天一香 魯肉飯 肉羹大王

營業中

休息中

    忘了在哪抄得「天一香肉羹順」的情報，只記得滷肉飯似乎頗受推崇。趁著晚上能蹓躂的空檔，來此嚐鮮。    店家的品項不多，除滷肉飯和肉羹外，只有三種小菜可選。晚餐吃太飽戰力有限，小菜僅單試滷蛋。魯肉飯 25元  肉羹 50元  魯蛋 15元    滷肉飯的肉臊以肥肉條為主，滷到化口無膩，私心希望保留些許彈牙感。滷汁偏甜，淋得有點多，整碗飯略嫌溼軟。    肉羹比較屬清湯路線，湯頭帶甜，應有部份來自裡頭的筍甜。肉羹略裹漿，口感彈實。    滷蛋為本日最推。不知是否為鴨蛋，蛋黃飽滿，香氣濃郁，滷得也很入味。    單以滷肉飯表現來說不算精彩，查詢基隆板果見「味道變了」及「隔壁比較好吃」之類的評論，未知是否真是如此。