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2017-09-02 52 瀏覽
前些日子初訪『饗牛二館』後對它念念不忘,那溫體牛的美味真是誘惑人心呢~,所以很快地就帶家人一同前往。人多好吃飯,且訂了包廂慢慢享受,這天終於把菜單上想吃的都點了。蘿蔔牛臉頰鍋這天同樣點了出訪時就愛上的“蘿蔔牛臉頰鍋”,第二次吃就更有經驗了,先慢慢把牛臉頰肉吃了一些再來涮肉,這樣牛臉頰肉才不會因為煮太久而過於軟爛,還能吃到一點點彈牙的口感。 牛肉炒飯大人小孩都很喜歡的一個炒飯,吃起來粒粒分明保有鬆軟口感,且一點都不會油膩。 沙茶牛肉這個也相當受歡迎,沙茶牛肉一直以來都是廣受大家喜愛的一道美味料理。 牛蹄臉頰飯/$120這聽說是限量的“牛蹄臉頰飯”在初訪時就很想品嚐了,這回總算如願以償。牛蹄軟中帶Q,飯還淋上滷汁,整體來說是很好吃的一道簡餐,難怪一下就賣完了,如果住附近amy應該也會常來買這款便當。 蔥爆牛肉深得小姪子喜愛的蔥爆牛肉,一樣是鑊氣香十足,小姪子一個人吃掉一盤。 香煎牛肝第一次吃牛肝,店家已經算是料理得非常好了,吃起來醬香味濃的,但多少還是有特殊的肝臟味,所以只能淺嚐。 三杯牛尾這道料理味道很好,牛尾本身口感比較Q彈,但因個人偏愛軟嫩的口感,所以就覺得沒有很喜歡,家人們倒是吃得
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前些日子初訪『饗牛二館』後對它念念不忘,那溫體牛的美味真是誘惑人心呢~,所以很快地就帶家人一同前往。人多好吃飯,且訂了包廂慢慢享受,這天終於把菜單上想吃的都點了。
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蘿蔔牛臉頰鍋
這天同樣點了出訪時就愛上的“蘿蔔牛臉頰鍋”,第二次吃就更有經驗了,先慢慢把牛臉頰肉吃了一些再來涮肉,這樣牛臉頰肉才不會因為煮太久而過於軟爛,還能吃到一點點彈牙的口感。

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牛肉炒飯
大人小孩都很喜歡的一個炒飯,吃起來粒粒分明保有鬆軟口感,且一點都不會油膩。

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沙茶牛肉
這個也相當受歡迎,沙茶牛肉一直以來都是廣受大家喜愛的一道美味料理。

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牛蹄臉頰飯/$120
這聽說是限量的“牛蹄臉頰飯”在初訪時就很想品嚐了,這回總算如願以償。牛蹄軟中帶Q,飯還淋上滷汁,整體來說是很好吃的一道簡餐,難怪一下就賣完了,如果住附近amy應該也會常來買這款便當。

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蔥爆牛肉
深得小姪子喜愛的蔥爆牛肉,一樣是鑊氣香十足,小姪子一個人吃掉一盤。

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香煎牛肝
第一次吃牛肝,店家已經算是料理得非常好了,吃起來醬香味濃的,但多少還是有特殊的肝臟味,所以只能淺嚐。

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三杯牛尾
這道料理味道很好,牛尾本身口感比較Q彈,但因個人偏愛軟嫩的口感,所以就覺得沒有很喜歡,家人們倒是吃得很開心就是了。

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夫妻肺片
這裡的夫妻肺片跟一般在川菜館吃到的不太一樣,沒有麻跟酸味,但有滷包的香氣,辣味也有,算是不太一樣的夫妻肺片,老爺很喜歡。

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滷味拼盤
『饗牛二館』的滷味拼盤因為種類很多,再加上有酸菜,因此吃起來很過癮。

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烤牛肉
這個也不錯。

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稀有肋眼蓋
這個真的是要計時才會好吃,上次吃的時候有用碼錶計時,所以吃起來剛剛好軟中帶Q,這次不小心多燙了1分鐘左右,結果就太老了,所以真的要按照店家建議的時間汆燙才會好吃。

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這天還點了雪花牛、菲力牛和沙朗牛,還是雪花牛最好吃。

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最後一定要來個雜炊,上次沒加點碎牛肉,這次加了,果然更好吃,結果因為太好吃竟然忘了拍照了XD。



小姪子的雪糕。

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當飯後甜點還不錯。

這天還買了一些牛肉乾回家,牛肉乾也很正點。『饗牛二館』的料理都很美味討喜,吃了兩次的心得是:這裡的鍋類、雪花牛和快炒類品質都很好,中午$120的牛蹄臉頰肉便當CP值超高。寫完食記的同時,好想來一碗牛肉湯哦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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