而且甜度恰到好處,不會讓人感到甜膩,當早餐吃也不會覺得太有負擔~
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裡頭的蛋糕體格外鬆軟,搭配檸檬巧克力有著清爽的好味道,清脆的巧克力加上細緻的蛋糕體,口感也很豐富呢!
「大友食品」的三種糕點我們都很喜歡,原本還擔心金沙餡是不是要加熱才會爆漿,沒想到常溫就有這樣的表現!鹹甜的滋味加上綿密細緻的芋泥,讓愛吃芋頭和鹹蛋黃的我立刻愛上!而檸檬蛋糕的甜度很剛好,是大人小孩都會喜歡的甜點!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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