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2021-03-04
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又有新的迴轉壽司品牌插旗台中啦~~~上個月在大遠百B2熱騰騰開幕的合點壽司，在日本可是創業逾30年，坐擁近百間分店的超人氣品牌呢！店內裝潢有著濃濃的江戶時代風格，除了吧檯座位，大致區分成一個個半開放式的小包廂，建議想來用餐的客人可以事先訂位。這裡的壽司並不是均一價，不同花樣的盤子代表不同的價格，從40元~188元不等，算是中高價位。每桌都有供應薑片和綠茶粉，至於芥末則是入座後店員會遞上一小碟。除了從檯面拿取自己想吃的品項，也可以透過平板點餐。不過這裡沒有fashion的輸送帶，而是師傅或店員會將直接將壽司端給客人。照燒美乃滋白身魚 (NT. 98)身為腦粉，小綿羊吃迴轉壽司就是把炙燒系列點好點滿XD入口時一陣炭烤的香氣溢散出來，下半部的魚肉依然保有生鮮的口感，由於照燒與美乃滋都是比較heavy的元素，算是一款重口味的握壽司。蔥烤鹽味鮭魚 (NT. 98)這款壽司走一個淡雅路線，或許是因為鮭魚本身已經有足夠的風味，不過重鹹的小綿羊希望蔥鹽可以再多一些XD香酥炸蝦卷 (NT. 128)炸蝦還挺好吃的，麵衣是適當的厚度，蝦肉吃起來也算Q彈有勁。炙燒明太子鰈魚緣側 (NT. 98)豐富的油脂
又有新的迴轉壽司品牌插旗台中啦~~~
上個月在大遠百B2熱騰騰開幕的合點壽司，在日本可是創業逾30年，坐擁近百間分店的超人氣品牌呢！
店內裝潢有著濃濃的江戶時代風格，除了吧檯座位，大致區分成一個個半開放式的小包廂，建議想來用餐的客人可以事先訂位。
這裡的壽司並不是均一價，不同花樣的盤子代表不同的價格，從40元~188元不等，算是中高價位。
每桌都有供應薑片和綠茶粉，至於芥末則是入座後店員會遞上一小碟。
除了從檯面拿取自己想吃的品項，也可以透過平板點餐。
不過這裡沒有fashion的輸送帶，而是師傅或店員會將直接將壽司端給客人。
照燒美乃滋白身魚 (NT. 98)
身為腦粉，小綿羊吃迴轉壽司就是把炙燒系列點好點滿XD
入口時一陣炭烤的香氣溢散出來，下半部的魚肉依然保有生鮮的口感，由於照燒與美乃滋都是比較heavy的元素，算是一款重口味的握壽司。
蔥烤鹽味鮭魚 (NT. 98)
這款壽司走一個淡雅路線，或許是因為鮭魚本身已經有足夠的風味，不過重鹹的小綿羊希望蔥鹽可以再多一些XD
香酥炸蝦卷 (NT. 128)
炸蝦還挺好吃的，麵衣是適當的厚度，蝦肉吃起來也算Q彈有勁。
炙燒明太子鰈魚緣側 (NT. 98)
豐富的油脂與細緻的魚肉經過炙燒，再搭配明太子的鮮味，無論是香氣或味道都榮登本日MVP！
炙燒星鰻 (NT. 128)
就是一款中規中矩的鰻魚握壽司。
魚骨味噌湯 (NT. 58)
非常大一碗，有著滿滿的蔬菜，魚骨上還附著些許的鮭魚肉。
可惜的是，味噌的味道有點薄弱，感覺很像快餐店被加水稀釋的味噌湯QQ
【分項評比】
美味度：★★★★
CP值：★★★
用餐氣氛：★★★☆
服務態度：★★★ (原本說可以拆單，結帳時卻又面露難色...)
小結：
以迴轉壽司而言，合點壽司的CP值真的有點低，當然食材的等級有著些許的差異。
但如果是同樣的花費，小綿羊會選擇真樹まさき壽司割烹，套餐的豐富度會更高一些。
【廣編特輯】台中西屯 真樹まさき壽司割烹。定食套餐均一價450元，大推幸福感十足的炙壽司定食❤❤❤
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