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因為老闆跟老闆娘的生肖都是兔,所以這裡就叫兔窩XD這次閃十聚會,主辦人光光選擇辦在這裡,真的是很棒的選擇從基金公路轉進武嶺街,可以看到很顯眼的紅色招牌走進巷內,一旁的牆上有著兔窩所有特色餐點的介紹,非常醒目兔窩以兔子為主題老闆娘曾留學德國學插花,在台灣也是授課教師所以一走上階梯,就可以看到老闆娘精心設計~超有特色的花卉主題非常鮮明,而店裡也有很多老闆娘在花卉的巧思設計入口處,簡單又有設計感那兔窩兩個字,凌雲覺得設計得很棒目前有集點送披薩活動說,點主餐每份可得一點集滿十點即送『德式香腸披薩』一份,真是超優質的活動走進兔窩,空間還算寬敞,以白色為基底的類文化牆面這裡給人一種奇特的空間增大的錯覺與設計感,高雅時尚,明亮乾淨牆上醒目的餐具掛飾,彷彿提醒客人,可以在這盡情得大快朵頤 粉紅色系的Menu簡單的設計,貼心的分類,讓人一目瞭然很特別的是~這兒餐點的價格都不是整數,全是以8為結尾不知道8這個數字對店家有何特殊意義,也或許跟店址是58號有關係在詢問店家之後,原來因為兔窩位處住宅區,這兒的居民覺得整數好像就感覺有點貴選8當結尾是討個吉祥數字,也希望能讓有便宜的感覺,真是用心良苦XD
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因為老闆跟老闆娘的生肖都是兔,所以這裡就叫兔窩XD

這次閃十聚會,主辦人光光選擇辦在這裡,真的是很棒的選擇

從基金公路轉進武嶺街,可以看到很顯眼的紅色招牌

走進巷內,一旁的牆上有著兔窩所有特色餐點的介紹,非常醒目
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兔窩以兔子為主題

老闆娘曾留學德國學插花,在台灣也是授課教師

所以一走上階梯,就可以看到老闆娘精心設計~超有特色的花卉

主題非常鮮明,而店裡也有很多老闆娘在花卉的巧思設計
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入口處,簡單又有設計感

那兔窩兩個字,凌雲覺得設計得很棒

目前有集點送披薩活動說,點主餐每份可得一點

集滿十點即送『德式香腸披薩』一份,真是超優質的活動
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走進兔窩,空間還算寬敞,以白色為基底的類文化牆面

這裡給人一種奇特的空間增大的錯覺與設計感,高雅時尚,明亮乾淨

牆上醒目的餐具掛飾,彷彿提醒客人,可以在這盡情得大快朵頤
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粉紅色系的Menu

簡單的設計,貼心的分類,讓人一目瞭然

很特別的是~這兒餐點的價格都不是整數,全是以8為結尾

不知道8這個數字對店家有何特殊意義,也或許跟店址是58號有關係

在詢問店家之後,原來因為兔窩位處住宅區,這兒的居民覺得整數好像就感覺有點貴

選8當結尾是討個吉祥數字,也希望能讓有便宜的感覺,真是用心良苦XD
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兔窩提供免費的飲料湯品自助吧

有紅茶、玉米濃湯與白開水

一旁也有提供調味佐料
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廁所門口有一道特殊設計牆面,用來隔開用餐區

上方的玻璃球花卉設計,相當吸睛
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白酒蛤蠣義大利麵 $168

鄰近基隆海港,兔窩的海鮮都很鮮甜

麵條Q彈且充分吸收了蛤蠣湯汁的精華,一入口,蛤蠣的鮮味在嘴裡橫衝直撞

蛤蠣的肉質鮮美,鹹香的滋味在舌尖爆發,很立體的口感
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奶油野菇培根燉飯 $158

口感香Q滑軟的燉飯,咀嚼後有清爽的甜味,自然回甘

香滑清脆的野菇香氣提昇了燉飯的美味

綿密的燉飯配上軟嫩培根,色香味俱全
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蒜香白酒海鮮墨魚麵 $198

用新鮮墨魚墨汁囊裡的墨汁,把每根麵條都染黑

黑色的麵條軟硬適中,每咬一口就彷彿咬破墨汁囊一般,非常可口卻沒有腥味

淡淡的橄欖油香,搭配鮮脆Q嫩的海鮮,不論是饒富咬勁的花枝或QQ的甜蝦,都讓人口口滿足
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青醬海鮮義大利麵 $178

彈牙的麵條盡是飽滿的蛤蠣鮮香,青醬的香氣隨著咀嚼越發濃郁

直教海鮮的鮮甜在嘴裡不甘示弱的回甘,超奔放的滋味,讓人忍不住一口接一口
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南瓜甜蔬海鮮燉飯 $178

醬汁處理的相當好,乾濕適中

南瓜的精華全都被鎖進Q黏香甜的燉飯中,南瓜的香氣鉤勒海鮮的鮮味更加立體

鮮蝦、蛤蠣與花枝,各類海鮮的鹹甜交錯的刺激味蕾

口感多層次又互不搶味,滋味更形悠揚
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南瓜鮭魚焗烤筆管麵 $168

南瓜的甜香有提出鮭魚的鮮甜,搭配焗烤奶油,意外的美味

豐富的滋味中,暗藏層層驚喜
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咖哩豬肉義大利麵 $168

豬肉柔嫩多汁軟而不爛,咖哩入口,美味在嘴裡散開

綿密濃稠的奶油混著一點點大蒜香氣,義麵與豬肉不同程度的嚼勁,帶來多層次的豐富口感

最後淡淡的辣味,將整體滋味帶上另一個高峰
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德式香腸肉醬披薩 $138

手工薄片餅皮脆又香,香氣濃郁會牽絲的起士

德式香腸與青紅椒、羅勒的經典組合

鹹香好滋味,雖是基本款,卻讓人吮指回味
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青醬透抽焗烤筆管麵 $178

這一道餐點跟下一道餐點是晚到的兩位朋友點的

不像一開始其他的朋友一樣,有分食給凌雲

不過看照片ㄧ也能感覺到相當美味喔^^
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南瓜海鮮義大利麵 $178
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馬鈴薯水果沙拉 $58

新鮮水果配上兔窩特製的馬鈴薯泥

健康美味,味道飽滿豐實
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和風沙拉 $48

很新鮮的蔬果,入口的滋味一如擺盤予人的清淡感受

凌雲一直很喜歡這類的料理XD
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兔窩老闆曾在中華穀物研究所上過課

所有醬汁都是兔窩老闆親自使用新鮮蔬菜熬煮

食材天然營養又健康

兔窩老闆和老闆娘對待客人,就像對待自己的家人朋友一般

只把最好的呈現給顧客

有機會來一趟兔窩,一起體驗舌尖上的美麗新世界

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食