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2015-06-25
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前陣子參加了一個迷你印度文化節現場不但有來自印度的藝術家表演還提供印度咖哩三角包,抓飯和拉茶讓大家品嘗濃濃的印度風情讓我印象深刻!這是抓飯裡面加了紅蘿蔔絲和馬鈴薯等,還有雞腿據說這是泰姬瑪哈做給要出征的士兵們吃的會讓人體力充沛最吸引我的是這個印度三角包外籍老闆現包現炸味道超讚的啦!因為很好吃,本想問問有沒有名片不過這算是路邊攤只知道老闆平日都在新莊的市場假日會在鶯歌老街喔!一共兩種口味這天只有吃到馬鈴薯咖哩包後面的印度朋友也聞香而來一個30元的馬鈴薯咖哩包價位很實在!酥炸的麵皮香脆不油膩十分了得一口咬下還熱呼呼的冒煙呢~餡料包的很平均每一口都吃的到但靠邊邊的地方比重上麵皮比較厚一點不過這麵皮真的超好吃的香香脆脆的口感有一點韌性越嚼越香越往中間餡料就越厚滿滿的馬鈴薯泥綿密細緻很好入口淡淡的咖哩調味,還有加一些其他香料並不會太重口味這是另外的抓飯和拉茶也算不錯吃拉茶是現煮的只可惜一人只分到一小杯不過癮啊...最後再來欣賞一下印度的表演家們 以前我對印度的印象都停留在寶萊塢電影那有點誇張又很歡樂的歌舞表演後來看了李安的少年pi很喜歡裡面的配樂尤其是吟詠和西塔琴等樂聲這是他們要在國家戲劇院表演
前陣子參加了一個迷你印度文化節
現場不但有來自印度的藝術家表演
還提供印度咖哩三角包,抓飯和拉茶讓大家品嘗
濃濃的印度風情
讓我印象深刻!
這是抓飯
裡面加了紅蘿蔔絲和馬鈴薯等,還有雞腿
據說這是泰姬瑪哈做給要出征的士兵們吃的
會讓人體力充沛
最吸引我的是這個印度三角包外籍老闆現包現炸
味道超讚的啦!
因為很好吃,本想問問有沒有名片不過這算是路邊攤
只知道老闆平日都在新莊的市場
假日會在鶯歌老街喔!
一共兩種口味這天只有吃到馬鈴薯咖哩包
後面的印度朋友也聞香而來
一個30元的馬鈴薯咖哩包價位很實在!
酥炸的麵皮香脆不油膩
十分了得
一口咬下還熱呼呼的冒煙呢~
餡料包的很平均每一口都吃的到
但靠邊邊的地方比重上麵皮比較厚一點
不過這麵皮真的超好吃的
香香脆脆的
口感有一點韌性
越嚼越香
越往中間餡料就越厚滿滿的馬鈴薯泥
綿密細緻很好入口
淡淡的咖哩調味,還有加一些其他香料
並不會太重口味
這是另外的抓飯和拉茶也算不錯吃
拉茶是現煮的
只可惜一人只分到一小杯不過癮啊...
最後再來欣賞一下印度的表演家們 以前我對印度的印象都停留在寶萊塢電影
那有點誇張又很歡樂的歌舞表演
後來看了李安的少年pi
很喜歡裡面的配樂
尤其是吟詠和西塔琴等樂聲
這是他們要在國家戲劇院表演的泰姬瑪哈的故事
有趣的是男生都特別把臉畫得白白的
演泰姬的女主角他很小就學藝
年紀輕輕就已經是大師級囉!
除了華麗的衣服演員的豐富表情和手勢
讓人視覺上受到震撼
印度的樂師我好喜歡這個阿伯啊
十足印度風!
他的服裝滿有特色的而且彈奏西塔琴時會用一塊白巾墊著
很有大師風範
這就是西塔琴
這個鼓也很特別(忘了名字了)他可以創造出很多種音效
包括低沉像是海浪般的感覺
越聽越迷幻呢~
這是演泰姬的女生多才多藝的她能歌能舞
現場吟唱了幾首
讓人如癡如醉
男演員表演如何用眼睛和表情詮釋各種心情
這位女演員也很厲害她可是孟買貴族的後裔呢
最後在熱鬧的歌舞中結束愉快夜晚
這篇應該是介紹超好吃的咖哩三角包但我更想傳達藝術和文化交流帶給人們心靈的感動
當然,當口腹之慾也滿足的時候
就超級完美啦
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