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2023-04-29
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【名炙炭火燒肉】主打和牛海鮮燒肉吃到飽，選用頂級新鮮食材如澳洲和牛、伊比利豬、海虎蝦、天使紅蝦、干貝等，多種菜色選擇讓人飽足而歸，剛好我和tree先生結婚16週年紀念日快到了，就選了名炙來享用頂級燒肉饗宴。 【名炙炭火燒肉】位在新北三重三和路四段上，店面為一、二樓，附近有力行停車場，從捷運三和國中站1號出口步行約2分鐘即達，一樓門面以紅色及木質居酒屋風情為主，紅色木牌上則是店內各式燒烤食材名稱。 餐點有燒烤食材有牛、豬、羊、雞、海鮮、鴨、鮮蔬，另外還有提供飯物、開胃菜及甜品等，用餐時間限兩小時，剩半小時可最後加點。店內燒肉分成三種價位：$659 品・職人之作 - 嚴格選料但價格親民的入門方案$799 賞・匠人之心 - 進階高級食材，另$599全品項皆可享用$999 饕・神人之魂 - 使用頂級食材，另$799全品項皆可享用 除了燒肉吃到飽外，店內也有提供鍋物、啤酒暢飲可供選擇。【未成年請勿飲酒】 我們今日享用的是「$999 饕・神人之魂」，$799跟$659的也都可點，每次點餐可點八樣食材，每樣至多三份，劃好單後交給服務人員即可。 一入座會先提供一壺檸檬紅茶，自助吧有雀巢奶茶
【名炙炭火燒肉】主打和牛海鮮燒肉吃到飽，選用頂級新鮮食材如澳洲和牛、伊比利豬、
海虎蝦、天使紅蝦、干貝等，多種菜色選擇讓人飽足而歸，
剛好我和tree先生結婚16週年紀念日快到了，就選了名炙來享用頂級燒肉饗宴。
【名炙炭火燒肉】位在新北三重三和路四段上，店面為一、二樓，附近有力行停車場，從捷運三和國中站1號出口步行約2分鐘即達，
一樓門面以紅色及木質居酒屋風情為主，紅色木牌上則是店內各式燒烤食材名稱。
餐點有燒烤食材有牛、豬、羊、雞、海鮮、鴨、鮮蔬，另外還有提供飯物、開胃菜及甜品等，用餐時間限兩小時，剩半小時可最後加點。
店內燒肉分成三種價位：
$659 品・職人之作 - 嚴格選料但價格親民的入門方案
$799 賞・匠人之心 - 進階高級食材，另$599全品項皆可享用
$999 饕・神人之魂 - 使用頂級食材，另$799全品項皆可享用
除了燒肉吃到飽外，店內也有提供鍋物、啤酒暢飲可供選擇。【未成年請勿飲酒】
我們今日享用的是「$999 饕・神人之魂」，$799跟$659的也都可點，每次點餐可點八樣食材，每樣至多三份，劃好單後交給服務人員即可。
一入座會先提供一壺檸檬紅茶，自助吧有雀巢奶茶及冰櫃飲料皆可自行取用。
桌面上有擺放各式調味料，自助吧也有燒肉醬，我們比較常用到檸檬椒鹽跟玫瑰鹽。其實他們家的食材新鮮，即使不沾醬或調味料吃原味也很好吃。
自助吧也有供應塩蔥可搭配燒肉食用增添風味。
開始動手燒烤囉！我們點的燒烤食材陸續送上桌，滿滿一桌好豐盛啊！
【和牛漢堡】入座後每桌會招待一份和牛漢堡排。
細密的漢堡肉混和了咖哩香氣，加上炭火滋味，吃來嫩口有飽足感。
【澳洲和牛】$999方案可享用澳洲和牛，可以看到一片都快比臉大了！！而且有一定的厚度，
店家選用軟嫩適中的澳洲和牛，上頭有著如雪花般細緻的油花，著實誘人口舌。
和牛烤到半生熟，嚐來非常軟嫩香甜，有豐富肉汁香氣，好吃沒話說，這個又香又嫩的和牛不點第二次對不起自己的胃啊，推薦必嚐！
【翼板牛排】$999方案的翼板牛排油花分布均勻，鮮艷色澤光看就好誘人喔！
富含油脂的翼板牛在烤網上烤幾下即可入口，鮮嫩多汁有嚼勁。
【伊比利豬】伊比利豬也是$999方案才可點的，色澤粉嫩帶油花，切成薄切厚度較易烤熟。
伊比利豬肉質紮實軟嫩，燒烤後富含油脂香，加點鹽蔥吃原味就很可口。
第一輪也點了些海鮮，店家直接拚成一盤送上桌，有海虎蝦、草蝦、生蠔、鮑魚等。【海虎蝦】【草蝦】
會選$999方案也是看中這大隻的海虎蝦，另外$799方案的草蝦個頭也都不小，
看起來很誘人。
蝦子放在烤網上一字排開燒烤，成為蝦蝦大富翁了！
大尾海虎蝦肉質飽滿，鮮甜Q嫩，草蝦口感Ｑ彈，富有海味鮮美。
【鮑魚】帶殼鮑魚也是$999方案的，新鮮的鮑魚嚐來Q彈爽口，有海味鮮甜。
【生蠔】$799案的生蠔帶殼燒烤，鮮美生蠔肥嫩飽滿，嚐來海味十足，整顆入口好滿足，
是我的最愛，好吃到後來又再加點了一次。
【牛舌】點$999的方案，另$799全品項皆可享用，$659的也可以，這道牛舌是$799方案的。
牛舌稍微烤一下即可，口感Ｑ彈，愈嚼愈香。【名炙炭火燒肉】服務人員熱情親切，會不時來換烤網且詢問是否有加點需求，
送餐迅速，環境乾淨舒適，抽風設備完善，吃完身上都不會有惱人的油煙味，
店內提供頂級鮮美的肉品及新鮮當季海鮮，與其他燒肉吃到飽相比價位相對實惠，
且具高CP值，加上餐點選擇豐富多樣，讓我們吃得很滿意，
剛好享用了一頓美味燒肉大餐慶祝結婚紀念，推薦給大家想吃美味燒烤的好選擇！
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