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2015-07-16
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笑居 樂食 居酒屋小料理Add: 新北市新店區順安街85號Tel: (02) 2910 9958營業時間: 11:30~14:30, 17:30~24:00 (22:50 last order)---某天晚上在家已晚，突然很想吃居酒屋，意外發現這間離家不遠的居酒屋就在捷運大坪林站走路5分鐘之內的距離一試之下，此間店的高CP值、和不用收服務費的作風，立刻讓我成為主顧~隔天又再去了一次!就在大坪林站靠近景美的地方，每次經過，常看到門外許多人聚集，很熱鬧的樣子 每天到很晚都還高朋滿座，但要注意 22:50pm last order time 店內有吧台的位子和桌位牆上都是可愛的日本風格的裝飾~其實位子不少，但因為生意很好，建議還是要先訂位吧台上的黑板，寫滿菜單上沒有的本日特別菜色 生意很好，兩次去，整間店都非常熱鬧! 吧台上放著店家推薦的日本酒，以及當日生鮮魚料還看得到活生生的小螃蟹和大龍蝦喔!吧台前還有海賊王等可愛的小擺飾真是太有趣了! 菜單是長長一頁捲軸，菜色琳瑯滿目，有刺身、壽司、串燒、煮物、烤物、炸物、下酒菜...等少不了的當然還有啤酒、清酒等各式飲料不知從何點起嗎? 就看有ma
笑居 樂食 居酒屋小料理
Add: 新北市新店區順安街85號
Tel: (02) 2910 9958
營業時間: 11:30~14:30, 17:30~24:00 (22:50 last order)
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某天晚上在家已晚，突然很想吃居酒屋，
意外發現這間離家不遠的居酒屋
就在捷運大坪林站走路5分鐘之內的距離
一試之下，此間店的高CP值、和不用收服務費的作風，立刻讓我成為主顧~
隔天又再去了一次!
就在大坪林站靠近景美的地方，每次經過，常看到門外許多人聚集，很熱鬧的樣子
每天到很晚都還高朋滿座，但要注意 22:50pm last order time
店內有吧台的位子和桌位牆上都是可愛的日本風格的裝飾~
其實位子不少，但因為生意很好，建議還是要先訂位
吧台上的黑板，寫滿菜單上沒有的本日特別菜色
生意很好，兩次去，整間店都非常熱鬧!
吧台上放著店家推薦的日本酒，以及當日生鮮魚料
還看得到活生生的小螃蟹和大龍蝦喔!
吧台前還有海賊王等可愛的小擺飾真是太有趣了!
菜單是長長一頁捲軸，菜色琳瑯滿目，有刺身、壽司、串燒、煮物、烤物、炸物、下酒菜...等
少不了的當然還有啤酒、清酒等各式飲料
不知從何點起嗎? 就看有mark的店家推薦菜色吧!
重點是..菜單上清楚標示著「服務是無價的，所以不收服務費」
現在還有不收服務費、有給你熱情好服務的居酒屋嗎? 不是佛心來的是什麼!
[12/5 初訪]
台灣18天生啤酒 (NT.110/ 600ml)
初訪時晚上10點多才到，生啤酒都沒了... 只好點了台啤18天胡麻鮮蝦菠菜捲 (NT.139)
用菠菜捲成紮實的圓柱狀，上面疊著蝦子丁和辣椒絲，再襯以日式胡麻醬所做成的特色菜菠菜和胡麻醬一向是對味的搭配，蝦子也很有彈性，吃起來相當清爽
很不錯的開胃菜~
笑居 午魚一夜干 (NT.299)
店家自製午魚一夜干這道是本日前三名!
不僅大隻，而且味道相當好!
不是真的做得很乾的那種，還帶有點溼潤的水份，
很新鮮、沒有腥味、很香，魚肉也鮮嫩多汁、油份充足
旁邊搭配的小菜: 醃漬薄片南瓜，爽脆酸甜，也很特別好吃
合理的299元，真是吃得太滿足了!
青醬起司雞腿串 (NT.99/ 2串)
店家特色菜之一，
帶皮雞腿肉上面淋滿青醬和起司，就像焗烤青醬雞肉一樣。XD
起司給得毫不吝嗇，看它這樣牽絲就知道了!
雞腿肉多汁，和青醬、起司也很搭，好吃!
男子漢牛肋條 (NT.99/ 2本)
這是菜單上沒有、寫在黑板上的本日菜色牛肋條塗上燒烤醬、撒上白芝麻和七味粉
這道就差強人意了，肉的口感偏乾、肉質偏硬
串烤雞白子 (NT.139/ 2本)
也是菜單上沒有的本日菜色難得看到雞白子這樣的菜色，當然要試試看囉!
一試之下，竟然出乎我意料的驚豔~ 堪稱本日top 2!
本來很怕會處理不好，帶著期待又害怕的心理，一口咬下...
竟然意外的會爆漿耶!
白子烤得外表酥脆、內裡綿嫩而多汁，完全沒有腥味，好好吃~~
讓我這個內臟控讚不絕口啊~
明太子焗烤明蝦 (NT.269)
同樣也是菜單上沒有的本日菜色
將明蝦對半切開，上面舖滿明太子醬下去焗烤蝦子還算鮮甜，不過我覺得這道的特色少了點
味付七味牛筋 (NT.109)
用長條狀的盤子盛著滷牛筋，再撒上七味粉
(我發現店家很愛使用七味粉!)
牛筋很軟嫩，口味微辣 (七味粉的辣)
放冷了一點後底下的醬汁會結凍。XD
因為調味只使用了七味粉當主角，所以口味比較不特別、也單調一些
建議趁熱吃更好吃喔!
明太子手羽先 (NT.129/ 2本)
這道也是黑板上才有的菜色
明太子加雞翅一向是不敗的搭配
好吃，不過也沒有特別的特色~
雪花牛捲金針 (NT.99/ 2本)
店家一開始就跟我們推薦的招牌串烤
一吃之下，又是一道讓我驚豔不已的味道
和烤雞白子並稱本日 Top 1 & 2!
本來只預期是一道一盤的牛五花肉捲金針菇，
沒想到一口咬下，讓我眼睛瞬間亮了起來!
整個都多汁! 無論是油脂豐足的牛五花肉，還是裡面捲的超級飽滿的金針菇~
都讓整體變得超juicy!
牛五花肉肥嫩且油脂橫溢，裡面毫不吝嗇的滿滿的金針菇則是絕讚搭配，香甜多汁，中和了整體的油膩感
而且size夠大，吃得好滿足!
以我遍吃串燒的經驗，還沒吃過這麼juicy 好吃的牛肉捲金針!
整個讓我心花怒放啊~
記得也要趁熱吃喔! 不然等涼了，就會變乾了，風味減少很多喔!
初訪兩人共吃1631元，狂點之下每人還只要800多元
不用服務費真是太超值了!
[12/6 再訪]
因為初訪實在吃得太滿意、太滿足了!
所以隔天馬上再訪! XD
二訪到的時間比較早，大約7:30pm，看到店家自製午魚一夜干~吧台後的年輕帥哥師傅一見到我倆就認出我們了，馬上說:「哈囉，又見面了!」
讓人感覺很窩心!
我們坐了和昨天一樣的位子，發現面前擺飾的位置稍跟昨日不同。代表店家每天都甚至有花時間整理這些細節之處耶!
笑居特製 檸檬啤酒 (NT.130/ 400ml)
昨天點不到的生啤，今天總算點到囉!檸檬生啤是店家銷量最好的酒類種類，
本來怕會太甜，不過一喝之下，完全是我多心了
微甜的口味，淡淡的檸檬味，非常搭這邊的餐點，單喝也很合適唷!
麒麟一番榨生啤酒 (NT.120/ 400ml)
當天第二杯選了原味生啤現在起到12/31, 麒麟一番榨生啤買一送一唷!
(當天沒有注意，吃完了出來才看到門外貼的標語，不然我應該會再點一杯的....)
超甜海膽手捲 (NT.119)
除了海膽以外，還有鮭魚卵，搭配紫蘇葉普普通通~
不過店內的海膽料理也滿多，似乎最受歡迎的是海膽蘿蔓鮭魚卵，不論海膽或鮭魚卵，份量都比手捲要來得多。
下次再點點看~
笑居 秒殺生牛肉 (NT.199)
使用美國無骨牛和想像中的不一樣，牛肉不是薄薄一片，而是有一定的厚度耶~
另外再搭配傳統生牛肉常見的搭配: 和風醬油和生洋蔥
吃起來則覺得還好，而且店家又加了七味粉@@
建議可以換一些別的搭配啦~ 不是只有七味粉才能讓食物變得更好搭酒滴!
野菇山蕨菜 (NT.59)
山蕨菜加了辣椒和野菇去炒，是熱食不是冷食喔!新鮮脆嫩，不過真的有辣，難怪分類為下酒菜!
銷魂雞軟骨 (NT.129)
也是店家推薦的菜色之一
用小竹籃裝著，真是太可愛了!
酥酥脆脆，
同樣也加了七味粉 XD 所以有一定的辣度，也是很好下酒的啦~
炙燒鮭魚龍蝦捲 (NT.199)
白色的長盤子用綠色的長長竹葉，盛著6顆壽司，搭配紫色的蘭花
就像一艘裝飾過的船一樣
連擺盤都很細心耶!
這道也是店家很推薦的一道菜色喔!微炙鮭魚表層熟、內裡半生，中心包裹龍蝦沙拉，上面佐以鮭魚卵、蔥花，擠上調味美奶滋
微炙後的鮭魚油脂豐富、充滿油香，裡面是甜甜的龍蝦沙拉，
再佐上爆漿鮭魚卵顆粒
一入口是很豐富的口感和味道，甜甜鹹鹹和魚油香，在口中融為一體
再加上size又飽滿，吃得很滿足啊!
鹽烤海鱺魚下巴 (NT.219)
在點之前考慮了一下要點鮭魚下巴 (NT.289) 還是海鱺魚下巴
帥哥師傅好心的提醒我：「鮭魚下巴很大一個，是整顆鮭魚頭喔! 吃完你們可能就吃不下其他東西了~」
沒想到點了海鱺魚下巴，還是超大一個啊! XD
超大的海鱺魚下巴，肉多、油脂多，很香，肉質細嫩
吃得好滿足，也吃得好飽!
我和寶貝一人一半都要吃不完了!
和初訪的午魚一夜干一樣，都是超值到不行的料理
這裡的烤魚料理真的很讚!
雪花豬捲蕃茄 (NT.99 /2本)
有鑑於昨日點的雪花牛捲金針菇實在太好吃了~所以今日又點了異曲同工的雪花豬捲蕃茄吃起來就沒有昨天的雪花牛捲金針來得驚豔了
size 稍微小一些，今天的豬肉也比較沒這麼多汁
不過還是不錯啦!
鮭魚烤飯糰 (NT.79 /2本)
看到好多人點了香噴噴的鮭魚烤飯糰，即使已經吃得好飽了，還是忍不住點了一份一份兩個，size 很大!
飯糰做得很精緻，
三面是青綠色的海苔，兩面是醬燒的琥珀色
用海苔包裹起來吃
裡面是鮭魚~
整體味道較淡，算是很清淡的口味
最後真的吃不下了@@ 只好把其中一個外帶回家了。
每天晚上9:00pm，店裡還舉辦擲骰子比大小的遊戲喔!獲勝的桌可獲得如上一份超大份生魚片! 夠豐盛吧!
二訪我們兩人共吃了1352元，平均一人吃了600多元
比初訪時還便宜，不過卻比初訪時還飽得多!
一人500~800元的價值，吃到這麼多豐盛的好料理，真的太值得了!
而且店裡的氣氛熱鬧，師傅和店員都很熱心和善，這樣的好服務，卻不收服務費!
不論是菜單上多樣化的菜色、或是黑板上的當日料理，甚至是店內的檸檬生啤，
再加上店內的氣氛和高CP值的價位，都讓人想一來再來~
真高興有這麼一間好店在離我家不遠的地方。
以後想去居酒屋享受熱鬧的氣氛和美酒美食，不用再大老遠跑到台北市區，
在家附近就有一間划算超值的好店囉!
張貼
