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2015-04-23
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這家只有早上販賣的手工蛋餅一直是我喜愛的店家之一因為店家都是手工製作加上口味又不差所以偶爾都會特地轉過來買上一份當早餐點餐以後老闆娘會馬上桿餅皮的部分在下鍋去煎看你要哪種口味都可以雖然不像一般早餐店可能選項很多不過以這樣的小店面來說東西也不少當中我最愛的就是韭菜蛋餅因為這個口味是很少有店家在販售的吃過一次我就愛上了因為今天只有買自己的所以只能買一份如果有時候兩三個人吃我都會買不一樣的叫老闆娘幫忙平均分裝這樣一次就可以吃到其他口味了說像這個雖然說是韭菜不過裡面還有加上冬粉蝦米等因為這個餡料除了拿來做蛋餅也可以包韭菜盒手工製作的蛋餅皮和一般的口感就是有差吃的到麵粉香氣搭配著美味的內餡讓人從早上就感覺到滿足通常我都不會請店家在加醬油因為這樣吃我覺得其實味道挺夠了頂多請他加點辣椒而已不過這種辣椒一般來說只有鹹度沒有辣度所以醬油一整個就可以省略掉!!早上不知道該吃啥嗎?!不妨來上一份試試看吧!!
因為店家都是手工製作加上口味又不差
所以偶爾都會特地轉過來買上一份當早餐 點餐以後老闆娘會馬上桿餅皮的部分
在下鍋去煎看你要哪種口味都可以 雖然不像一般早餐店可能選項很多
不過以這樣的小店面來說東西也不少
當中我最愛的就是韭菜蛋餅
因為這個口味是很少有店家在販售的
吃過一次我就愛上了 因為今天只有買自己的所以只能買一份
如果有時候兩三個人吃我都會買不一樣的
叫老闆娘幫忙平均分裝
這樣一次就可以吃到其他口味了說
像這個雖然說是韭菜不過裡面還有加上冬粉蝦米等
因為這個餡料除了拿來做蛋餅也可以包韭菜盒
手工製作的蛋餅皮和一般的口感就是有差
吃的到麵粉香氣搭配著美味的內餡讓人從早上就感覺到滿足
通常我都不會請店家在加醬油
因為這樣吃我覺得其實味道挺夠了
頂多請他加點辣椒而已
不過這種辣椒一般來說只有鹹度沒有辣度
所以醬油一整個就可以省略掉!!
早上不知道該吃啥嗎?!
不妨來上一份試試看吧!!
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