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2021-04-03
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捷運江子翠站新開幕的,雄爺食堂,是米粒最近的宵夜新歡，店內的燒烤料理調味特別涮嘴，近期推出早晚鳥活動更讓饕客享受美食還能省荷包，只要晚上5點半至7點半前進場，點招牌豚骨拉麵只要99元(原價250元)，若是晚上8點半後進場，消費滿額350元免費贈送Sapporo生啤酒一杯，加上百威/海尼根/虎牌啤酒全時段買一送一、Sapporo生啤酒特價99元，這麼多好康特別適合多人聚餐微醺！板橋鄉親想要和家人好友下班放鬆吃美食或是逛完新北耶誕城2020，來這續攤就對囉！雄爺食堂,地址位於板橋文化路二段320號2樓，一樓旁是爭鮮壽司和台灣大哥大，轉角就是捷運江子翠站4號出口，不管是騎機車或是搭捷運，位置非常醒目好找！沿著階梯上樓準備享受美好的宵夜Time店內裝潢風格帶點美式餐酒館氛圍，有吧檯桌也有方桌，令人感覺特別放鬆舒適！記得進來沒多久，店內陸續滿位，9月份開幕至今已經成為許多板橋下班小酌新去處！雄爺食堂菜單這裡可以吃得到各種燒烤還有雄爺食堂限定的豚骨拉麵和風味沙瓦酒飲！加上許多特別的私房料理點選！禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒啤酒櫃專區這裡的酒水飲料也有很多選擇，日本啤
捷運江子翠站新開幕的,雄爺食堂,是米粒最近的宵夜新歡，店內的燒烤料理調味特別涮嘴，近期推出早晚鳥活動更讓饕客享受美食還能省荷包，只要晚上5點半至7點半前進場，點招牌豚骨拉麵只要99元(原價250元)，若是晚上8點半後進場，消費滿額350元免費贈送Sapporo生啤酒一杯，加上百威/海尼根/虎牌啤酒全時段買一送一、Sapporo生啤酒特價99元，這麼多好康特別適合多人聚餐微醺！板橋鄉親想要和家人好友下班放鬆吃美食或是逛完新北耶誕城2020，來這續攤就對囉！
雄爺食堂,地址位於板橋文化路二段320號2樓，一樓旁是爭鮮壽司和台灣大哥大，轉角就是捷運江子翠站4號出口，不管是騎機車或是搭捷運，位置非常醒目好找！沿著階梯上樓準備享受美好的宵夜Time
店內裝潢風格帶點美式餐酒館氛圍，有吧檯桌也有方桌，令人感覺特別放鬆舒適！記得進來沒多久，店內陸續滿位，9月份開幕至今已經成為許多板橋下班小酌新去處！
雄爺食堂菜單
這裡可以吃得到各種燒烤還有雄爺食堂限定的豚骨拉麵和風味沙瓦酒飲！加上許多特別的私房料理點選！
禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒
啤酒櫃專區
這裡的酒水飲料也有很多選擇，日本啤酒或日本果實酒、精釀啤酒、韓國燒酒，可樂果汁等選擇！
禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒
啤酒買一送一
近期特別推出百威/海尼根/虎牌啤酒全時段買一送一、Sapporo生啤酒特價99元，
晚鳥活動：晚上8點半後進場，消費滿額350元免費贈送Sapporo生啤酒一杯！
禁止酒駕。飲酒過量有害健康。未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒
芒果沙瓦/蜜桃沙瓦
若跟米粒一樣愛喝甜甜的調酒，推薦點選店內新推出的沙瓦系列！特調果汁加上日本燒酌、氣泡水的芒果沙瓦和蜜桃沙瓦，非常好喝爽口！搭配重口味的下酒菜好解膩！
胡麻冷豆腐
冰涼的胡麻豆腐，醬汁非常濃郁，搭配嫩豆腐，味蕾整個開啟，整個口水不斷分泌！
招牌手工叉燒豚骨拉麵
早鳥活動：晚上5點半至7點半前進場，點招牌豚骨拉麵只要99元(原價250元)
許多網友推薦雄爺食堂的豚骨拉麵不輸拉麵專賣店，現在只要晚上5點半至7點半前，只要99元就能吃到，許多饕客就是為了這一碗到來！
泡菜炒烏龍麵
若是多人聚餐不想吃太多又想來點澱粉類，一定要點這道泡菜炒烏龍，酸辣的韓式泡菜搭配豬肉和蔬菜大火快炒尤其上頭的美乃滋讓整個烏龍麵沾滿醬汁超級滑溜！好友們一人一筷子瞬間就見底！
炙燒北海道干貝（一份兩顆）
愛吃海鮮的朋友一定要試試這裡的干貝和生蠔，看看超過50元銅板的北海道干貝經過噴槍炙燒微焦，淋上鮭魚卵，整個半生熟的鮮味滿點，濃郁的海味讓人無法抵擋！
日本廣島生蠔(一份一顆)
接著登場是讓人驚呼的日本廣島生蠔，看看這尺寸大小，根本是我的拳頭大小！淋上特調酸醋醬，大胃先生張大嘴，直接Oneshot一口乾，整個生蠔海味直接在嘴裡爆漿！不必多言，無敵新鮮，大家絕對非吃不可！
椒香皮蛋佐生菜
雄爺食堂為了讓饕客吃到不同的創意下酒菜特別推出中菜料理餐廳才能吃到的川味椒香皮蛋，搭配蘿蔓生菜一起品嚐！加上四種辣椒的椒香皮蛋，辣度與香氣十足，有種碳燒香氣，讓人不自覺上癮！第一次在居酒屋燒烤店吃到這麼特別的料理，非常合我們胃口，至今印象深刻！愛吃辣朋友一定要嚐嚐！
鹽蔥牛五花
大家愛吃居酒屋或燒烤，除了氛圍還有店內師傅手藝就是跟我們自己料理完全不同層次！這裡的牛五花又酥又嫩，配上特製鹽蔥醬捲著品嚐，整個好涮嘴！
酥炸牡蠣
前面吃完生食級的廣島牡蠣依然意猶未盡，點份酥炸牡蠣，肥美的牡蠣裹上薄脆麵衣！趁熱品嚐超酥香，尤其現在牡蠣正當季，整個非常肥嫩，吃完還想續盤！
剝皮辣椒手羽先
吃過不少居酒屋的烤手羽先(烤雞翅)，多半都是鹽烤或醬烤或是明太子醬等口味！雄爺食堂居然在雞翅內塞入剝皮辣椒，創意完美結合台日友好交流！甜辣的剝皮辣椒讓整個雞翅重生一般，很想大喊這應該是我們吃過最好吃的烤雞翅前三名，甚至是米粒目前心目中的冠軍，好吃到連手指都舔得一乾二淨！
起司明太子馬鈴薯
還有這道厚切烤馬鈴薯，馬鈴薯事先炸熟，接著抹上一層明太子醬和起司片炙燒！帶點鬆軟與爽脆間的雙重享受，讓人好滿足，跟以往吃過薄切烤山藥或烤馬鈴薯的口感完全不同！真的好喜歡這裡的師傅對於每道餐點的處理，充滿細節與用心！
黃金鮮蝦可樂餅
這道黃金鮮蝦可樂餅應該有超過三公分厚度！斷面秀還能看到裡面的鮮蝦肉和馬鈴薯泥，都是師傅自製！外酥內軟彈牙，沾上蜂蜜芥末醬，非常好吃！就算家庭客帶小朋友來用餐也很適合！
烤松阪豬肉佐鹽蔥/柚子鹽
大家最愛的黃金六兩-松阪豬肉，特別搭配鹽蔥醬和柚子鹽兩種調味料！記得和底層泡過冰水的洋蔥絲一起入口，增添風味又解膩！這道真的是無敵下酒菜，幾乎每桌必點！
香烤秋刀魚
米粒從以前去居酒屋特別愛吃烤秋刀魚更甚一夜干，因為秋刀油特殊香氣和豐富油脂，魚肉吃得來特別開胃下酒！米粒幾乎一人獨享完食，完全不想分給大胃先生！
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