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2018-08-07
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這天，無預警下了雨我們一家三口來到三峽老街閒晃在老街~ 吃了支豬血糕+霜淇淋本已決定打道回府殊不知走著走著，讓✿小哭✿無意間撞見這家鼎鼎有名の厚道飲食店!!!一直以為~ 想吃厚道排骨飯，必須跑去鶯歌老街才品嘗的到殊不知三峽老街也有分店店家真的古色古香除了內用座位區，戶外也安排幾張座位區桌椅若不仔細看，還真容易誤以為是小學課桌椅XD"走進店裡~不曉得是不是因為天候的關係 (下雨)居然不用排隊即可入座且~ 來到厚道飲食店，✿小哭✿怎麼依稀有種來到阿嬤家a灶咖ㄟfu~不僅復古，還十分親切~(以上為店內Menu~)由於剛剛先在老街吃了點小吃so ✿小哭✿&妞爸當下其實沒有特別餓但既然都來了~ 怎能錯過大名鼎鼎の厚道排骨飯!!!由於一家三口一塊享用so 除了排骨飯，✿小哭✿又額外加點了一碗滷肉飯(小)(NT30)桌上簡單備有垃圾桶&餐具不一會時間~ 滷肉飯上桌!!!看那肥滋滋、油亮亮的滷肉沒有還沒吃，✿小哭✿立馬被它的香氣給吸引了過去~除了滷肉本人~ 厚道飲食店の滷肉飯還額外添加些許酸菜當作配菜使得這碗滷肉飯不會過於單調、乏味滷肉飯就是要用這種肥瘦肉都有的絞肉製作如此才不會太乾柴，或是太過油膩兩
這天，無預警下了雨
我們一家三口來到三峽老街閒晃
在老街~ 吃了支豬血糕+霜淇淋本已決定打道回府
殊不知走著走著，讓✿小哭✿無意間撞見這家鼎鼎有名の厚道飲食店!!!
一直以為~ 想吃厚道排骨飯，必須跑去鶯歌老街才品嘗的到
殊不知三峽老街也有分店
店家真的古色古香
除了內用座位區，戶外也安排幾張座位區
桌椅若不仔細看，還真容易誤以為是小學課桌椅XD"
走進店裡~
不曉得是不是因為天候的關係 (下雨)
居然不用排隊即可入座
且~ 來到厚道飲食店，✿小哭✿怎麼依稀有種來到阿嬤家a灶咖ㄟfu~
不僅復古，還十分親切~
(以上為店內Menu~)
由於剛剛先在老街吃了點小吃
so ✿小哭✿&妞爸當下其實沒有特別餓
但既然都來了~ 怎能錯過大名鼎鼎の厚道排骨飯!!!
由於一家三口一塊享用
so 除了排骨飯，✿小哭✿又額外加點了一碗滷肉飯(小)(NT30)
桌上簡單備有垃圾桶&餐具
不一會時間~ 滷肉飯上桌!!!
看那肥滋滋、油亮亮的滷肉沒有
還沒吃，✿小哭✿立馬被它的香氣給吸引了過去~
除了滷肉本人~ 厚道飲食店の滷肉飯還額外添加些許酸菜當作配菜
使得這碗滷肉飯不會過於單調、乏味
滷肉飯就是要用這種肥瘦肉都有的絞肉製作
如此才不會太乾柴，或是太過油膩
兩者比例拿捏，是個功夫
厚道飲食店的滷肉，就搭配得非常完美~
不會死鹹，還帶有淡淡の香甜氣息
若是肚子餓，✿小哭✿肯定能點上一碗大滷
整個超下飯、超好吃的!!!
接著是期待已久の古早味排骨飯 NT100
光是這碗端上桌~ 古早味十足
且份量還滿大碗的
除了主角酥炸排骨外~
排骨下方還添加了高麗菜、酸菜、香腸、半顆滷蛋
就是要讓您營養均衡，吃得飽飽飽
很喜歡古早排骨飯の排骨
現炸起來的排骨，外皮金黃酥香
不會因為經過高溫油炸，讓裏頭的肉汁流失
大口咬下~ 好香~ 好好吃
排骨不曉得是否事先經過醃製，品起來還滿有味道的
搭配一口飯、一口菜，簡直平凡中的大幸福
還沒品嘗過的捧優，真的要找機會試一試
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