味之初 楊師傅拉麵

營業中

休息中

味之初拉麵在東別算是相當具知名度的拉麵店 所以要找到它也十分容易 因為路上的箭頭為你指好方向 更別提這大紅色的招牌如何吸睛了看招牌可知其主打乃是頂級拉麵 原創拉麵 拉麵調理...並由拉麵達人楊師傅原創店門口有貼跟許多學校的特約 還貼別有一紙公告表明店家料理未使用豬油 讓大家吃得安心走進店裡 我們貼了櫃檯旁的四人桌 服務員也遞上菜單(這裡是先結帳 然後內用飲料免費加贈)而櫃檯上有日式拉麵 手打拉麵各一小堆 讓你吃拉麵前可好好思索要吃哪種還有自製圖表讓你比較四大湯頭(鼎上 香濃 平麵 中式)及手打和日式麵條差異 這樣詳盡 讓人覺得好貼心 在此附上菜單 共分三大類:鼎上拉麵 香濃拉麵 平麵(平價拉麵 限平日供應) 還有小菜類及拉麵湯頭可購買 而麵條可選擇日式或手打我點了豆腐燒豚拉麵(選手打):135元 至於兩位友人則是都選叉燒拉麵(選日式) 但是各選了鼎上湯頭:170元 香濃湯頭:135元 而結帳時發生一點小插曲 就是店員漏看了我的拉麵只點到兩碗 還好有發現找回來的金額跟自己算的不一樣?? 而且店員也只給兩個杯子(點幾碗麵就給幾個杯子) 於是拿了結帳明細一查 果然有誤~~~~漏看了我的 還好

為何明明就已經是春天天氣還是冷得要命啊!!!每天要從被窩鑽出來上班真是一大折磨這時超想來上一碗熱騰騰的拉麵或是火鍋今天就先來跟大家分享一下這美味拉麵嚕 )味之初隱身在東海的巷弄間(我想....在東海大概沒幾間店不是開在巷弄吧XD)遠遠就會被這大紅的招牌給吸引又加上店門口種植了許多綠色植物一整個花團錦簇，美不勝收名片也非常隨興的放置在店門外的籃子裡店面不大，但平日裡生意也算是很不錯有兩層樓，因為是一行人去吃所以我們都坐二樓喔!!!菜單點完餐就開始四處晃晃來認識認識味之初的拉麵他們家的拉麵有分手打和日式兩種這天我們所有人都是點手打的因為光看介紹就覺得手打得比較有彈性、嚼勁吃起來的口感比較紮實一樓有飲料可以自己做選擇我們比較懶得在那邊調就喝現成的麥茶、紅茶桌子旁有放置免洗餐具和醬料對了!!!!一樓還有提供店家的自製辣醬喔!!!愛吃辣的千萬別錯過友人就加了一堆XDDDD挺香，但辣度請自行斟酌其他的座位區看的出來原本是住宅改成營業場所的因為座位也隨著房間隔成一間一間胖喝紅茶味道算是挺濃郁不是一般那種淡淡無味的紅茶但有點甜麥茶友人們也都說好喝~~~主廚叉燒拉麵(辣)$220(炒味味噌湯底)這湯底

味之初拉麵((東海總店))地址： 台中市龍井區新興路9巷20號 這間是在九巷底的拉麵店，很久以前就聽過名字了， 可是遲遲沒吃過，今天本來想吃新開的金晴川的， 但懶得走上去ＸＤ就先選擇近一點的吃吃看囉， 店面滿小的，一樓位置不多，６點多時去一樓就坐滿了， 然後櫃檯這邊有放上他們的兩種麵條，可以給大家參考用， 左邊是手打拉麵，右邊是日式拉麵， 單從外觀看的分別就是粗細不同， 麥香紅茶，本來還有大吉嶺跟綠茶的，可能去補新的了吧？ 我覺得一次提供三種飲料算是滿有誠意的， 飲料跟別人不一樣的是可以自己調，有蘋果、百香醬， 調一調就變成蘋果紅、百香紅等外面在賣的飲料囉， 這點真的滿特別的，可以喝到比較不一樣的飲料， 旁邊還有冰塊自己酌量增加，我們當天喝到的飲料算是常溫， 由於一樓沒位置了，所以我們就到二樓去， 二樓看起來根本就是小套房改裝，所以位置頗壅擠的， 我們這是其中一間，還有另外一間，因為沒開燈就不清楚裡面了， 這是自取的飲料，我們選了紅茶跟綠茶， 紅茶有大吉嶺紅茶跟麥香紅茶，大吉嶺的茶味比較重， 麥香感覺就普通了些，綠茶也是很一般，甜度皆ＯＫ， 招牌頂級拉麵跟右邊的香濃拉